Claro que si, empieza el finde, y termina noviembre, vamos que 
     nos empezamos a meter despacito, en lo que tiene que ver con 
     el fin de año y por supuesto, renovamos el compromiso con la 
     vida. 
     Vamos que despacito, nos empezamos a meter en la intimidad 
     del ultimo mes del año, que se llama diciembre, y el espiritu de
     la navidad, empezara a renacer en nuestros corazones como 
     todos los años.
     Amado lector, vamos cerrando el mes de noviembre y las 
     expectativas, siguen siendo geniales, miramos ahi, ahi nomas el
     comienzo de diciembre y te preguntamos, ¿como ves la carrerita de
     fin de año?, ¿empezaste a ver o pensar algo?, ¿como imaginas 
     el fin de año y el paso al 2013?.
     Dale, no te quedes que hay esperanza, no te quedes que todo empieza
     de vuelta, despacito pero sin pausa, empeza a tirar las mochilas del
     12 que se va yendo y junto con el su carga, y empeza a mirar el nuevo
      horizonte del 13, con fe, con buenas expectativas, como quien mira a 
     un nuevo comienzo, como quien sabe que todas las cosas, van a 
     empezar de vuelta.
     besoooos LC.

Hoy le pedimos a cocina dominicana, que nos recete unos ricos canelones.

www.cocinadelmundo.com



Ingredientes

- 1 caja pasta de lasagna cocida al dente, luego cortar en dos y ponerla en agua templada para que no se peguen
- 2 libras de pechuga de pollo sin hueso
- 1 libra queso mozarella
- 1 hoja de laurel

Salsa bechamel

- 6 tazas de leche
- 6 cucharadas harina de trigo
- 1 hoja de laurel
- Sal al gusto
- Queso parmesano
- Hojas de albahaca fresca picadita
- 1/8 cucharadita de nuez moscada opcional

Preparación

Limpiar las pechugas y sazonar con sal, ajo y orégano, poner a sudar a fuego bajito y tapada, cuando esten enfriar y moler, unir al queso molido

Para la bechamel, unir la leche con la harina y disolver, echar los demás ingredientes menos el queso y la albahaca, poner a fuego alto y mover hasta que espese, bajar el fuego por 2 minutos, sacar la hoja de laurel, apagar echarle la albahaca y el queso parmesano

Poner un poco de la salsa en el molde, ponerle a la pasta el relleno y doblar poner en el molde con el abierto hacia abajo para que no se bote, no poner uno encima de otro, echarle la salsa bechamel y mas queso parmesano
poner al horno a 350 grados farenheit o 180 grados celsius, por aprox. 25 minutos, dorar encima si es necesario
Consejos

Es preferible la pasta con festoncito en la orilla, se ve mas bonita.
el queso parmesano puede ser rayado por usted, tiene mejor sabor
puede rellenar con lo que desee.

A lo mejor te metiste en alguna creamfield, pero, ¿sabes como se origina?

Creamfields es un festival de música electrónica que cuenta con la participación de varios DJ en vivo. Se celebra anualmente en el mes de agosto en Liverpool (Reino Unido) y es organizado por los responsables del club nocturno Cream desde 1998.
Festivales Creamfields de características similares se realizaron en Almería (Andalucía), Punchestown (Irlanda), Buenos Aires(Argentina), Estambul (Turquía), Ciudad de México (México), Moscú (Rusia), Praga (República Checa), Santiago de Chile (Chile), San Pablo (Brasil), Lima (Perú) y Wrocław (Polonia).



Recorre decenas de países, convoca a miles de personas que van a escuchar y bailar lo último de la música electrónica.  Es Creamfields, la madre de las fiestas electrónicas.
Con el correr de los años se transformó en un fenómeno social. En la Argentina, la edición del año pasado convocó a más de 50 mil personas.

Creamfields surgió en Liverpool con la idea de ofrecer un festival de música electrónica en un gran espacio ubicado en un ex aeropuerto. En los 9 años transcurridos desde su inauguración en 1998, Creamfields se ha convertido en el festival de música electrónica más importante del mundo. En 2008, el festival cumple 10 años. 

Creamfields tiene lugar en Gran Bretaña el último fin de semana del verano, en el mes de agosto, afianzándose como el festival “de cierre del verano”. 

Distribuidos en un gran escenario y aproximadamente 10 carpas, se han presentado cada año, y durante más de 16 horas los DJ’s y bandas más destacadas. Faithless, Basement Jaxx, Gorillaz, Fatboy Slim, Groove Armada, Moloko, Underworld, Outkast, Sasha, Jeff Mills y Paul Oakenfold son algunas de estas figuras. 

Creamfields fue el primer festival en expandir su propuesta a nivel global, trasladándose hasta otros países. Argentina, Brasil, Chile, Polonia, República Checa, Irlanda, Turquía, España y Rusia ya han atraído entre 15 a 50 mil personas. Este año, la ciudad de Lisboa, en Portugal, se sumó por primera vez a la propuesta.

IGUAL QUE UN SUSPIRO

suspiro.
(Del latín suspirĭum).
m. Aspiración fuerte y prolongada seguida de una espiración, acompañada a veces de un gemido y que suele denotar pena, ansia o deseo.
m. coloq. Espacio de tiempo brevísimo.
m. coloq. Fin y remate de algo.

(RAE)

Todo esto dicen que es un "suspiro" en los diccionarios y demás parafernalias lingüisticas, pero para mi es algo más (mucho más en realidad) como siempre las palabras y sus definiciones estrictas se quedan cortas.

Un suspiro es dicen que denota pena,ansia o deseo, para mí un suspiro no es una clara muestra de esos sentimientos concretos, un suspiro es una forma de comunicarse con algunos "elegidos" y sólo con ellos, es algo que solo puede oir o enteder aquel al que va dirigido, habitualmente un "compañero de la vida" como sois los pocos que leereis esto.

Un suspiro es la comunicación de algo secreto o privado que tú consideras importante para alguien al que consideras importante, posiblemente ese suspiro te "ponga al descubierto" o te deje vulnerable ante el que lo compartes pero, y ahí radica lo más bonito del suspiro, no te importa quedarte vulnerable frente al partícipe del mismo.

LOS MALES DEL CIGARRILLO

VIA PROTESTANTE DIGITAL


Fumar 'pudre' el cerebro


 Fumar "pudre" el cerebro dañando la memoria, el aprendizaje y el razonamiento, afirman científicos británicos.  El estudio llevado a cabo en el King's College de Londres involucró a 8.800 personas de más de 50 años y fue publicado en la revista Age and Ageing (Edad y Envejecimiento).

La investigación  mostró que también la hipertensión y el sobrepeso parecen afectar el cerebro, aunque en menor grado que el tabaquismo. 

El equipo de científicos estaba desarrollando una investigación sobre el vínculo entre la probabilidad de sufrir un infarto o evento cerebrovascular y el estado del cerebro, y encontró que había "una asociación consistente" entre fumar y obtener las calificaciones más bajas en las pruebas.

 SALUD Y ESTILO DE VIDA 
Para realizar el estudio, los investigadores recogieron datos de la salud y estilo de vida de un grupo de personas mayores de 50 que fueron sometidas a pruebas cerebrales, incluido el aprendizaje de nuevas palabras o nombrar todos los animales que pudieran en un minuto.

Todos los participantes realizaron las pruebas nuevamente a los cuatro y ocho años después.Los resultados mostraron que el riesgo general de un infarto o evento cerebrovascular estaba "significativamente asociado con un deterioro cognitivo" entre aquellos que estaban en el mayor riesgo de mostrar el mayor deterioro.


Uno de los investigadores, el doctor Alex Dregan, afirma que "el deterioro cognitivo se hace cada vez más común con el envejecimiento y para un número creciente de personas interfiere con el funcionamiento y bienestar diarios".


 FACTORES DE RIESGO 


 Los investigadores han identificado un número de factores de riesgo que podrían estar asociados con el deterioro cognitivo acelerado, todos los cuales pueden ser modificables. "Necesitamos hacer a la gente consciente de la necesidad de llevar a cabo cambios en el estilo de vida debido al riesgo de deterioro cognitivo", expresa el doctor Dregan.

Por su parte, la organización Alzheimer'sSociety afirma:  "Todos sabemos que fumar, la hipertensión, los altos niveles de colesterol y un alto índice de masa corporal (IMC) son malos para tu corazón. Esta investigación apoya la enorme cantidad de evidencia que muestra que fumar puede ser malo también para tu cabeza". 

"Una de cada tres personas de más de 65 años desarrollará demencia pero hay cosas que la gente puede hacer para reducir su riesgo.  Comer una dieta balanceada, mantener un peso sano, ejercitarse regularmente, controlarse la presión arterial y el colesterol y no fumar pueden hacer una enorme diferencia", agrega. 


 DETERIORO TEMPRANO 


Los investigadores no saben cómo el deterioro cerebral puede afectar a la gente en su vida diaria. Tampoco están seguros de si una reducción temprana en la función cerebral puede llevar a trastornos como la demencia.
El doctor Simon Ridley, de la organización Alzheimer's Research UK, afirma que "las investigaciones repetidamente han vinculado fumar y tener una alta presión arterial con un mayor riesgo de deterioro cognitivo y demencia, y este estudio apoya esa evidencia”.

Según el profesional, el deterioro cognitivo “puede convertirse en demencia a medida que envejecemos, así que desencadenar los factores que están vinculados a este deterioro puede ser crucial para encontrar formas de prevenir ese trastorno”.

"Estos resultados destacan la importancia de cuidar tu salud cardiovascular a partir de la mediana edad", concluye.

TECNOLOGIA GIGABYTE

Un gigabyte es una unidad de almacenamiento de información cuyo símbolo es el GB, equivale a 109 bytes.
Por otro lado, al igual que el resto de prefijos del SI, para la informática muchas veces se confunden con 230 bytes, lo cual debe ser denominado gibibyte según normativa IEC 60027-2 y la IEC 80000-13:2008 publicada por la Comisión Electrotécnica Internacional.
Como resultado de esta confusión, el término "gigabyte" resulta ambiguo, a no ser que se utilice un sólo dígito de precisión. Conforme aumenta la capacidad de almacenamiento y transmisión de los sistemas informáticos, se multiplica la diferencia entre los usos binario y decimal. El uso de la base binaria no obstante tiene ventajas durante el diseño de hardware y software. La RAM se mide casi siempre en potencias de dos, por otro lado la gran mayoría de los dispositivos de almacenamiento se miden en base diez.
Giga proviene del griego γίγας, /Jigas/ que significa gigante. En lenguaje coloquial, "Gigabyte" se abrevia a menudo como giga


Durante los inicios de la informática, las unidades se mostraban como múltiplos de 1000, pero a finales de los años 50 se empezó a confundir 1000 con 1024, puesto que los ordenadores trabajan en base binaria. El problema radicó al nombrarlos, ya que adoptaron los nombres de los prefijos del Sistema Internacional de Medidas, y recibieron los mismos prefijos que las unidades de base mil, lo cual es etimologicamente incorrecto nombrar 1024 con un prefijo de 1000. Esto puede crear confusión.
Para clarificar la distinción entre los prefijos decimal y binario, la Comisión Electrotécnica Internacional (IEC), un grupo de estandarización, en 1997 propuso prefijos con uniones abreviadas del Sistema Internacional de Unidades con la palabra binario. Así pues, sería denominado un gibibyte (GiB). Esta convención todavía no se ha difundido suficientemente.
Debido a las formas irregularidades en el uso del prefijo binario en la definición y uso del kilobyte, el número exacto es el siguiente:
1.000.000.000 bytes ó 109 bytes es la definición usada por los ingenieros de telecomunicaciones y por algunos fabricantes de sistemas de almacenamiento, y es la que resulta consistente con el prefijo del SI "giga". La abreviatura que es igual al todas y es la adecuada es por tanto GB (gigabyte) .

KUNDALINI

En el marco del hinduismo, la kundalinī es una energía invisible e inmedible representada por una serpiente (o a veces por un dragón), que duerme enroscada en el muladhara (el primero de los chakras —los siete círculos energéticos—, que está ubicado en la zona del perineo). Se dice que al despertar esta serpiente, el yogui controla la vida y la muerte.
Varias doctrinas utilizan este concepto de la kundalinī: el yoga, el tantra, el budismo, el taoísmo, el sijismo y el gnosticismo.Respecto a la representación simbólica de la kundalinī, anteriormente mencionada, cabría recordar que en muchas culturas la serpiente ha sido venerada como un animal sagrado. Así pues en la antigua civilización egipcia, la serpiente que los faraones llevaban en sus coronas, representaba su divinidad y alta iniciación (era símbolo de alta maestría). También en las culturas maya y azteca se veneraba a la serpiente emplumada. En el Génesis de la Biblia la serpiente representa la mentira, esta alegorizada en la serpiente negra (como opuesto al dios Yahveh). La serpiente blanca es la serpiente sagrada de las civilizaciones antiguas, poseedora de nuestros mágicos poderes. También en los mismos mitos, está el ejemplo de la serpiente de los israelitas, que sanaba en el desierto. En la cultura de la Antigua Grecia, dos serpientes aparecen representadas en el conocido caduceo de Hermes y una serpiente en la vara de Esculapio, símbolo de la medicina.

Con la alquimia, la energía kundalinī subiría verticalmente por medio del fluido espinal, a través de la columna vertebral, atravesando todos los chakras y alimentaría el cerebro, modulando su actividad. Sería una energía evolutiva, y según el grado de activación en el individuo, condicionaría su estado de conciencia.
La serpiente tiene su base en el mūlādhāra, enrollada tres veces y media alrededor de él, y allí se encuentra, normalmente, dormida. De modo que, tras obtener la apertura de los chakras, puede ser despertada con técnicas como el tantra y el kundalinī yoga. La finalidad del kundalinī yoga es, por tanto, despertar a la serpiente y desenroscarla, dirigiéndola hasta el Sahasrara (el chakra superior) para unir cuerpo y espíritu, en un intento de integrar los dos principios, habitualmente opuestos, de materialidad y espiritualidad, fusionando sus energías dentro de un cuerpo humano individual. En términos tántricos estos principios serían Shivá (el principio masculino o conciencia) y Śakti (principio femenino o energía).
Para llegar a este estado, la serpiente kundalinī deberá atravesar 3 nudos principales:
El primero es el nudo de Brahman, en el primer chakra. El segundo es el nudo de Vishnú, en el chakra del corazón. El tercero es el nudo de Shivá, en el entrecejo. En cada uno de estos sitios, las tres corrientes de energía se juntan, se anudan y se enredan en un reino.
En la medida en que la conciencia penetra el primer nudo, se empiezan a soltar los apegos a todas las sensaciones, los nombres y las formas de las cosas. Se establece una nueva relación con los sentidos y las sensaciones que se perciben a través de ellos. Antes de penetrar este nudo, cada sensación atrapa la mente, la cautiva, la distrae y para el practicante es difícil meditar o estar quieto. Todas las meditaciones que estimulan el punto del ombligo preparan el fuego que hace arder esa barrera y permite despertar más allá de su umbral.
Finalmente, se llega a la tercera puerta, en el sexto chakra. Este nudo está más allá de los cinco elementos naturales. Es donde se entrelazan ida, pingala, shushumna y los demás nadis (ríos). Cuando se abre, la respiración se equilibra temporalmente en ambos orificios nasales y lleva más allá del sentido del tiempo y de la identidad terrenal. Entonces se dice que el trikuti, los tres ríos, te convierten en un tri kala jñā (el que conoce los tres tiempos [el pasado, el presente y el futuro]). El yogui ya no actúa sólo para este tiempo sino para todos los tiempos. Si el nudo sigue apretado, el practicante puede obtener poderes sobrenaturales, pero estará apegado a ellos.
Según algunas religiones orientales, cuando un ser humano llegara al máximo desarrollo y activación de esta energía, conseguiría la iluminación, estado evolutivo en que se trascendería el ego y se desarrollaría la supraconciencia y el amor universal.

El gran objetivo de las prácticas yóguicas y tántricas es el desbloqueamiento de los nadis (‘ríos’) y el despertar de la energía kundalinī.
No obstante, los instructores de yoga advierten sobre el peligro que acarrea un despertar prematuro de la serpiente. En este sentido, todos los grandes maestros espirituales advierten, a este respecto, la necesidad de no forzar nunca en absoluto esta energía.
Los instructores de yoga les enseñan a sus alumnos que el kundalinī yoga es una técnica peligrosa. Por ejemplo, Swami Prabhavananda advierte acerca de los peligrosos efectos físicos que pueden resultar de los ejercicios de respiración del kundalinī yoga: «A menos que se hagan correctamente, hay una posibilidad de dañar el cerebro. Y las personas que practican este tipo de respiración sin una supervisión adecuada pueden sufrir una enfermedad que ninguna ciencia o médico conocidos pueden curar».
Según los instructores de yoga,[cita requerida] la práctica inadecuada y sostenida de ejercicios de respiración puede conducir a un mal funcionamiento del sistema límbico, agravando casos de apnea (suspensión de la respiración durante el sueño) o de ronquido, ambas enfermedades que pueden llegar a ocasionar problemas del corazón y circulatorios. Por el contrario, la práctica de la meditación y la respiración bien guiadas pueden ser de gran ayuda para corregir problemas de la respiración.
En algún libro sobre yoga[cita requerida] se cuenta el caso de un practicante occidental de fines del siglo XX autodenominado Gopi Krishna que —sin guía— dijo haber despertado su kundalinī haciendo meditación en su chakra de la corona. Su vida después del despertar fue tan bendita por la dicha y la euforia como atormentada por la incomodidad física y mental. Con el tiempo su experiencia se estabilizó. Al describir el despertar de la kundalinī (el poder de la serpiente enroscada), Gopi Krishna registra su propia experiencia de la siguiente manera: «Fue variable durante muchos años, dolorosa, obsesiva... He pasado por casi todas las etapas de... tipos de mente: mediúmnica, psicótica y otras; durante un tiempo estuve alternando entre la cordura y la locura».
El sindrome de kundalini es una serie de síntomas de tipo sensorial, motor, mental, psíquico o afectivo, que dicen sentir algunas personas que practican yoga, meditación o han estado en una experiencia cercana a la muerte.

SAMBUCA

La Sambuca es un licor dulce y fuerte basado en el anís, típico de Italia y más concretamente del Lacio.1 La “sambuca” también recibe el cariñoso diminutivo de “sambuchina”. La legislación comunitaria lo regula otorgándole una “denominación de venta”.2 Entre los requisitos exigidos para que este licor pueda ser expedido como “sambuca” se exige que esté hecho con anís, tanto verde como estrellado, e incluso con otras hierbas aromáticas; pero no se exige la presencia de saúco en el licor.
“Sambuco” significa “saúco”; es decir, el arbusto conocido como Sambucus nigra L. Según Zingarelli, etimológicamente el licor llamado “sambuca” deriva de “sambuco” en el sentido de saúco,3 el mencionado Sambucus nigra L. Emmanuel & Madelene Greenberg lo describen como un licor aromatizado con saúco.4 Tales afirmaciones plantean el problema de explicar cómo es posible que, en un licor de saúco, el saúco pueda estar ausente. De hecho no lo contiene. No parece que el saúco sea muy necesario para el resultado del licor.
Se ha propuesto otra etimología. Gordon Brown, aunque no es filólogo, sino especialista en bebidas alcohólicas, ha propuesto que deriva etimológicamente de “zambur”, que a su vez deriva de “zummu”.5 Se trataría de una bebida de origen árabe, proveniente de su influencia tras la conquista de Sicilia. Nadie en cambio le ha atribuido provenir de la embarcación llamada “sambuco”, ni de la máquina de guerra llamada “sambuca”.
Marcas conocidas son Ramazzoti, Molinari, Romana y Vaccari. El modo más típico de servirlo es flambearlo en presencia de granos de café, con mosca, como si se hubiesen caído y ahogado algunas moscas en la infusión de café. Si se toma sin flambear, el café no llega a impregnar el líquido. Por ello también existen sambucas que ya contienen la infusión de café. Opal Nera es una marca muy conocida de esta clase de sambuca. Un resultado muy parecido se consigue echando un poco de café a la sambuca. El fruto del saúco — unas bolitas negras, con fama de ser buenas para el reuma— tiene bastante parecido con los granos de café. Quizá el café acabó sustituyendo el saúco. Se explicaría así la conexión de la sambuca con el saúco. Pero habría que demostrarlo.

LA NUEVA CARAVANA

que la palabra que ilustra la foto sea

 una constante en tu vida, es un 

deseo del editor. 

Jueves amado lector, dia 28 ya del mes de noviembre, y tenemos muchas ganas de decirlo, somos felices, claro que si, porque hemos aprendido a ver las cosas, con el ojo de la simpleza, y con la actitud del amor, y eso nos lleva a vivir una vida liviana y con mucha expectativa de sonrisas.  
Sonrisas que van a alegrar nuestro rostro, que lo van a embellecer, que le van a dar
vida, que van a proyectar luz, sobre todos aquellos que lo miren.
Se acercan dias especiales como son los de las fiestas, y el espiritu revive, se 
renueva, se siente como con ganas de salir, y manifestarse plenamente
A plenitud queremos llegar, a vivir plenamente, no queremos perdernos nada, somos
parte de un universo maravilloso el cual ha sido creado por una mente, una voluntad, y una accion superior que es la de Dios, y como el es la esencia del bien y del amor, no podriamos pensar en otra cosa, que no fuera el bien, y la excelencia para nosotros los seres humanos.
Amado lector, hemos sido creados a imagen y semejanza del altisimo, por ende, tenemos algo de su esencia, asi que si tenemos algo de su esencia, vamos a reclamar, vivir como el quisiera que vivamos, con un corazon y un espiritu sanos, con bondad de corazon, 
y no solo eso, de primera en los que nos corresponde, porque ese, ha sido siempre su plan para nosotros.
Vamos, ejercita la simpleza, aun alli donde lo tengas todo, no dejes que los castillos materiales te sobrepasen y gobiernen, sino mas bien, servite de ellos, gobernalos vos, y hacelos crecer para prosperidad tuya, y de los que te rodean.
besooos LC. 

PERROS Y NIÑOS

Los niños suelen ser fans incondicionales de los perros. Los más pequeños tienen gran habilidad para integrar al perro en sus juegos: escondite o correr tras la pelota. Por lo general los perros, sobre todo si se son cachorros, también hacen buenas migas con los niños. El carácter del can influye a la hora de formar un buen tándem con el niño. La paciencia, el equilibrio y el gusto por el juego del perro son factores importantes para que niño y can se lleven bien.


Los niños son, en muchos casos, la puerta de entrada a las casas para los perros. Pero, el éxito de la convivencia con los animales depende no sólo de elegir un perro con un carácter adecuado, sino también de asumir las obligaciones y responsabilidades que conlleva su tenencia.

Un perro no tiene que ser necesariamente de una raza determinada para llevarse bien con un niño
A los más pequeños les cuesta más ayudar y participar en el trabajo diario de cuidado del perro y los adultos deben dejarlo claro antes de que el perro llegue a casa.

Perros para niños responsables

Una época en la que se suelen adquirir muchos perros es en Navidad. Y es que los niños aprovechan esta época propicia para presionar y conseguir que les regalen un perro . Está comprobado que, transcurridos tres meses, muchos de los perros regalados en Navidad, ingresan en los albergues. Así es que, hay que tener mucho cuidado con las decisiones precipitadas e irresponsables.

Un perro puede vivir 16 años; es mucho tiempo para disfrutar de su convivencia, pero también para dedicarle tiempo, dinero y sacrificar nuestra comodidad e intereses. La tenencia responsable requiere: un tiempo de reflexión y una recopilación suficiente de información sobre el candidato adecuado. De esta manera, el perro será feliz en nuestro hogar y toda la familia podrá disfrutar de su compañía .

Perros mestizos para niños

Un perro no tiene que ser necesariamente de una raza determinada para llevarse bien con un niño. Un carácter adecuado para la convivencia con niños puede encontrarse en un perro mestizo o de cualquier raza.

Lo importante es que el perro esté bien educado, socializado y tenga determinado carácter
De hecho una estupenda opción a la hora de adquirir un perro es su adopción en un albergue. En estos centros no es habitual encontrar perros de raza, pero hay animales mestizos que pueden convivir sin problemas con los niños. Lo importante es que el perro esté bien educado, socializado y tenga determinado carácter.

Cada raza canina cuenta con unas características no sólo físicas, sino también de carácter. Se trata de unas cualidades que, aunque son estándar de la raza, pueden variar de unos perros a otros, ya que cada animal es único y tiene su propia personalidad. Esta circunstancia puede aprovecharse para obtener una guía sobre el perro que mejor se puede adaptar al niño.

Cómo son los perros "niñeros"

Poco dominantes: no tienen tendencia a los celos ni presentan problemas si se sienten desplazados dentro del grupo. Por ejemplo, no les molesta que el niño coja sus juguetes o se siente en su cama, aunque a los más pequeños también hay que enseñarles a respetar el espacio del animal. Se consideran razas poco dominantes las siguientes: Golden Retriever, Pastor de Shetland, Collie, Spaniel Britany o el Sabueso.

Pacientes y cariñosos. Hay perros que son menos tolerantes con la actividad incesante de los niños. Los más pequeños gritan, saltan, corren y no siempre respetan el espacio ajeno, por lo que la paciencia es importante para no perder la calma. Cada perro es distinto y los hay a los que les gustan los abrazos y las muestras de cariño, mientras que otros toleran peor las continuas muestras efusivas de amor. Sobre todo si el niño les interrumpe su descanso o la hora de comer.

Poco territoriales. Hay perros que son más territoriales que otros, es decir son poco tolerantes frente a la invasión de su espacio. Pongamos un ejemplo, el niño se acerca a un lugar que el perro considera su territorio, como su lugar de descanso, si el perro es muy territorial y no está bien educado, el perro mostrará su rechazo a que el niño se acerque.

Juguetones. El perro al que le gusta jugar formará un buen equipo con el niño. Dos juguetones que pasarán mucho tiempo juntos y se divertirán. Los cachorros de cualquier raza son juguetones, pero también hay que tener en cuenta que implican más cuidados que un perro ya adulto. A los cachorros hay que educarles, enseñarles a pasear con correa o a hacer sus necesidades de manera correcta.

Ejemplos de razas que se llevan bien con los niños
Labrador Retriever: es vivaz, afectuoso, simpático y fácil de educar. Se trata de una de las razas que trabajan como perros guía para con personas invidentes, como perros terapeutas o de rescate. Es un perro al que le gusta mucho el agua. De hecho, durante siglos ayudó a los pescadores a tirar las redes en el mar, donde se sumergía sin problemas. El labrador es inteligente, vivaz y dócil, con gran voluntad por complacer a quienes les rodean.
Collie posee un fuerte instinto familiar. Es feliz al lado de su dueño y de sus familiares. Posee el sentido de la propiedad, lo que le convierte en un buen guardián. Adora a los niños, a los que protege con celo. Desconfía de los extraños, y los examina para saber si los acepta. Es un perro fiel, inteligente y muy apegado a su dueño y de carácter dominante con otros perros. La convivencia con los humanos no es complicada para el Collie, que acepta bien la educación. Aún conserva muchas características de perro pastor y de trabajo. Está acostumbrado a correr por espacios abiertos, necesita mucho ejercicio diario y espacio suficiente. En los apartamentos, sufre con el calor excesivo.
Golden Retriever: es un perro muy dócil y tranquilo. Se adapta muy bien a vivir en casa, siempre que se le procure el ejercicio necesario. Su gran docilidad, tranquilidad y nobleza le convierte en un animal que asimila muy bien todo lo que se le enseñe. Es un perro muy sociable, dócil, inteligente, bondadoso, amigable, confiado y de carácter equilibrado.
Galgo Español: es un perro obediente y tranquilo. Quizás es un poco tímido, por lo que puede costar algo ganarse su cariño, pero aún así es un estupendo perro de compañía. Con sus dueños es fiel y puede ser muy dulce. Los galgos son rústicos y resistentes y demuestran tener una gran iniciativa y mucho tesón. Se suelen llevar muy bien entre ellos y con otros animales, así como con los niños. Educar a un Galgo español no supone demasiado esfuerzo, pero sí un gran despliegue de cariño y comprensión.
Mastín Español: todo lo que tiene de grande lo tiene de bonachón con los niños. Se trata de un perro vivaracho y alegre, al que le gusta corretear por el campo y dar paseos junto a su dueño/a, suele descansar muchas horas al día. Se muestra activo solo con los extraños, frente a los que se muestra desconfiado y arisco. En familia, es fiable y tranquilo y necesita estrecho contacto con ella. Es muy obediente. Requieren una educación constante, en la que se incluyen largos paseos y ejercicio diario. Su habilidad como guardián es única.
Terranova: aunque su aspecto infunda quizás un poco de miedo, los terranovas no son perros peligrosos. Son tranquilos, amables y poco pretenciosos. Se adaptan bien a todo y son amantes del ambiente familiar, sobre todo si hay niños. Saben aprender las normas sociales más primordiales. Como perro familiar, su educación no muestra ningún tipo de problemas. También se le puede adiestrar en tareas de salvamento en el agua, para las que está particularmente dotado.
San Bernardo: el San Bernardo es un perro que se adapta a su propia apariencia: bonachón y pacífico. Es un perro reflexivo, manso y afectuoso. Muy leal y devoto de sus dueños, especialmente con los niños, por los que siente adoración. Se adapta con facilidad a las exigencias educativas de sus dueños aunque, en ocasiones, puede mostrarse algo terco. Ha sido educado para tareas de rescate por su fino olfato, que es capaz de detectar a una persona enterrada bajo la nieve.
Beagle: Se trata de un perro encantador que se caracteriza por ser alegre, paciente, dócil e inteligente. Con los niños es ideal, ya que no se cansa de jugar nunca con ellos y soporta estoicamente las "perrerías" que los niños le hacen. A pesar de todas estas características, también hay que tener en cuenta que podríamos definirlo como un "pequeño tozudo". En su educación debe predominar la paciencia y la firmeza ante su terquedad, lo que se hace difícil ante su simpatía, sobre todo cuando son cachorros.
Boxer: es muy difícil encontrar una raza con un carácter tan completo y equilibrado como el Boxer, ya que une sus grandes cualidades como perro de defensa a las de fiel y mejor amigo y compañero de los niños. El Boxer es un sentimental, lo que es difícil decir a primera vista, porque tiene una particular expresión de cara de pocos amigos. Cuando se le observa, se aprecia su dulce mirada y su expresión amigable. Precisa mucho cariño, del que no puede prescindir. Tiene reflejos rápidos y es intuitivo. No se le debe gritar nunca. Para reprenderle, basta con usar un tono de voz autoritario y enérgico, para que comprenda que su proceder no ha sido el más apropiado.
Carlino: fiel, sensible, alegre y amistoso, el Carlino, es un compañero adicto a su dueño. Es fiel, valiente, inteligente, atento y fácil de educar. Siempre está de buen humor y es un estupendo compañero de juegos para los niños. Muy apegado a sus dueños y reservado con los extraños. Es perezoso, por lo que resulta apropiado para las personas a las que no les guste hacer deporte y sean caseras, además es fácil de educar.

Dale, animate, y dale un toque diferente a la acelga.

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Esta guarnición ofrece una combinación de texturas, colores y sabores que te harán quedar bien con tus invitados. ¡Con algo que puede gustarle a todos, esta sencilla receta podría convertirse en un clásico de la familia!

Esta guarnición es muy fresca. Con una frondosa hoja similar a la de la col rizada, picadas en trozos gruesos las acelgas suizas se mezclan maravillosamente con tocino magro en cuadritos y la cáscara y el jugo de la naranja fresca. Esta sencilla receta es el complemento perfecto y ligero para un rico plato de papas dulces.

Sirve de 4 a 6 porciones

Tiempo de preparación: 20 minutos

Tiempo de cocción: 10 minutos



INGREDIENTES
1 kilo de acelgas rojas, sin tallo y picadas en trozos gruesos

4 rebanadas de tocino magro, en cuadritos

La cáscara de 1 naranja, rallada finamente

1 taza de jugo de naranja recién exprimido

2 cucharadas soperas de mantequilla sin sal (o margarina)

Sal y pimienta negra recién molida, al gusto



INSTRUCCIONES

- En una olla grande con agua salada hirviendo, cocinar las acelgas durante unos 3 minutos, hasta que estén tiernas y de color verde brillante. Drenar, y eliminar el exceso de agua de las hojas.
- En una sartén, cocinar el tocino a temperatura media hasta que esté crujiente, aproximadamente 5 minutos. Pasar el tocino a un plato. Vaciar el jugo de naranja en la misma sartén, y dejar hasta que hierva. Cocinar, revolviendo ocasionalmente, hasta que la mezcla se reduzca y esté ligeramente espesa, aproximadamente 4 minutos.
- Cerrar la flama. Mezclar la mantequilla o margarina, la cáscara de naranja y las acelgas.
- Sazonar al gusto con la sal y la pimienta. Pasar a un platón, esparcir encima el tocino en cuadritos y servir.



Consejo:Para convertirla en una receta vegetariana, simplemente reemplaza el tocino magro con un producto de soya. Busca tocino de soya o tempeh en la sección de alimentos naturales refrigerados de tu tienda de abarrotes o de especialidades favorita.

¿Que te parece? ¿el gato estaba desesperado de hambre y se metio en la bolsa del balanceado?

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MUJERES Y ENVIDIA

Ninguna mujer quiere que la llamen envidiosa, y mucho menos que le digan que está envidiando a otra mujer. Noooo, eso está muy mal. Sin embargo, si haces un poquito de memoria tal vez puedas recordar la mirada fulminante, de arriba a abajo, que casi sin darte cuenta, le has hecho a alguna compañera de trabajo que tiene un cuerpo espectacular y justo se puso un vestido que le queda perfecto.

Aunque sólo hayan sido fracciones de segundos, ya sea en la adolescencia o en la adultez, las mujeres tenemos nuestros momentos de envidia. Hay incluso algunas que lo dicen sin problemas y hasta la clasifican: "te envidio el vestido, o el cuerpo, o los zapatos o el novio... pero ¡ojo! es envidia de la sana".


Pero sana o enfermiza, ¿es la envidia en sentimiento que se ve más entre mujeres? Para Jennifer Nuñez, sus 34 años de vida le han enseñado que sí. "Las mujeres somos más envidiosas y complicadas, por eso yo prefiero tener amigos hombres". La posición de Jennifer la comparten también gran cantidad de hombres, quienes dicen que la amistad entre los representantes del sexo masculino puede ser más noble que la que se da entre féminas.

Antes de definir qué tan envidiosas pueden ser las mujeres, e incluso para que puedas reconocer en qué momento has caído en esta emoción, es necesario saber exactamente de qué estamos hablando.

¿Qué es?
La envidia es un sentimiento de tristeza o pesar que tiene dos características básicas: el desear algo que otro tiene y el compararse con otra persona pero para mal, quedando en desventaja.

Cuándo la envidia es grave
- Cuando va acompañada de un deseo de perjudicar a la persona que se envidia.
- Si no permite que se disfrute de lo que se posee, de lo propio.
- Cuando no se puede controlar la duración ni la intensidad de esta emoción.
- Cuando produce sufrimiento, rabia y frustración.

Causas
De acuerdo a diversos estudios del comportamiento, la envidia se genera por factores culturales y sociales. Principalmente se fomenta en la infancia, cuando los adultos no son capaces de manejar adecuadamente el deseo natural del niño por conseguir lo que desea. Si no existe alguien que le explique al pequeño que no se puede tener todo en la vida, que por eso no debe frustrarse y que hay que valorar lo que se tiene, entonces podrá volverse ansioso y envidioso.

HAMBRE EN EL MUNDO

CHRISTIAN POST FUERZA LATINA CRISTIANA. 


Un reporte reciente de la Organización de Alimentos y Agricultura, agencia de la ONU, indica que 49 millones de personas sufren de hambre en Latinoamérica, a pesar de cierto desarrollo económico en la región.

El informe, que cubre el período entre el 2010 y el 2012, titulado “Panorama de Alimentación y Seguridad Nutricional en Latinoamérica y el Caribe 2012,” también indica que tal cifra es menor a la de hace 20 años, cuando 19 millones de personas más padecían la misma condición.

Adoniram Sánches, oficial regional de políticas de la Organización de Alimentos y Agricultura (FAO, por sus siglas en inglés), dijo que la cifra de 49 millones refleja que un 8.3 por ciento de la población de países latinoamericanos no obtienen la cantidad suficiente de calorías necesitadas para una vida saludable.

“El erradicar el hambre debería ser una prioridad en la región, porque es un requerimiento absoluto para el desarrollo y el bienestar de las personas,” dijo Sánches.

Entre los países más afectados por el hambre se encuentran Haití, con 44.5 por ciento, Guatemala, con un 30.4 por ciento y Paraguay, con 25.5 por ciento.

En contraste, entre los países que muestran un porcentaje menor a un cinco por ciento de su población que sufre de hambre se encuentran Cuba, Venezuela, Argentina, México, Uruguay y Chile.

El estudio también indica que el hambre no se debe a la falta de producción o abastecimiento en la región, sino a la falta de acceso a éste por parte de la población que no tiene los ingresos suficientes para obtenerlos.

Entre el 2004 y el 2006 cerca de 54 millones sufrían de hambre, número que bajó a 50 millones entre el 2007 y el 2009, indica también el estudio, enfatizando que tal disminución se está desacelerando.

“A pesar de que la tendencia a la reducción de hambre continúa, está haciéndose más lenta, lo cual es consistente con la desaceleración del crecimiento económico de los países de la región,” indicó el reporte.

También el aumento de precio de los granos básicos, como el maíz, la soya y el trigo, han afectado a la población que vive en extrema pobreza, cita el reporte.

GRAFITI BREVE ORIGEN

ORÍGENES DEL GRAFITI


La palabra graffiti proviene del término italiano "sgraffiti " que significa dibujo o garabato sobre pared (o superficie plana) y del griego “graphein” que significa escribir; así lo explica Tristan Manco en Stencil Graffiti . El graffiti ha existido desde el principio de la historia del hombre. Pinturas como las de las cuevas de Lascaux, en Francia, se grababan en las paredes con huesos y piedras, aunque el hombre enseguida anticipó las técnicas de la plantilla y el spray, al crear siluetas soplando polvo de color en sus manos mediante huesos huecos. Se han encontrado fragmentos de arcilla de la Grecia antigua en los que se habían grabado textos, y las excavaciones de Pompeya revelaron una gran cantidad de graffiti, que incluían esloganes electorales, dibujos y todo tipo de obscenidades.




Durante la II Guerra Mundial, los nazis utilizaron las pintadas en las paredes como parte de su maquinaria propagandística para provocar el odio hacia los judíos y disidentes. Sin embargo, el graffiti también fue importante para los movimientos de resistencia como método para hacer pública su oposición. Un ejemplo de ello fue La Rosa Blanca, un grupo de estudiantes alemanes que a partir de 1942 manifestó su rechazo a Hitler y a su régimen a través de panfletos y pintadas, hasta que sus miembros fueron detenidos en 1943.

En las revueltas estudiantiles de las décadas de 1960 y 1970, los manifestantes expresaron sus puntos de vista mediante pósters y pancartas. Los estudiantes franceses recurrieron con frecuencia a la técnica del pochoir (término francés para designar el graffiti realizado con plantilla), precursora del actual movimiento del stencil (graffiti con plantilla).

El graffiti actual comenzó a desarrollarse a finales de la década de 1970 en Nueva York y Filadelfia, donde artistas como Taki 183, Julio 204, Cat 161 y Cornbread empezaron a pintar sus nombres en paredes o en las estaciones del metro de Manhattan . La particular estructura de Nueva York, en la que los barrios más degradados de Harlem se encuentran al lado del glamour del mundo de Broadway, parece haber sido el caldo de cultivo de los primeros artistas del graffiti, reuniendo en un mismo lugar tanto cultura s como grandes diferencias de clase. se trataba de una especie de batalla contra los agentes del poder y de una salida de la pobreza del guetto. Cornbread, por ejemplo, se hizo famoso por pintar con spray su tag (la llamativa firma del escritor) en un elefante del zoo. A través de estos pioneros, nació el graffiti americano , y se extendió a lo largo y ancho del mundo arrastrando tras de sí a miles de jóvenes.

Al principio, los artistas del graffiti utilizaban con frecuencia su nombre real o sus apodos, pero pronto comenzaron a aparecer los primeros seudónimos (Los artistas del graffiti, "writers" y/o grafiteros, antes de comenzar a pintar en la calle deben establecer un tag -seudónimo o nombre falso- que les va a representar).


Debido al exceso de nuevos artistas que blandían sus nombres por toda la ciudad, necesitaban nuevas formas que resaltaran su trabajo. Los tags se hicieron cada vez más grandes , hasta que aparecieron las primeras “piezas” (abreviatura de “Masterpiece”- en español obra maestra) en los trenes de Nueva York. Muchos de estos artistas buscaban la fama , ya fuese pintando más trenes o las mejores obras. Otros, como los que trabajan con plantillas o los artistas de la calle, deseaban comunicarse con el transeúnte o dar forma a su entorno sin ningún tipo de restricciones. En un principio los artistas del graffiti se centraron en los trenes, porque viajaban alrededor de toda la ciudad y los veían diariamente millones de personas. A mediados de la década de 1980 se afirmaba que no había un solo tren que no hubiese sido pintado de arriba abajo, al menos una vez. Esta situación cambió hacia 1986, cuando las autoridades de Nueva York tomaron medidas para protegerlos de los graffiti colocando vallas alrededor de las estaciones y limpiando los trenes de manera regular.

Al mismo tiempo que las pintadas de Nueva York viajaban por toda la ciudad, el fenómeno del graffiti se extendía por todo Estados Unidos y llegaba casi a todas las ciudades. Pronto, los trenes se convertían también en un objetivo en Europa. Por la misma época, se celebraban las primeras exposiciones en Amsterdam y Amberes. Los graffiti empezaron a aparecer prácticamente en todas las ciudades europeas desde principios de la década de 1980, aunque en Amsterdam y Madrid se había alentado un movimiento del graffiti más temprano, que tenía sus raíces en el punk.



El graffiti tiene dos vertientes: una vertiente "legal", en la que artistas del spray son capaces de hacer cuadros y murales de gran espectacularidad y técnica, y su vertiente ilegal, en la que todo vale: metro, tren, carteles, paredes en la calle, etc. en la que no es cuestión de hacer grandes y espectaculares piezas en muros, sino pintar en los lugares más difíciles, las piezas más grandes y donde más se vean. El graffiti actualmente abarca desde grandes murales de muchos colores que son verdaderas obras de arte a pintadas de unos pocos minutos en el metro de cualquier ciudad.

Según dicen algunos escritores "el graffiti es guerrilla urbana, lucha en contra de lo establecido, es la libertad de expresion en estado puro. Expresarse más allá de las leyes, más allá de las normas, de lo que se puede y no se puede hacer. El graffiti toca todas las superficies, mucho, poco tiempo, muchos colores, pocos. No solo es el hecho del vandalismo sino de expresarte donde no te está permitido, mostrando tu obra a todo el mundo. El graffiti es una crítica y una agresión allí donde se haga, sin límites, sin censura”.

Las letras solían predominar en el graffiti, pero hoy en día la cultura se ha ampliado: se exploran nuevas formas y han comenzado a proliferar personajes , símbolos y abstracciones. Durante los últimos años , los artistas del graffiti han utilizado un abanico expresivo más amplio. La mayoría de los artistas se han liberado de la dependencia exclusiva del bote de spray.

HISTORIA BATALLA DE MOSQUITEROS

La Batalla de Mosquiteros (18 de octubre de 1813) fue un enfrentamiento militar librado en el contexto de la Guerra de Independencia de Venezuela entre las fuerzas realistas de José Tomás Boves y patriotas al mando del general Vicente Campo Elías con victoria de las últimas.

A inicios de 1813 Domingo de Monteverde ordeno a Boves organizar un escuadrón de lanceros mientras se iniciaba la Campaña Admirable de Simón Bolívar gracias a la cual los patriotas recuperaron el control de gran parte de la antigua Capitanía General de Venezuela forzando a los realistas a refugiarse a sus principales bastiones, Coro y Maracaibo, donde tenían el apoyo de la mayoría de la población.8 Mientras Bolívar con su Decreto de Guerra a Muerte ordenaba la ejecución más de 1.000 prisioneros españoles y canarios en Valencia, Caracas y La Guaira.8
Así a finales de ese año las fuerzas realistas se distribuían de la siguiente manera: Cajigal en Guayana, Ceballos en Coro (con 2.000 hombres en Barquisimeto),9 Salomón en Puerto Cabello (con 2.200),10 Yáñez en Apure (con 1.500)10 y Boves en el Orinoco (con 2.000),10 desde donde empezaron a reorganizarse para volver a la ofensiva.11 12 Sin embargo, no será hasta las campañas de Boves que los realistas retomaron la iniciativa y empezaron a atacar desde sus fortalezas en la costa.13
En septiembre Boves se sublevo y se convirtió en el caudillo de los Llanos y empezó a reunir un poderoso ejército con el que avanzó hacia Calabozo mientras que Bolívar tras su Campaña Admirable lanzaba una doble ofensiva, el mayor general Rafael Urdaneta ataco con 700 infantes y un escuadrón las provincias del Occidente donde operaba el gobernador realista de Coro, José Ceballos y el teniente coronel Campo Elías marcho a reprimir la revuelta de Boves con 1.000 infantes reclutados en Chaguaramas y San Sebastián y 1.500 jinetes de la primera ciudad,14 ya que días antes el coronel Tomás Montilla fue enviado con 600 hombres a someter al caudillo. Cuando llegó a Villa del Cura Montilla envió al teniente coronel Carlos Padrón con la vanguardia para atacar al realista. Pero la fuerza de Padrón fue destruida el 23 de septiembre en el caño de Santa Catalina15 y cinco días después Boves tomo Calabozo.

Finalmente el 14 de octubre los patriotas llegaron a la sabana de Mosquitero; surcada por el caño del mismo nombre y cercana al pueblo del Calvario mientras que los realistas salieron de Calabozo. En la margen opuesta del riachuelo había desplegado Boves 2.500 hombres apoyados por 2 piezas de artillería. Campo Elías ataco pero Boves, con una carga de varios escuadrones de caballería, rompió el ala izquierda republicana. Con el apoyo de la infantería, los escuadrones patriotas cargaron contra sus pares enemigos, con cuya acción se obtuvo la victoria.
Boves consiguió escapar, con Morales más apenas 17 hombres, sin embargo, conseguiría reorganizar sus fuerzas.
Boves tuvo que retirarse y el mismo día Elías tomo la ciudad. Pero el éxito de Urdaneta motivo a Bolívar a unirse a la campaña y ordenar a Campo Elías unírseles. Este marcho hacia San Carlos y dejó una guarnición de mil hombres al mando del coronel Pedro Aldao en Calabozo que será destruida por Boves en la batalla de San Marcos el 8 de diciembre.

¿Sabias que en francia hay una ciudad llamada picardia?

Picardía (en francés: Picardie) es una región de Francia, ubicada al norte del país.

Picardía limita con las regiones francesas del Norte-Paso de Calais, Champaña-Ardenas, Isla de Francia y Alta Normandía. Al noreste limita con Bélgica. Está ocupada, en gran parte, por la llanura picarda de terrenos cretáceos muy nivelados, con un aspecto uniforme y en los que las escasas elevaciones no superan los 200 m únicamente los valles actuales, producto de una erosión reciente, representan un elemento diferente del paisaje con un aspecto de largo corredor rellenado por una espesa capa de turba.

Consta de 3 departamentos:

Aisne (02)

Oise (60)

Somme (80)

Tiene una población de 1.875.000 habitantes.

Amiens es la ciudad principal. El 25 de marzo de 1802 se firmó en esta ciudad el tratado de paz conocido como Tratado de Amiens por el que se puso fin a la guerra entre Gran Bretaña y Francia más sus aliados. El tratado dejó sin solucionar cuestiones muy importantes, por lo que la paz duró tan sólo un año.

Vamos que nos aproximamos a diciembre, y tenemos alas eh, tenemos alas, vamos en alas de los sueños, atravesando territorios, y de esta manera tambien, vamos alcanzando metas propuestas, y por supuesto, trazamos metas nuevas, queremos crecer, y abarcar cada dia mas, con la esperanza claro esta, de alcanzar a muchos.
Amado lector, si te animas a volar, es de hecho digamos, es seguro que atravesaras
regiones que a lo mejor de otra forma, no te hubieras animado a atravesar, te animaras
a ir por mas, pero no solo eso, vas a revertir cualquier situacion adversa que quisiere
rodearte.
Estamos en los ultimos dias de este año 2012, queda algo mas de un mes, y aun vamos a traspasar, atravesar cosas, que tendran que ver con este año, cosas que vamos a hacer, y aun obstaculos que vamos a sortear, de acuerdo al vuelo creativo que sepamos imprimir a nuestra vida.
Pensa cada dia en soluciones, pensa cada dia en renovacion, pensa cada dia, en 
amplitud, en alcanzar mas, y a mas.
Si en tu corazon, en tu vida, en tu alma, florecio el amor, deja entonces que cada dia que pasas en tu vida, pensamientos de amor, circulen por tu mente, quizas tengas diferentes avatares cada dia, la vida es asi, pero el amor en cierta manera, te hace comprender, te hace ver las cosas de otra manera, te hace reflexionar positivamente, y poner el freno justo alli, donde tenes que ponerlo, y analizar la situacion con mente fria, en fraccion de segundos, como una rapida pelicula, que te permite ver para adelante las cosas que podrian pasar, anticipar como quien dice la jugada, y dejar en off side a cualquier 
ataque enemigo que pudiera querer generarse, eso, tambien lo hace el amor porque
el amor, genera mansedumbre, reflexion, e inteligencia espiritual.
Amado lector, dale lugar al amor, y al buen pensamiento, ponete en el otro lugar,
aprende a ver las cosas que podrian pasar despues, y desde ahi, revisa actitudes
y a partir de revisar actitudes, inteligentemente, amplia, y apropiate.
besooos LC. 

HOY NOS COMEMOS UNOS CANELONES VARIADOS

GRACIAS RECETAS POP 


Cannelloni-Delikatessen



Ingredientes: Para 4 Personas

con Rucula

250 g Ricotta
100 g Queso Fresco
100 g Queso Rallado
2 Huevos
2 cdas.de Semola
2 Dientes de Ajo
300 g Rucula
4 cdas. Nueces
Sal,Pimienta
16 Canelones
600 ml Salsa de Tomate (nuestra receta)
Albahaca
125 g Mozzarella
4 cdas.Queso Parmesano

Mezclar la ricotta, el queso fresco, el queso rallado, los huevos, la semola, el ajo picado, la rucula picada y los nueces dorados. Amasar bien y salpimentar. Rellenar los canelones y colocarlos en una fuente enmantecada para horno. Verter la salsa de tomate con la albahaca picada, tamizar con el queso parmesano rallado y hornear aprox. 40 minutos en horno precalentado a 200ºC.


con Salmòn 

600 g Filetes de Salmòn
8 cdas.Crema de Leche
4 Huevos
5 cdas.Enebro Picado
Sal, Pimienta
Jugo de Limòn
16 Canelones
600 g Espinaca a la Crema (Congelada)
3 Tomates
4 cdas.Queso Pecorino

Procesar el salmòn con la crema y los huevos. Condimentar con el enebro picado, el jugo de limòn y salpimentar. Rellenar los canelones con la pasta espesa (con ayuda de la manga con pico grande). Cocinarlos 20 minutos en abundante agua con sal sin hervir. Preparar la espinaca como indica la instrucciòn del paquete y mezclar con los tomates, cortados en cubitos. Volcar sobre una fuente y acomodar los canelones sobre la colcha de espinaca. Cubrir con virutas de queso pecorino.



con Chorizos con Salsa de Tomate
2 Cebollas
2 Dientes de Ajo
1 cda.de Aceite
2 cditas.de Curry
1 Pizca de Azùcar
1 cda. de Extracto de Tomate
800 ml Tomates Enlatadas
400 ml Agua
Sal, Pimienta
800 g Chorrizos
24 Canelones
200 g Queso Pecorino Rallado
Pelar y picar las cebollas y el ajo y saltear en el aceite caliente. Condimentar con el curry, el azùcar y el extracto de tomate. Desglasar con los tomates enlatadas y el agua. Dejar guisar (sin tapar la olla) aprox. 15 minutos para reduzir el liquido. Salpimentar. Quitar la piel a los chorrizos y rellenar los canelones. Colocarlos en una fuente enmantecada para horno, verter la salsa de tomate y dispersar el queso pecorino rallado. Hornear aprox. 40 minutos en horno precalentado a 200ºC.