EL CLIMA

martes, 31 de agosto de 2010

LA NUEVA CARAVANA




LA NUEVA CARAVANA

En este martes, ultimo dia del mes de agosto, a lo que te animamos, es a estar unido
si si, unido al buen pensar, a las cosas lindas de la vida, al buen pasar, a las
emociones correctas, a los buenos pensamientos, a la accion positiva, y a todas
aquellas cosas, que sabes que han de estimular tu crecimiento hacia arriba. Amado
lector, busca la unidad con estas cosas, y tu vida, sera un rio caudaloso de felicidad, besooos LC.

Unidad puede referirse a:

  • uno, el número entero, y conceptos matemáticos relacionados con él:
  • patrón de medida con divisiones y subdivisiones:

COSA DE LOCOS

















COSA DE LOCOS


Un malhechor coreano se robó 1.200 pares de zapatos haciéndose pasar por doliente en los velorios.

El propietario de una tienda de zapatos usados en Corea del Sur hurtó 1.200 pares de zapatos haciéndose pasar por doliente en los velorios. Su accionar fue expuesto por la policía de Seúl que espera poder reunir a la mayor parte de los auténticos propietarios con su calzado.

El ladrón de 59 años ha abandonado centenares de casas de sepelios con su botín. Sus víctimas fueron los asistentes que se quitan los zapatos en señal de respeto según la tradición de ese país. El modus operandi del zapatero consistía en llegar con un calzado destruido quitárselo para entrar a presentar sus respetos y retirarse con los mejores que encontraba.

Cuando fue capturado el hombre acababa de sustraer tres pares de un valor cercano a los 1.700 dólares.

BACALAO








Elaboración- Pasos Arros y res- Arroz con nada:

Se corta la cebolla en laminas a lo largo, se dora bien a fuego lento. En el mismo aceite se sofríe bien doradito el tomate. El tomate debe sofreír hasta casi caramelizarse. En aceite aparte se doran las patatas cortadas a rodajas gruesas. En el anterior sofrito se añade una taza de café llena de arroz por cada comensal y se le va dando vueltas unos cinco minutos. A continuación se añade el agua (como siempre dos medidas de agua por una de arroz) cuando lleve hirviendo unos diez minutos se le añaden las patatas prefritas por encima, es el momento de añadir también las mollitas de bacalao que habremos desalado previamente.

A los veinte minutos de ebullición se baja el fuego y se terminan de cocer a fuego lento. Este arroz se suele cocer con perol de barro. Hay quien también le añade unos garbanzos de bote por encima.

Este arroz es un poco meloso por efecto de la cebolla.

MARLENE

MARLENE


Marie Magdalene Dietrich, llamada Marlene Dietrich (Berlín, 27 de diciembre de 1901París, 6 de mayo de 1992), fue una actriz y cantante alemana que adoptó la nacionalidad estadounidense. Es considerada como uno de los principales Mitos del Séptimo Arte y también como la novena mejor estrella femenina de todos los tiempos por el American Film Institute.



Nacida en el barrio berlinés de Schöneberg, Alemania, fue hija de Louis Erich Otto Dietrich y Wilhelmina Elisabeth Josephine Felsing. Tenía una hermana dos años mayor que ella llamada Elisabeth.

Inicios en Alemania

Marlene Dietrich tocaba el violín antes de entrar en la escuela de interpretación de Max Reinhardt en 1921. Hizo su debut en el cine dos años después (aunque los historiadores insisten en que Dietrich apareció como extra en un filme alemán de 1919). Tras empezar su carrera en películas alemanas (mientras bailaba además en coros de cabaret y en algunas obras menores), obtuvo un papel en la primera película europea sonora, El ángel azul (1930), dirigida por Josef Von Sternberg. Para esta película, Dietrich literalmente trastocó su figura inicialmente robusta a una más delgada y esbelta.

Josef von Sternberg construyó en torno a Marlene Dietrich el mito de la diva, ya que le rindió pública devoción. Una vez establecido el mito, Dietrich quedó virtualmente atada a esa imagen que le daba fama y viviría toda su vida en pos del refinamiento continuo de su look.

Hollywood

Marlene Dietrich viajó a Hollywood para rodar Marruecos (1930), por la cual recibió su única nominación al premio Oscar. Su contribución a la historia del cine más recordada es como estrella en varios filmes dirigidos por von Sternberg a comienzos de los años 1930, tales como Capricho Imperial y Expreso de Shangai, en los cuales interpreta a femmes fatales. En Devil is a woman (El Diablo era mujer), basada en un relato de Pierre Louys, encarnó a una española «de rompe y rasga», con múltiples tópicos que motivaron las protestas del gobierno de la II República española; la película fue prohibida en el país.

Gary Cooper y Marlene Dietrich en la película Marruecos (1930).

Gradualmente Marlene amplía su repertorio en Arizona, Berlín Occidente y Testigo de cargo (las dos últimas, bajo la dirección de Billy Wilder), así como en Sed de mal (Touch of evil) de Orson Welles y Vencedores o vencidos (1961), sobre los Juicios de Núremberg.

En esta última película, tiene una hermosa escena en la que pasea por la calle con el actor Spencer Tracy y escuchan como música de fondo de una taberna alemana la famosa canción Lili Marleen que ella popularizó y que ella misma traduce al inglés en la película.

En Vencedores o vencidos (1961).

Fue poseedora del título de «las piernas perfectas», tanto que fueron aseguradas por un millón de dólares. Fue la única estrella capaz de hacer sombra al colosal destello de Greta Garbo, con la que mantuvo una actitud distante y de soterrada rivalidad que encubría una relación lésbica que habían vivido en su juventud.

Su deslumbrante presencia e innegable glamour, reforzado por una actitud de mujer fría e inaccesible, hicieron de Marlene una de las auténticas divas en la historia del cine.

Faceta como cantante

Dietrich cantó en varios de sus filmes; muy señaladamente en El ángel azul, de Von Sternberg, en el cual canta Enamorándome otra vez (en alemán, Ich bin von Kopf bis Fuß auf Liebe eingestellt), grabada en Alemania en la década de 1920. Tras una etapa floja en su carrera, grabó varios discos para Decca, Elektrola, EMI y Columbia. Grabó una famosa versión de Lili Marleen. Su característica voz fue luego satirizada en algunas canciones.

Segunda Guerra Mundial

Actuando para las tropas en 1944

En 1937, a la vez que su carrera cinematográfica se detenía, Dietrich se nacionalizó norteamericana. En 1941, durante la Segunda Guerra Mundial, Dietrich fue una de las primeras estrellas en recaudar bonos de guerra estadounidenses, además de entretener a las tropas en el frente, y fue muy conocida por sus fuertes convicciones políticas. Fue una firme anti-nazi que despreció las políticas antisemitas de su tiempo. Incluso grabó varios discos antinazis en alemán, incluyendo Lili Marlene, un ejemplo curioso de una canción transcendiendo los odios de la guerra. Además tocaba la sierra musical para entretener a las tropas y cantó para los aliados en Argelia, Francia y en Alemania con los generales James M. Gavin y George S. Patton. Cuando le preguntaron por qué lo había hecho a pesar del evidente peligro, contestó su ya famosa frase: «aus Anstand» («por decencia»).

Teatro y cabaret

De los años 1950 a mediados de los años 1970, Dietrich hizo giras internacionales como gran actriz de cabaret. Su repertorio incluía canciones de sus películas, así como canciones populares de aquel entonces. Hasta la mitad de los años 1960, su director musical fue el famoso compositor Burt Bacharach. Sus arreglos ayudaron a disfrazar su limitado rango de voz y le permitieron interpretar sus canciones al máximo grado de efectos dramáticos.

Espectaculares vestuarios (de Jean Louis), trajes de látex, luces cuidadosamente utilizadas, y -se rumorea- leves estiramientos faciales improvisados (estirando su piel al hacerse apretadas y tensas trenzas y luego poniendo sensuales pelucas), la ayudaron a conservar su glamorosa imagen aún a cierta edad.

En 1968, recibió un Premio Tony por su espectáculo de teatro, y éste fue transmitido por televisión en 1973.

Sus últimos años

Su carrera en el espectáculo terminó en 1974, cuando se rompió una pierna en el escenario. Apareció brevemente en la película Gigoló (Just A Gigolo), en 1979, junto a Kim Novak y David Bowie. Además, escribió y contribuyó a varios libros en los años 1980. Pasó su última década principalmente en reposo en su apartamento en la avenida Montaigne de París, Francia, tiempo en el cual no fue vista en público, pero fue muy aficionada a escribir cartas y llamar por teléfono. Maximilian Schell la persuadió para ser entrevistada para su documental de 1984 Marlene, pero no apareció en pantalla. No estuvo mucho en contacto con su hija, Maria Riva, quien competía con ella en los mismos ámbitos, pero sí con su nieto, Peter Riva. Su esposo, Rudolf Sieber, murió de cáncer el 24 de junio de 1976.

En una entrevista para la revista alemana Der Spiegel en noviembre de 2005, su hija y nieto afirmaron que Marlene Dietrich estuvo políticamente "activa" durante esos años; mantuvo contacto telefónico con prominentes gobernantes, gastando más de 3.000 dólares mensuales en llamadas telefónicas. Sus contactos incluían a Ronald Reagan y Mijaíl Gorbachov, aunque su influencia sobre ellos se desconoce.

Tumba de Marlene Dietrich

Dietrich murió tranquilamente el 6 de mayo de 1992, a los 90 años, en París. Su cortejo fúnebre fue realizado en la iglesia de La Madeleine de París ante 3.500 dolientes y una multitud fuera del templo. Su cuerpo, cubierto con una bandera norteamericana, fue enviado a Berlín donde fue enterrada en el cementerio municipal de Berlin-Schöneberg, su lugar de nacimiento. Marlene Dietrich dijo al amigo que le acompañaba en el dormitorio de su lujosa vivienda en París, justo antes de morir: «Lo quisimos todo, y lo conseguimos, ¿no es verdad?»

En 1994, su memorabilia (documentos y objetos personales) fue vendida a la Cineteca de la Fundación Alemana (después de que instituciones norteamericanas no mostraron interés en ella) donde fueron el centro de atención de la exhibición[1] del Centro Sony de Potsdamer Platz, Berlín.

PIERNAS FIRMES





















PROBLEMAS QUE AFECTAN A LAS PIERNAS

Hinchazón

Si su trabajo diario le exige permanecer demasiado tiempo sentada o de pie, es probable que al terminar la jornada usted se encuentre con que sus piernas o pies se han hinchado, debido a la acumulación de líquidos.

Una forma sencilla y descomplicada de prevenir la hinchazón de las piernas es hacer una pequeña caminata para estimular su circulación. Rotar el tobillo unas cinco veces de vez en cuando también da buenos resultados.

Si llega a su casa con las piernas o los pies hinchados, recuéstese un momento, levante los pies por encima de la línea de la cabeza y en unos minutos verá cómo disminuye la hinchazón. También es importante consumir bastante cantidad de agua y reducir el consumo de sal en sus comidas.

Aunque se asegura que cruzar las piernas es un toque de elegancia femenina, es mejor dejarlas sueltas para permitir que fluya la energía sin entorpecer la circulación.

INTENCIONALIDAD













INTENCIONALIDAD


La intencionalidad (del latín in-tendere, "tender hacia") es un término filosófico que se refiere tanto al contenido de la mente o la conciencia,[1] como a la relación entre la conciencia y el mundo. Fundamentalmente, la intencionalidad significa que la actividad de la mente se refiere a, indica o contiene un objeto. Desde otro punto de vista, se puede decir que gracias a la intencionalidad un sujeto es capaz de conocer la realidad que lo circunda y que además tiende naturalmente hacia ella.

La intencionalidad no se reduce al estudio de la intención de la voluntad. No debe confundirse con el concepto que en francés se llama intension y en inglés intensionality, concepto que pertenece a la lingüística. Es en la rama de la teoria del conocimiento o gnoseología donde la intencionalidad adquiere todo su valor, porque todo saber es intencional es decir se refiere a algo ya sea de dicto o de re; provocando así una constante que delimita el acceso al propio conocimiento.Dando, paradojicamente, de esta manera el punto de partida para un entendimiento objetivo de todo estudio. Desde este campo de estudio se analizan temas tan variados como "el acceso de la conciencia al mundo", "la relación entre somaticidad, o el cuerpo propio, y la conciencia", "los fenómenos psíquicos", "los valores, en cuanto percibidos por la conciencia", "la realidad en la conciencia de lo irreal (lo futuro, lo falso, lo erróneo)", "la apertura intencional de la voluntad", etc.


La intencionalidad en el siglo XX

Filosofía continental

El mayor promotor de una filosofía fundada en la intencionalidad es Edmund Husserl, discípulo de Brentano, cuya fenomenología encontró más eco, y logró crear más escuela que la filosofía de Brentano, que se muestra menos unitaria y aferrable. Husserl propone como método la reducción fenomenológica, que excluye de la consideración filosófica lo que no es mostrado a la conciencia, es decir, sólo toma en cuenta los dos polos de la relación intencional: la conciencia y el fenómeno. En el sistema de Husserl, la afirmación de la subjetividad es absoluta, y la del mundo, en cambio, sólo relativa y presuntiva. Es decir, el yo "intende" o "se dirige intencionalmente" hacia lo que el mismo sujeto ha constituido como objeto de conocimiento.[11]

En este sentido (y sobre todo en sus escritos tardíos), aún concibiendo el conocimiento (y la conciencia que se tiene de él) como fundamentalmente intencional, se da una situación de total inmanencia.

Husserl deseaba establecer la filosofía como ciencia rigurosa, y estaba convencido de que su realización sería posible sólo cuando esta disciplina se transformara -dicho a grandes rasgos- en conocimiento acerca de la conciencia pura y sus correlatos intencionales (lo que es presentado a la conciencia).[12]

Por la línea de Husserl siguieron otros pensadores como Martin Heidegger, Max Scheler, Edith Stein, Jean-Paul Sartre, Karol Wojtyła, etc., aunque cada uno de ellos adopta este término, lo hace propio, y lo adapta a su filosofía.

Max Scheler no se consideraba estrictamente discípulo de Husserl, sino que afirmaba haber descubierto el método fenomenológico por cuenta propia. Fue pionero en la consideración de la intencionalidad en los valores (humanos, morales, etc.). Al igual que Heidegger, se aparta del método fenomenológico de Husserl, y añade consideraciones de tipo ontológico. Define Intencionalidad como "Cuidado" (Sorge), o atención hacia las cosas, superando el mero aspecto ontológico. Para Heidegger, que el ‘ser en el mundo’ se plantee la existencia del mundo carece de sentido.[13] Sartre identifica conciencia con intencionalidad. Edith Stein, por su parte, estudia la intencionalidad en los campos de la empatía (relación entre sujetos, o interpersonal) y de la relación entre conciencia y cuerpo.


PLANTAS CON FLORES

PLANTAS CON FLORES

Las plantas con flores se llaman Angiospermas, y fueron las últimas que aparecieron en la historia de la Tierra, allá por el Jurásico superior (130 millones de años). En la actualidad, crecen en la Tierra unas 400.000 especies de plantas con flores. Las plantas con flores se clasifican en monocotiledóneas y dicotiledóneas. Las primeras agrupan a las palmeras, gramíneas, orquídeas, y otras hierbas, mientras que entre las dicotiledóneas encontramos a los girasoles, muchos árboles frutales, etc. Recientemente los científicos encontraron que Amborella, planta que crece únicamente en la isla de Nueva Caledonia, en el océano Pacífico, sería la única representante viva del primer grupo de plantas con flores. plantas-con-flores-tipos

Este grupo es el más diversificado en la actualidad, y posee una enorme diversidad de hábitos, además de que en todo este tiempo ha ocupado prácticamente todos los nichos ecológicos posibles. Como se dijo anteriormente, dentro de las plantas con flores hay plantas arbustivas, herbáceas y arbóreas, terrestres y acuáticas, las podemos encontrar tanto en los desiertos, la tundra, los pantanos, en lo alto de las montañas. Poseen una mayor diversidad de especies en zonas tropicales y húmedas, donde forman el paisaje, y esta diversidad disminuye hacia las latitudes altas, poseyendo baja representación en las floras más frías, como en las tundras, único ecosistema de la actualidad dominado por coníferas.

Las plantas con flores son la fuente de la mayor parte de los alimentos consumidos por el hombre, justamente porque acompañando el desarrollo de esta flor apareció el fruto, y también son la fuente de muchas materias primas y productos naturales. El grueso de los alimentos provistos por vegetales en el mundo procede de sólo quince especies de angiospermas.

plantas-con-flores-fotosComo todas las otras plantas con semillas, tienen un ciclo de vida heterospórico (megasporas, microsporas) y el gametofito se desarrolla de forma endospórica (el esporofito da esporas femeninas y dentro de ellas se desarrolla el gametofito femenino, y lo mismo con el gametofito masculino). Los esporangios nacen siempre en las hojas "hojas fértiles": estambres y carpelos, y las hojas fértiles están en una estructura llamada flor. Como en todas las plantas con semillas, el megasporangio produce una única megaspora que nunca lo abandona, que desarrolla al gametofito femenino, y que está recubierta de un tegumento además de ser indehiscente. Esto es lo que se denomina óvulo. El o saco polínico produce en su interior granos de polen (microsporas con un único gametofito masculino dentro) que son liberados al exterior para ser transportados hasta el óvulo (más precisamente hasta una superficie estigmática, que lo estimular para producir el tubo polínico, que lleva a las gametas hacia el óvulo).

Morfología de las plantas con flores

Las plantas con flores presentan en las mismas angiospermas y esto hace que se diferencien de las estructuras reproductivas del resto de las plantas con semilla porque poseen verticilos de sépalos, pétalos, estambres y carpelos, donde los carpelos encierran a los óvulos, y forman una superficie estigmática que recibe al polen. Los sépalos y pétalos son hojas estériles, brácteas que están ausentes en el resto de las plantas con semillas. Los primeros, en general, son verdes y fotosintéticos, y tienen una función de protección del brote floral cuando la flor está en formación, por su parte los pétalos son vistosos y coloridos, y su función es de atracción de los agentes polinizadores, por lo general animales (aunque no todas las angiospermas poseen flores vistosas).

lunes, 30 de agosto de 2010

BONUS TRACK TRAGO SIN ALCOHOL.









San Francisco

Ingredientes del San Francisco:

Zumo de naranja natural 25 ml
Zumo de piña 25 ml
Zumo de limón natural 25 ml
Zumo de pomelo natural 25 ml
Granadina 2 chorritos
1 clara de huevo
Soda, hasta rellenar
Cubitos de hielo
1 rodaja de limón, lima y naranja (para decorar)

Preparación del San Francisco:

En una coctelera introducir los cubitos de hielo, el zumo de naranja, de piña, limón, pomelo, la granadina y la clara de huevo. Agitar y verter en una copa ancha. Rellenar con soda y decorar.

LA NUEVA CARAVANA








LA NUEVA CARAVANA

Siempre sera tiempo de resurgir, de renacer, de vivir mejor, siempre sera
tiempo de animarse a mas, de querer mas y de lograr, asi que en este
comienzo de semana amado lector, es a eso a lo que apuntamos, y por
supuesto a lo que te animamos, a que resurjas, a que te animes, a que
apuntes alto, a que creas que renacer, no es imposible, a que creas que
empezar de vuelta, se puede, vamos, vamos que estamos metidos en la
fiesta de la vida, y hemos sido sus invitados de lujo. besooos LC.


Cielo, sol. Tan altos,

¿alguna vez llegaré a tocarlos?.

Amor, invisibles redes llegan,

Es en vano tratar de esquivarlas.

¿qué será de mí?,

debo tratar de torcer mi destino.

A esta altura deseo vivir,

Atrás quedaron las lejanas tardes de enero.

Y es que me había acostumbrado,

A tu andar cansino y, a la vez, tan mío.

Breve flecha en el tiempo,

Nada te fatiga, y eres joven y fresca como el rocío.

¿Resurgir?.

Quizás sea ese mi destino,

¿pero en qué sentido?.

He visto tantas cenizas, que es difícil confiar.

No sé,

Debo torcer el destino.

Resurgir,

Ave que vuela hacia su destino.

Creer, creer en algo. Si pudiera hacerlo,

Tal vez sería más fácil ¡Es tan complicado ser!.

Resurgir,

No puede ser tan difícil.

Si tan sólo estuvieras conmigo,

¡qué sencillo sería!

Queda poco,

Meses, que luego serán días.

Entonces llegará la fecha,

Y debo estar preparado.

Saber,

¿por qué siempre necesito saber?.

Tan fácil seria correr los dos juntos,

Sentir las espinas penetrar nuestra carne.

Entonces,

¿qué te hace tan distinta?.

No. No puedo seguir así,

Saber, pensar, resurgir. ¿Por qué?.

Febril,

¿qué te dice eso?.

Turbulenta,

¿qué te dice eso?.

Cielo, sol. Están altos,

¿pero quién dice que tengo que tocarlos?.

Si consigo escapar, quizás deba volver,

La vida es una permanente vuelta a viejos hechos.

Resurgir,

Volar, buscar, remar contra la corriente.

Resurgir,

Dejar atrás, por más que me duela, la adolescencia..

COPAHUE







Copahue y Caviahue están ubicadas al norte de la Patagonia Argentina, en la Provincia de Neuquén, en plena cordillera de los Andes y cercanas al límite internacional con Chile.
Caviahue, a orillas del lago del mismo nombre se encuentra a 358 Km. de Neuquén Capital y a 1582 de la ciudad de Buenos Aires. A mayor altura, a los pies del Volcán Copahue y tras recorrer 18 Km. se encuentra la famosa Villa Termal Copahue (1980 msnm) que sólo funciona en temporada de verano. (diciembre - abril). Desde aquí se trasladan algunos recursos termales (fango y aguas) que son utilizados en programas durante todo el año en el Complejo Caviahue y el Spa Termal en Neuquén Capital.

En verano, visitantes de todo el mundo llegan al complejo de las Termas de Copahue por la excelencia de sus aguas mineromedicinales, fangos, algas y vapores, los cuales son aplicados en diferentes programas personalizados de prevención y salud. Actividades de aventura y excursiones dentro del magnífico escenario del Parque Provincial Copahue, complementan este verdadero encuentro con la naturaleza.
En invierno copiosas nevadas cubren de blanco el territorio, dando origen a uno de los principales Centros de Esquí de la Patagonia. Nieve y termas en Caviahue, es la propuesta ideal para toda la familia donde el deporte, la aventura y las actividades en la nieve encuentran el complemento perfecto de los placenteros baños termales al terminar la jornada. El Cerro Caviahue se encuentra a sólo 2 km. de la localidad.

ANEMIA



















ANEMIA


La
anemia es una enfermedad hemática que es debida a una alteración de la composición sanguínea y determinada por una disminución de la masa eritrocitaria que condiciona una concentración baja de hemoglobina (ver los parámetros estándares). Rara vez se registra en forma independiente una deficiencia de uno solo de estos factores. La anemia es una definición de laboratorio que entraña un recuento bajo de eritrocitos y un nivel de hemoglobina o hematocrito menor de lo normal.

La definición de la anemia comprende varias situaciones de las siguientes:

  • Es la disminución de la concentración de hemoglobina en la sangre.
  • La enfermedad se refiere a una situación patológica que genera signos y síntomas, los cuales determinan el síndrome anémico (ver más adelante).
  • La alteración de la sangre referida a las anemias, recae estrictamente sobre los eritrocitos y/o la hemoglobina.
  • En la sangre, lo que se halla alterado es la masa total de los eritrocitos: esto comprende una disminución de la magnitud de su conteo (cantidad) y/o constitución (calidad) que hacen a sus dimensiones y peso tanto en sentido individual (cada hematíe) como en sentido colectivo (hematocrito).
  • La hemoglobina es el mayor componente proteico del eritrocito, y es la sustancia que hace a su masa y volumen, lo que inevitablemente afecta la concentración total de hemoglobina en la sangre.
  • Todos los factores y condiciones deben ser tomados en relación con los parámetros y rangos considerados como normales y estándares.
  • Empobrecimiento de la Sangre, por disminución de su cantidad total, como ocurre después de la Hemorragia, o por enfermedades que menguan la cantidad de Hemoglobina y el número de glóbulos rojos

ANGUSTIA ORAL















ANGUSTIA ORAL


Si podemos estar alerta al por qué de nuestro problema de angustia oral, podremos estar mejor equipados para saber cómo combatirlo. La angustia oral es la práctica de consumir grandes cantidades de alimento- generalmente comida “chatarra”- en respuesta a otras sensaciones que no son el hambre. Algunas de estas sensaciones son:

1. Enojo: Si usted está enojado consigo mismo, o con otra persona o debido a una situación específica, usted tapa estas sensaciones utilizando la comida más que enfrentándolas. Es más fácil sofocar un problema que tratarlo.

2. Desesperanza: usted piensa que nada le importa de todos modos. Nada va a cambiar o ser mejor para usted. ¿Así que para qué cuidar su peso? Además comer lo hace sentir mejor (etnga en cuenta que estas sensaciones extremas son típicas de la depresión. Consulte a un médico psiquiatra si usted se siente así).

3. Carencia de control: usted piensa que su vida está fuera de control. No hay nada de lo que usted se haga cargo. Todo lo que lo rodea regula su vida. Excepto la comida. Usted puede comer lo que desee, siempre que lo desee.

4. Sentirse despreciado: Quizás usted haya logrado algo excepcional en el trabajo y nadie lo ha notado. O usted ha obtenido un logro personal que haya deseado mucho. Pero nadie lo reconoce.

5. Aburrimiento: No encuentra nada para hacer. Ningún lugar adonde ir. Se siente solo también. No hay nada en su casa que lo ocupe por horas. Pero hay una heladera repleta de comida que matará ese tiempo vacío.

Si usted cumple uno de estos cinco perfiles, debe tratar de sentar cabeza y reflexionar para encontrar comportamientos alternativos a comer. Por eso a continuación le brindamos algunos consejos para contener la angustia oral:

1. Darse cuenta es el mejor cambio:

Desde que la madre le da una galleta al hijo como recompensa de buen comportamiento, uno asocia el alimento a una forma de premio. Es duro cambiar este pensamiento. Pero si usted se siente con sobrepeso, enfermo y cansado, la decisión de cambiar llega más fácil. Usted tiene que ver a un terapeuta que pueda ayudarle para aprender a alimentar más su alma que su estómago.

2. Encontrar recompensas más sanas:

Poder llamar a un amigo e ir a caminar, comer un pedazo de fruta o algo sano ayuda a combatir la angustia oral. Un baño de inmersión caliente, escuchar buena música o leer un buen libro. Hacer algo creativo ayudará a paliar las ganas de comer.

3. Tomar agua:

Beber una cantidad importante de agua antes de comer cualquier cosa. Muchas veces luego de hacerlo, el deseo de comer disminuye porque el agua llena el estómago.

4. Despreocuparse:

Hacer ejercicios de alta intensidad física ayudan a despejar su mente de los problemas cotidianos.

5. Mantenerlo en perspectiva:

Si usted come comida chatarra de vez en cuando no hay problema. Si lo hace regularmente usted tendrá que cambiar su vida además de su dieta.

6. Retrasar:

Espere entre 5 o 10 minutos antes de ir a buscar una barra de chocolate. Para el momento de hacerlo usted estará enojado consigo mismo y no irá por ella.

7. Escríbalo:

En su diario o donde sea, charle con sus impulsos. Luego lea lo que escribió en voz alta, hágase preguntas. El comer compulsivamente sirve para tapar lo que realmente le pasa, pero esto permitirá que sus impulsos sean oídos.

8. Desempeñe otro papel:

Parece una cosa tonta pero ayuda. Jugar a ser una persona a la cuál usted admira, ya sea real o ficcional, y preguntarse si comería tanto como usted.

9. No entre en pánico:

Ningún alimento está prohibido. Lo incorrecto está en lo que usted come cuando en realidad no tiene hambre. El alimento está siempre disponible. Es imposible que usted no lo consiga. No alimente su alma con cosas que no lo satisfacen y lo dejarán más hambriento que antes.

10. Diviértase:

Cuando no tenga nada que hacer vaya a un parque, camine, no responda al reloj. Tenga tiempo para divertirse. Y aunque tenga un mal día en el trabajo no significa que el resto del día será igual. No deje que el resto del día se arruine por un mal momento.

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OPRESION









Opresión sistemática

El tipo más famoso de opresión en sociedad es el sistema legislativo. Los anarquistas discuten que policía y ley sí mismo es opresión. Aunque control de los sistemas legislativos comportamiento, no se consideran opresión porque están para el bueno común (véase utilitarianism). La opresión del término se utiliza sobre todo para describir cómo están subordinando a cierto grupo cerca injusto uso de fuerza, autoridad, o societal normas. Cuando esto se institucionaliza formalmente o informal en una sociedad, se refiere como “opresión sistemática”. La opresión es sentía y expresó lo más comúnmente posible por, la asunción extensa, si inconsciente que cierto grupo de gente es inferior. La opresión se limita raramente solamente a la acción del gobierno. Los individuos pueden ser víctimas de la opresión, y en este caso no tienen ninguna calidad de miembro de grupo para compartir su carga de ostracized.

En psicología, el racismo, el sexism y otros prejudicar se estudian a menudo como creencia individual que, aunque no no necesariamente es opresivo en sí mismos, pueda conducir a la opresión si ella se actúa encendido, o se codifica en ley u otros sistemas. Por la comparación, adentro sociología, estos prejudicar se estudian a menudo como siendo sistemas institucionalizados de la opresión en algunas sociedades. En sociología, las herramientas de la opresión incluyen una progresión del denigration, dehumanization, y demonization; cuáles generan a menudo el scapegoating, que se utiliza para justificar agresión contra grupos e individuos apuntados.

Declaración universal de derechos humanos y el concepto de Derechos humanos en general fueron diseñados desafiar la opresión dando una articulación clara de qué límites se deben poner en la energía de cualquier entidad unfairly de controlar a un individuo o a un grupo de gente.

Cuando la opresión es sistematizada con la coerción, amenazas de la violencia, o violencia por las agencias de estatal o los paramilitiaries non-government con un motivo político, se llama a menudo Represión política. Formas más sutiles de opresión/de represión políticas se pueden producir cerca el poner o investigaciones individualizadas tales como sucedido durante McCarthyism en los Estados Unidos.

Los sistemas transnacionales de la opresión incluyen colonialismo, imperialismo, y totalitarianism, y puede generar a movimiento de resistencia para desafiar el status quo opresivo.

La opresión es observada viviendo con miedo constante.

Jerarquía de la opresión

Una jerarquía de la opresión es una graduación (jerarquía) de la opresión relativa según carácter arbitrario y crueldad, o según los efectos negativos percibidos sobre comunidades opresas. Las jerarquías de la opresión se pueden considerar por los abogados de los derechos humanos como problemáticas, aunque las jerarquías de la opresión son a menudo aun cuando sin especificar o inconscientes extenso.

Una mujer lesbiana negra puede ser asumida para ser opresa que una mujer blanca recta. Sin embargo, los activistas y los teóricos políticos y sociales encuentran tales jerarquías de la opresión ineficaces porque previenen coaliciones de la formación entre los grupos y los individuos opresos.[1] Una jerarquía de la opresión puede constituir una jerarquía de la persecución y también una jerarquía de culpabilidad. Bajo jerarquía de la opresión al grupo lesbiano negro no puede formar una coalición con un grupo feminista blanco predominante recto, ambas debido a las diferencias jerárquicas de la necesidad, y las diferencias percibidas de la opresión. Las jerarquías de la opresión pueden crear una competición entre los grupos opresos, con opreso más como los ganadores.[2]

Nota: La jerarquía tiene definiciones múltiples; algunas estructuras que pueden ser definidas como hierarchial, por ejemplo una democracia representativa o una república, no se pueden considerar necesariamente como opresivas, puesto que las filas superiores son representantes y pueden ser prevenidas de actuar de una manera represiva por la capacidad de recordarlas o de votarlas hacia fuera. El “imperfectness” de la democracia representativa sin embargo, particularmente frente a grupos de interés dominantes y los medios que transporta imperfecto la información, significa que la opresión o no de un gobierno democrático se puede percibir muy diferentemente por diversa gente.

Opresión internada

En sociología y psicología, la opresión internada es la manera en la cual un grupo opreso viene utilizar contra sí mismo los métodos del opresor. Por ejemplo, los miembros de grupos marginados llevan a cabo a veces una visión opresiva hacia su propio grupo, o comienzan a creer en estereotipos negativos de sí mismos.

Por ejemplo, el racismo internado es cuando los mods creen que los estereotipos de multis son verdades. Algunos multis creen que son bailarines menos inteligentes, mejores, o académico inferior a los mods. Cualquier grupo social puede internar prejudicar.

Opresión indirecta

La opresión indirecta es la opresión que es efectuada por ataque psicologico, apremios circunstanciales u otros medios indirectos. Ha sido una táctica popular practicada en sola energía, monopolio de la energía u otros regímenes autoritarios o totalitarios

domingo, 29 de agosto de 2010

LA NUEVA CARAVANA











LA NUEVA CARAVANA

A veces los sentimientos, son como caricias, a veces como espadas, a

veces nos impulsan a cosas que no convienen, emociones, sentimientos

son simbolos en definitiva, de vida.

En estos dias tan dificiles, te animamos lector, a que sigas dandole vida a

los sentimientos, y a que tu corazon conserve en si mismo, ese calor de

humanidad que hace falta para comprender, y saber actuar en consecuencia

de la forma mas inteligente.

Que este comienzo de semana, sea una avalancha de sensaciones positivas, y que tus energias se renueven como nunca, besooos LC.

El sentimiento es el resultado de una emoción, a través del cual, el consciente tiene acceso al estado anímico propio. El cauce por el cual se solventa puede ser físico y/o espiritual. Forma parte de la dinámica cerebral del ser humano, que le capacita para reaccionar a los eventos de la vida diaria al drenarse una sustancia producida en el cerebro, al mismo

Es 29, ¿porque ñoquis y dinero bajo el plato?










HISTORIA DEL ÑOQUI

En Italia, el término gnocchi se usa para señalar a una cantidad de pastas bastante amplia; aunque los más frecuentes son los de papa. Otros son preparados alla romana, con sémola e incluso harina de maíz del tipo maicena, existiendo variaciones regionales y locales. Un antecedente de los ñoquis fueron los zanzarelli (‘mosquitos’) que se preparaban para los banquetes de la Lombardía renacentista, con una masa en la cual se mezclaban miga de pan, leche y almendras trituradas. En el Seicento (siglo XVII) los zanzarelli sufrieron un leve cambio en el nombre y la preparación. Se les llamó malfatti (‘mal-hechos’) y en lugar de las almendras y la miga de pan se usaba una masa simple de harina, agua y huevo.
Para cada variedad de zanzarelli existían por su parte variedades coloreadas, por ejemplo existían los zanzarelli verdes empastados con remolacha y espinaca —predominando para el color verde, la espinaca—, así como los zanzarelli amarillos realizados con una mixtura de azafrán y calabaza. Luego aparecieron los malfatti blancos empastados con carne de pollo siendo su ingrediente principal la zanahoria. Los ñoquis son un plato tradicional del noreste italiano que luego se ha difundido a otras regiones. El origen de los ñoquis de papas obedece a un motivo económico ocurrido en la Italia —aún bajo regímenes feudales y semifeudales— durante el siglo XIX, más precisamente hacia 1880.
Los signori (señores feudales) solían ser los dueños de los molinos en donde los contadini (campesinos) molían el trigo para hacer harina de frumento (trigo) con la cual preparaban sus pastas, en cierto momento los signori decidieron aumentar las tasas de los precios que los contadini pagaban para poder moler el trigo. Ante el repentino encarecimiento de la harina de trigo, los campesinos italianos experimentaron exitosamente con un substituto de la harina: el puré de patatas.
Usualmente el puré de papas para ñoquis se prepara con añadido de leche e incluso manteca y una cantidad adecuada de harina de trigo (la mínima suficiente como para asegurar la cohesión del puré durante el hervor), más raramente con huevos. Este puré suele ser realizado con un elemento llamado prensapuré que hace más homogéneo y fino al puré sin necesidad de añadirle demasiada agua o leche (el puré para los ñoquis debe tener bastante consistencia), luego se hacen con esta «masa-puré» pequeños bollos (gnocchi) de casi una pulgada (se sabe que los ñoquis poseen la consistencia adecuada si al amasarlos no se pegan en las manos ni en la mesa o mesada ni se desarman en el agua), para facilitar su cocción homogénea en el agua hirviente a la cual deben ser arrojados.
Previamente se les producen unas pequeñas acanaladuras con un tenedor (aunque también existe un pequeño y sencillo instrumento ad hoc que produce tales acanaladuras al deslizar los bollos por éste). Como se ha indicado, los ñoquis se arrojan en agua hirviente y se retiran —mediante un colador grande— cuando estos flotan en dicha agua. En el área de la Toscana de Italia se suele ingerir con queso de ricota y espinacas, a esta variante la denominan strozzapreti, o ‘estrangulador de curas’
El tipo de ñoqui más consumido en el Cono Sur sudamericano es el de papa, aunque también se consumen en mucha menor medida los de maicena e incluso el de polenta, y en ocasiones se les colorea de verde con espinaca. Existen recetas aún más complejas, con ingredientes varios (por ejemplo puré de calabaza) e incluso más refinados (por ejemplo con langostinos, ñoquis suflé, etcétera). Casi siempre los ñoquis se consumen al tuco con el añadido de queso rallado (tipo parmesano o reggiano).
En el Cono Sur, donde la cocina italiana es popular, se denominan ñoquis. Es costumbre consumirlos el día 29 de cada mes. La tradición de servir ñoquis los días 29 nace de una leyenda que se remonta al siglo VIII. Vivía entonces en Nicosia (Asia Mayor) un joven médico llamado Pantaleón, quien, tras convertirse al cristianismo, peregrinó por el norte de Italia. Allí practicó milagrosas curaciones por las que fue canonizado. Cierta ocasión en que pidió pan a unos campesinos vénetos, éstos lo invitaron a compartir su pobre mesa. Agradecido, les anunció un año de pesca y cosechas excelentes. La profecía se cumplió y otros muchos milagros. San Pantaleón fue consagrado -a la par de San Marcos- patrono de Venecia. Aquel episodio ocurrió un 29 de julio, por tal razón se recuerda ese día con una comida sencilla representada por los ñoquis. El ritual que lo acompaña de poner dinero bajo el plato simboliza el deseo de nuevas dádivas. Es costumbre dejar un billete debajo del plato para (por un pensamiento de "magia contagiosa") poder atraer de esta forma suerte y prosperidad al comensal.
Otra versión mucho más extendida de la historia de por qué se consumen los noquis de forma tradicional el día 29, hace referencia a que esa fecha, al ser uno de los últimos días del mes, las personas de pocos recursos (las que cobran a principios de mes su sueldo) no tenían dinero más que para comer lo que estuviera hecho de las materias primas más baratas. Así es que se consumía el conocido en Argentina como "ñoqui de pobre", hecho a base de harina y huevo, o incluso harina y agua solamente, sin papa. Lo cual también se relacionaría con la costumbre de poner dinero abajo de la mesa, para empezar el mes siguiente con mejores posibilidades económicas

El tipo de ñoqui más consumido en Argentina y Uruguay es el de papa, aunque también se consumen -en mucha menor medida- los de maicena, y en ocasiones se les colorea de verde con espinaca. Existen recetas aún más complejas, con ingredientes varios -por ejemplo puré de calabaza e incluso más refinados, por ejemplo con langostinos; ñoquis "soufflé" (creación de Pedro un ex chef del Plaza Hotel) etc. Casi siempre los ñoquis se consumen al tuco con el añadido de queso rallado (tipo parmesano o tipo reggiano).
En Argentina y Uruguay, donde la cocina italiana es tan popular, se denominan ñoquis. La costumbre hace que se coman el día 29 de cada mes, un día antes de la paga mensual, cuando la gente quizás se encuentra con menos dinero. Y a esta tradición se la denomina los ñoquis del 29.

Es costumbre dejar un billete debajo del plato para (por un pensamiento de "magia contagiosa") poder atraer de esta forma suerte y prosperidad al comensal.

Receta para realizar Ñoquis de Papa

Ñoquis de Papa

Cocine 3 papas medianas (con cáscara), cuando estén bien tiernas escúrralas, pélelas y tamícelas o prénselas con el pisa-papa. Nos quedará una cantidad de puré al que pondremos al lado una cantidad igual (midiendo a ojo) de harina de trigo. Agregaremos a las papas 2 yemas de huevo y 3 cucharadas de queso rallado, 1 de manteca (mantequilla), sal y pimienta negra recién molida y nuez moscada (a gusto). Uniremos todo muy bien formando una pasta que trabajaremos hasta que se nos desprenda bien de las manos. Paso siguiente procedemos a realizar los ñoquis como más nos gusten, ya sea formando rollitos y cortando con un cuchillo luego los pasamos por la maderita o tenedor para dejar las canaletas o bien los dejamos tal cual como pelotitas.

La salsa es también a elección de cada uno, pueden ser solo con un buen aceite de oliva o con oliva, peperonccino (ají picante) y ajo, con oliva y ajo, con manteca (mantequilla) con manteca y salvia, con una salsa blanca (Bechamel), con salsa de tomates (pommodoro) o con salsa rosa (salsa de tomate con crema de leche –nata-), a la bolognesa (salsa de tomate con carne vacuna picada), a la vongole (salsa de tomates con berberechos o almejas), a la putanesca (salsa de tomate con olivas negras, acaparras y anchoas), con frutos de mar (al fruto di mare, con mariscos), con una salsa de hongos, con una crema de langostinos, con una crema de espinacas, etc.