LA NUEVA CARAVANA

Amado lector, cerramos la semana, cerramos el mes y vamos que seguimos mas adelante que nunca, porque octubre es uno de los mejores meses del año, al menos a entender de este editor, asi que a vivir, que no son 3 dias, a vivir porque vivir con toda la capacidad de creacion que ello implica, es lo mejor que podemos hacer

besooos LC. 

http://recetas.wikia.com/

ESTA ES UNA PASTA LIGERA

NECESITAMOS

300g de macarrones

5 champiñones grandes

1 cebolla

12 rebanadas de jamón

1 vaso de leche desnatada

Caldo de ave

2 cucharadas soperas de fécula de maíz

Polvo de setas de la muerte

Ajo en polvo

Sal

Pimienta

Y LA HACEMOS ASI 

Poner a cocer la pasta con el caldo de ave (o con agua).

Cortar la cebolla en brunoise

Cortar el jamón en trocitos pequeños

Cortar los champiñones en láminas.

En una sartén grande, poner los champiñones, la cebolla, el ajo en polvo y el jamón, a cocer con un poco de caldo durante unos minutos y salar al gusto.

Disolver la fécula con la leche fría y verterla en la sartén. Remover constantemente hasta que la salsa espese.

Añadir un poco de pimienta, los polvos de setas y comprobar el punto de sal.

Servir la pasta en los platos, regar con la salsa y espolvorear con un poco más de polvo de setas.

PARECE QUE TENIA SUEÑO