A COMEEEER

A VER QUE COMEMOS

KIWI LIMON

Parece que unos fetuccini con pollo...

4 Filetes de Pechuga de pollo

600 Gramos de Fetuccini

250 Gramos de Champiñones

1 Pieza de Cebolla morada

3 Dientes de Ajo

1 Pieza de Pimiento

150 Gramos de Tocino

1/2 Taza de Crema de leche

1/2 Taza de Caldo de pollo

2 Cucharadas de Perejil picado

Cantidad Necesaria de Mantequilla

Cantidad Necesaria de Aceite

Cantidad Necesaria de Queso parmesano

Al Gusto de Sal y pimienta

Modo de preparacion

Cortamos el pollo en tiras gruesas y sazonamos con sal y pimienta, salteamos en aceite y mantequilla. Aparte, salteamos los champiñones en aceite y mantequilla y pimienta.

Preparamos un aderezo con la cebolla, el tocino, el ajo y el pimiento picados muy fino. Salpimentamos. Agregamos el caldo y la crema de leche. Incorporamos el pollo y los champiñones.

Cocinamos los fetuccini y lo mezclamos con la preparación anterior. Adicionamos el perejil picadito y espolvoreamos con queso parmesano y listo!!