ARROZ CON LECHE, PASAS, Y AL HORNO
USA SIEMPRE PRODUCTOS GALLO Y GALLO ORO
- 110g de arroz Gallo Doble Carolina (½ taza)875cc leche (3 ½ tazas)120g de azúcar (½ taza)25g de manteca100g de pasas de uva (¾ taza)1 cucharadita de canela en polvocáscara rallada de 1 naranjapara acompañar, crema de leche y azúcar
Paso 1
Hervir la leche, agregarle el resto de los ingredientes, mezclar y reservar tapado durante 30 minutos.
Paso 2
Enmantecar una fuente de horno, agregarle la preparación anterior y hornear a fuego mediano durante 45 minutos.
Paso 3
Retirar, dejar entibiar y servir tibio o frío con crema de leche batida con azúcar a gusto.
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