200g de Arroz Gallo Doble Oro
4 cucharadas de queso crema
2 cucharadas de queso rallado
1 cucharada de perejil picado
Hervir el arroz en abundante agua.
Una vez cocido, escurrirlo y mezclarlo con el queso crema, el queso rallado, el perejil y reservar.
Paso 2
Cocinar la carne por 10´ a fuego bajo, agregando agua de ser necesario. Condimentar con sal y pimienta.
Paso 3
Colocar la carne en una fuente profunda, cubrir con la preparación de arroz, espolvorear con el queso rallado y gratinar al horno.Aceite de oliva o maíz, cantidad necesaria400g de carne picada o carne tierna cortada en cubitosSal y pimienta a gusto.
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