DE MANGO Y POLLO

SANDWICH DE MANGO Y POLLO

1 taza de pollo cocido y desmenuzado
1 mango pequeño, sin piel y picado en pequeños trozos
1 cebolla de verdeo picada
2 cucharadas de mayonesa
1 cucharadita de curry en polvo
Sal y pimienta a gusto
2 rodajas de pan

Preparación:

Calienta una sartén y el ella tuesta ambos panes por uno de sus lados, luego colócalos en un plato, con el lado tostado hacia abajo.

Mezcla todos los otros ingredientes en un recipiente pequeño, luego coloca la mezcla sobre uno de los panes y cubre con el otro pan. Listo tu sándwich exótico.