DESAYUNANDO EN PAREJA

DESAYUNO EN PAREJA
¿Regalar un desayuno? ¿y por qué no? este servicio es ofrecido por profesionales y empresas, pero lo mejor, sobretodo si se trata de un regalo, es hacer uno mismo un desayuno muy especial. Es la mejor forma de empezar un día tras una noche romántica e inolvidable, o una fecha muy especial para una pareja.

En los regalos para la mujer, mencionábamos ya el desayuno. Se trata de un desayuno en la cama o en la habitación, o en la suite contigua que sea una sorpresa y muy especial. Estos son los pasos para hacer uno de los mejores regalos: un desayuno ideal, un desayuno perfecto:

Lo primero y previo es Levántate antes que ella, al ser posible sin despertarla, se aconseja tener comprado y hechos la mayor parte de los ingredientes del desayuno

1. Zumos y frutas. Como mínimo un par de zumos de frutas de temporada, puede ser buena idea compaginar una fruta tropical (mango, papaya -la fruta de pasión-..) con algún otro más convencional (naranja, pomelo...). Un pequeño plato multicolor de frutas de la estación troceadas (no menos de cuatro clases de frutas).
2. Panes y tostadas. Lo ideal es tener congelados panecillos pequeños de muchos tipos (pan de cebolla, de sésamo, de nueces, integral, de cereales...) y servirlos calentitos del horno, en una cestita y tapados. Unas tostadas de pan de molde, también.
3. Huevos y calientes. Unos huevos revueltos con pequeñas salchichitas, beicon, jamón... en un plato tapado. Una sorpresa mayor es hacer una tortilla caribeña con decenas de ingredientes riquísimos. Ver otras recetas de huevos.
4. Bollería y galletas. Lo típico y quizás de un tamaño pequeño y que sean de calidad: croissants, ensaimadas, magdalenitas... junto con algunas galletitas muy especiales y artesanales de chocolate, de mantequilla, caseras...
5. Mantequillas y mermeladas. La mantequilla en un platito y hecha rulos para que sea fácil de extender. Y como mínimo unas tres o cuatro clases de mermeladas en pequeños recipientes todos en un platito, un pequeño recipiente de miel...
6. Salados. Sugerimos un buen jamón cortado en lonchas finísimas, lonchas de salmón y una pequeña terrina de caviar. Preparar pan para el caviar y algo de tomate rayado para el jamón (para hacer un pan a la catalana). Se aconseja una aceitera con uno de los mejores aceites de oliva vírgenes.
7. Café, tés, e infusiones. El Café caliente en su recipiente, si fuera expreso mejor. El detalle de algunos sobres de infusiones (té verde, té rojo...)
8. Azúcares: terroncitos, cristalitos, sobrecitos de azúcar refinado, azúcar moreno, etc.
9. Yogures y otros lácteos. Un yogur natural y otro con algún tipo de frutas. También hay otros lácteos desde quesos hasta batidos...
10. Tradicionales y castizos. Unas torrijas y/o unos churros.
11. Los complementos deberán ser tan especiales como los componentes del desayuno: mantelito de tela, servilletas, ramito de flores, cubertería y vajilla, todo fino y delicado.

12. Algunos consejos y recomendaciones para hacer desayunos especiales:

13. Desayuno en mesa o bandeja: Sin duda un desayuno tan completo requiere de una mesa o un espacio que supera el de una bandeja.. Una mesa permite lucirse más.. Pero quizás la cama es más romántica. Si se opta por una bandeja (o dos) habrá que seleccionar algunos de los componentes señalados más arriba.
14. Seleccione y adapte las propuestas. Usted sabe los gustos de su pareja como nadie. así que adapte las propuestas a sus gustos y a cada región. Pero recuerde también ser original y darle alguna sorpresa, un toque exótico.
15. Desayuno rápido de preparar: Todas las cosas son rápidas de preparar. Por ejemplo:
    • Por ejemplo los churros vienen congelados y en diez minutos pueden hacerse 1/2 docena, sin problemas.
    • Mientras se calienta la bollería y el pan en el horno o microondas.
    • Los huevos revueltos se preparan en menos de 8 minutos.
    • Hacer el café y la leche también es muy rápido, mientras se exprimen los zumos y se corta la fruta.
    • Quizás la estética de colocar todo bien puede llevar no más de 10 minutos.
    • El jamón y el salmón debe venir ya en lonchas.
    • O sea que un desayuno de estas características en una cocina moderna no debe llevar más de 1/2 hora, todo esto para un desayuno perfecto que cuide los detalles y complementos...
16. Un desayuno perfecto merece la pena. Especialmente para fines de semanas, vacaciones, sin prisa de ir al trabajo... Es la mejor forma de empezar el día, pero también la forma de recuperar el deseo de revitalizar las energías y no dejar de ser romántico durante todo el día...
17. Un desayuno saludable. Además recuerde que incluso aquellos que les preocupa adelgazar, el desayuno es la única comida del día que se recomienda que puede ser abundante...
18. ¿Un desayuno ranchero? es muy popular en México y le dará un toque original.