http://www.recetasgourmet.com.ar/
ESTO NECESITAMOS
Arroz blanco cantidad necesaria
Carne vAcuna ( peceto- milanesa )
albahaca 3 cucharadas ( si esta recien cortada, mejor)
Perejil ( idem )
Queso crema
2 cubitos de carne disuelto en 3/4 agua hirviendo
aceite
ASI SE HACE
Se corta la carne en trocitos, se salpimienta, se pasa luego por harina y se coloca todo en una olla con una cucharada de aceite. luego de dorar la carne, se le agrega el caldo ( agua con cubitos ) esperamos 15 minutos
Aclaro siempre fuego suave.. y le agregamos 2 cucharadas de queso crema, el perejil y la albahaca, se revuelve bien se cocina otros 15 minutos y listo!. El arroz se hierve se cuela y se le agrega esta riquisima salsa
No hay comentarios:
Publicar un comentario