Cerdo con salsa agridulce

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ESTO NECESITAMOS
ESTO
1/2 kilo de carne de puerco. 
1 taza de salsa de soya(salsa china). 
sal al gusto. pimienta al gusto. aceite. 
1/2 taza de fecula de maíz. 
1 cebolla partida en cuadritos. 
1 pimiento verde o amarillo. 
1 pimiento rojo o naranja. 
1/2 taza de catsup(ketchup). 
1/2 taza de miel de abeja. 
3 cucharadas de vinagre blanco o el de su preferencia. 
1/2 cucharadita de consomé de pollo o carne en polvo. ajo.




ASI SE HACE 

se fríe la carne con la sal,pimienta, aceite y dos tazas de agua con ajo y cebolla (cocinar por 40 minutos). ya que se seque, se frié el pimiento morrón. se agrega vinagre y salsa de soya. aparte en un recipiente se pone salsa catsup y salsa de soya y se disuelve con la fécula de maiz para que espese. se le echa al sarten que se frian las cosas . se deja hervir por 15 min. y se sirve.

 nota: puede servirse con arroz frito o blanco, también puede hacerlas de pollo o de carne de res.