martes, 30 de septiembre de 2014
LA NUEVA CARAVANA
Que hermoso, pero que hermoso, de cuanta calidad es el cierre que le estamos dando al mes de septiembre, pero por supuesto que si, y como estamos ya abriendo la ventana de octubre, diremos pues que en este decimo mes del año que casssi comienza, y en el cual empezamos a cumplir ya el 81% de este 2014, (que poco le queda), empezamos a ver signos, señales de maravillas que empezaran a ocurrir con toda seguridad.
Amado lector, septiembre se nos va, asistimos a su ultimo dia
asi que vamos a decir con mucha alegria,
HOLA OCTUBRE, y la verdad que nos parece un hermoso nombre
como para comenzar un programa de tv, justo en este mes, ¿no es cierto?.
Pero lo concreto es que estamos bien pero bien felices, y esto se nos nota, ¿saben porque?, porque lo compartimos siempre, y no se podria compartir una cosa que no se siente, habria que ser muy hipocrita, ¿no les parece?.
Avancemos entonces amado lector, vamos a subirnos, al nuevo escenario de octubre, vamos a pisar sus tablas, nos subimos en el, y empezamos a ser patrones, por supuesto que si, vamos a definir este nuevo tiempo que comienza, y cuando hablamos de definir, hablamos de poner el acento, en esas cosas que vamos a hacer, y en lo que vamos a querer.
Amado lector, cerremos septiembre, ya paso, ya se fue, digamos, hola octubre, y con el mejor abrazo simbolico, y con la mejor de las sonrisas, empecemos este nuevo mes, y demosle vida a sus proyectos.
besooos LC.
A ver si nos animamos
Las crepes no son otra cosa que masa para enrollar estilo panqueque.
http://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0/
http://www.eroski.es/
ESTO NECESITAMOS
1 cebolla
1 puerro
100 g de calabacín
100 g de zanahoria
200 g de queso
100 ml de nata
20 g de salsa de tomate casera
Para la masa:
250 ml de leche semidesnatada
100 g de harina integral
2 huevos
20 g de mantequilla
ASI LO HACEMOS
Cortamos los calabacines, el puerro, la zanahoria, la cebolla y el puerro en tiras y salteamos en una sartén con un poco de aceite caliente. Una vez salteadas las verduras, las juntamos. Ponemos el conjunto a punto de sal y lo reservamos para su posterior utilización.
Para elaborar la masa de crepes
Vertemos en un recipiente los huevos y la mantequilla derretida y los batimos. A continuación agregamos la leche semidesnatada y la harina integral y volvemos a batir. Dejamos reposar durante media hora.
Ponemos al fuego una sartén antiadherente y engrasamos con un trocito de mantequilla . Vertemos un poco de la masa de crepes y movemos la sartén para hacer que la masa se extienda por toda la superficie. Dejamos que se cuaje y damos la vuelta con cuidado para que no se rompa. Esperamos que se haga por el otro lado y reservamos en un plato caliente.
Disponemos las verduras repartidas en los crepes. Colocamos sobre las verduras unas virutas de queso , enrollamos y colocamos en una placa de horno e introducimos en el horno precalentado a 250º C hasta que se gratine la superficie.
Servimos con una salsa de queso atomatada por encima que elaboramos deshaciendo a fuego suave el queso en la nata, removiendo constantemente para que se deshaga como si fuese una fondee. Por último, damos un toque de color con unas cucharadas de salsa de tomate casera. Servimos las crepes calientes y acompañados de la salsa de queso.
MMM....
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El cuerpo humano tiene y produce un sin fin de cosas que, tal ves, no conocemos o no nos enseñaron en la escuela. Repasemos uno a uno los 10 datos más asquerosos sobre el cuerpo humano:
1 – A lo largo de tu vida producís suficiente saliva como para llenar 2 piletas de natación.
2 – El ácido del estómago es tan potente que puede disolver una hoja de afeitar.
3 – Cada pie es capaz de producir más de un litro de transpiración por día.
4 – Ingerimos casi un litro de moco por día. Sí, aunque no te los comas, los mocos bajan naturalmente desde la nariz hacia la garganta.
5 – Se te pueden formar piedras olorosas en la garganta. Se llaman “tonsilolitos” y son cálculos formados por las bacterias, el moco y las células muertas que quedan atrapadas dentro de los pliegues de las amígdalas.
6 – Los estornudos van a 70 km/h y pueden alcanzar hasta 20 metros de distancia.
7 – En promedio, las personas se tiran 14 pedos por día.
8 – Es normal que un ser humano pierda entre 50 y 100 cabellos por día.
9 – Hay diferentes tipos de cera de oído y el de cada uno está determinado genéticamente.
10 – La orina fresca es más limpia que el agua. El pis es más limpio que la saliva, la piel de la cara, e incluso el agua de la canilla. Eso es porque la orina sana es estéril hasta que entra en contacto con las bacterias, es decir, hasta que sale del cuerpo.
¿Irlandesas descubrieron como vencer el hambre?
http://creativecommons.org/licenses/by/2.0/
http://actualidad.rt.com/
Tres alumnas de una escuela pública en Irlanda han realizado un descubrimiento científico que podría ayudar a luchar contra el hambre en el mundo. Con su hallazgo, las adolescentes han ganado el concurso Google Science Fair.
Tres alumnas de una escuela pública en Irlanda, Judge Ciara, Emer Hickey y Sophie Healy Thow, han presentado este lunes una investigación sobre bacterias fijadoras de nitrógeno que podrían reducir el tiempo de germinación de algunos cultivos como la cebada y la avena en un 50%, informa el diario 'The Huffington Post'.
Para realizar el trabajo, las adolescentes tardaron 11 meses, llevaron a cabo 125 experimentos en más de 9.500 muestras de semillas y realizaron más de 120.000 mediciones de forma manual. Al final de su investigación, Hickey, Judge y Healy Thow obtuvieron un resultado asombroso para la ciencia agrícola: unas bacterias naturales, los rizobios, aumentan la velocidad de germinación de las semillas en un 50% e incrementan el rendimiento de la cosecha hasta en un 74%.
"Con esta prueba, las chicas han encontrado un medio potencialmente significativo para luchar contra el creciente desafío alimentario mundial y en favor de la reducción de la cantidad de fertilizante necesario para el crecimiento de los cultivos"
¿Sabias que existe el pendulo hebreo?
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http://www.enbuenasmanos.com/
Yolanda Hernández
ATENCION: Estos articulos son informativos, no reflejan necesariamente la opinion o creencia del editor.
Existen distintos métodos que sirven para valorar que los seres humanos, principalmente, son un conjunto energético vital, como es el caso de la Radiestesia, que es la es la técnica que por medio de instrumentos como el péndulo o las varillas detecta las radiaciones que emiten los objetos de cualquier naturaleza, así como de los seres vivos.
Su forma y material del que está hecho es diferente a los péndulos tradicionales
Hay varias formas y materiales de los que están construidos actualmente los péndulos pero el que hoy nos ocupa es el llamado Péndulo Hebreo. Que es un cilindro de madera de "haya” elaborado artesanalmente. Cuenta con dos caras una lisa y otra estriada además tiene una perforación en el centro por donde pasa una cuerda de algodón que permite su movimiento para invertir su posición.
¿Cuál es su origen y cómo sana?
Se dice que su origen es incierto pero lo que sí se conoce es que se relaciona con el conocimiento ancestral ya que utiliza el alfabeto hebreo como base, donde cada letra hebrea tiene un valor simbólico e incluso sagrado. Cada uno de estos caracteres genera una vibración específica provocando un cambio de resonancia y de sintonía a niveles sutiles, hasta su densificación en el cuerpo.
El Péndulo Hebreo tiene la facultad de detectar y sanar, esto es, ayuda al diagnóstico y a la curación. La forma en que se utiliza varía según la intención, por ejemplo su parte lisa sirve para detectar las alteraciones del campo electromagnético que pueden causar desarmonía e incluso enfermedad en la persona. Por otro lado, su parte ranurada se utiliza para emitir energía que sana y equilibra.
El Péndulo Hebreo trabaja además con los 7 chakras o vórtices del cuerpo humano ubicados desde el coxis hasta la coronilla en la cabeza, estos puntos son utilizados por varias medicinas tradicionales, por ejemplo la china o la hindú. Así como con las 7 capas del campo electromagnético.
Los desequilibrios emocionales pueden enfermar a quien los padece
Uno de los principios de esta terapia es que la enfermedad se manifiesta cuando hay alguna alteración de la frecuencia electromagnética del cuerpo, provocada mayormente por desequilibrio emocional o un patrón de conducta y pensamiento conflictivo.
Lo anterior se refiere a la relación que existe entre las emociones desbordadas, los pensamientos dañinos y las conductas repetitivas que crean malos hábitos, por lo que se dice que el 80% de las enfermedades se disparan desde el nivel psíquico.
Para ilustrar esto, podemos decir que una gripa se puede presentar unos 4 a 6 días después de haber tenido un enojo relevante lo que expone al sistema inmune que le "abre las puertas” a cualquier virus. Otro caso es el de las personas que padecen de artritis que por lo general son de carácter rígido. O la desvalorización que puede llevar a contraer osteoporosis.
¿Cómo es la terapia?
La terapia con el Péndulo Hebreo se realiza con el paciente acostado boca abajo para realizar el diagnóstico con la aplicación de varias etiquetas que ayudan a detectar si existe desarmonía energética que incluso pudiera entorpecer el crecimiento espiritual de las personas, o alguna energía adherida que tienda a inducir a la depresión, esto en cada uno de los 7 vórtices o chakras, así como en las 7 capas del campo electromagnético.
Una vez detectado el desequilibrio se procede a limpiar los vórtices o chakras y las capas del campo electromagnético con tintura o con un filtro de muérdago. Y posteriormente se emite con el lado ranurado del péndulo y girándolo en el campo electromagnético energía para equilibrarlo.
Con el Péndulo Hebreo también se puede localizar la influencia que las geopatías tienen en el cuerpo y que dañan la energía y pueden provocar enfermedades.
Pero lo más importante para lograr la salud y que la terapia con el Péndulo Hebreo funcione es la voluntad de cambio del paciente, ya que si la persona es "limpiada” y equilibrada pero sigue repitiendo sus patrones de conducta o pensamiento negativo empañará nuevamente su campo electromagnético y no permitirá su trascendencia.
Por último, es importante señalar que este tipo de terapias deben ser aplicadas por expertos ya que el trabajo energético no es cosa ligera y hoy en día hay personas que leen un poco y ven uno que otro video sobre el tema y ya se consideran terapeutas.
Bebidas orientales massala chai
http://commons.wikimedia.org/wiki/File:A_cup_of_chai.JPG
Masala chai es una bebida típica del sur de la India, consistente en una mezcla de té con especias y hierbas aromáticas. Es muy consumida por las clases populares y puede adquirirse por las calles a través de los vendedores llamados chai wallahs.
La versión tradicional de masala chai usa las especias conocidas como calientes, incorporando las siguientes: cardamomo, clavo, pimienta, anís estrellado, jengibre y canela. En el oeste del país, no utilizan el anís o la pimienta negra, lo elaboran con té verde en lugar de negro y añaden : almendras, cárdamo, canela, clavo y en ocasiones azafrán.
Hoy en día, se vende preparado y se le añade leche o agua caliente al gusto. Muchos establecimientos de hostelería en los Estados Unidos utilizan la mezcla ya preparada para venta al por mayor. También suele consumirse frío o batido con nata montada, durante la temporada de verano.
La región de Assam es muy productiva cultivando té, pero históricamente, los nativos, lo consideraron como medicina en lugar de brebaje de deleite. En la década de 1830, la British East India Company se involucró por el monopolio de China sobre el té, que constituían la mayor parte de su comercio y apoyaba el enorme consumo de té en Gran Bretaña: aproximadamente una libra (por peso) por persona al año. Los colonos británicos habían notado recientemente la existencia de las plantas de té indio del noroeste, y comenzaron a cultivar las plantaciones de té a nivel local. En 1870, más del 90% del té consumido en Gran Bretaña era todavía de origen chino, pero en 1900 este número había descendido al 10%, en gran parte sustituido por el té cultivado en la India (50%) y Ceilán (33%).
Sin embargo, el consumo de té en la India seguía siendo bajo, hasta una campaña de promoción agresiva de la (de propiedad británica) Asociación del Té de la India del siglo XX, que alentó a las minas y fábricas textiles a proporcionar descansos a sus trabajadores que incluyesen un té negro.
La promoción oficial de té se efectuaba al estilo inglés, con leche fresca fría y azúcar a gusto. La Asociación de Té de la India inicialmente rechazados de la tendencia de los vendedores independientes "para añadir especias y aumentar considerablemente las proporciones de leche y azúcar, reduciendo así su uso (y por tanto de compra) de las hojas de té por unidad de volumen líquido. Sin embargo, en su forma actual, se ha establecido firmemente como una bebida muy popular, no sólo sobre el dominio británico, sino más allá de sus fronteras.
No existe una receta fija en su preparación y muchas familias hacen su propia versión del té.
El método más sencillo de preparar masala chai es hervir una mezcla de leche y agua con las hojas de té, azúcar y las especias. Los mercadillos indianos venden muchos tipos de “ chai masala”. También hay familias que hacen su masala chai propio en casa. Después de que todo haya hervido tienes que quitar todas las hojas y especias antes de servirlo para que no queden trocitos y solo haya líquido. El método puede variar con cada persona y sus gustos. Por ejemplo, en algunas casas pueden combinar todos los ingredientes juntos en el principio, después hervir la mezcla y servirlo inmediatamente. Otros dejan la mezcla hervir más tiempo o añaden las especias más tarde en el proceso.
Se aconseja no dejarlo hervir demasiado tiempo porque crea un sabor muy amargo. Normalmente se consume con ¼ parte de leche o a veces ½ parte de leche.
Sola, cāy significa «té» en hindi, punjabi, turco y en muchos otros idiomas. Masālā significa «mezcla» (de especias) en hindi, (véase también garam masala, usado para pollo tikka masala).
EBOLA NUEVO INFORME
www.laflecha.net
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/deed.es
Investigadores de EE UU han logrado descifrar cómo el ébola bloquea y desactiva la respuesta inmunitaria natural del organismo, una clave de su poderosa virulencia. Entender el mecanismo puede resultar crucial en el desarrollo de nuevos tratamientos para la enfermedad.
El brote de ébola en África occidental se ha cobrado la vida de más de mil personas, incluida la de Miguel Pajares, el sacerdote católico español repatriado desde Liberia la pasada semana. Según la Organización Mundial de la Salud, hasta el 90% de los infectados por ébola mueren por culpa del virus. Hoy, investigadores de varias instituciones de EE UU revelan en la revista Cell Host & Microbe cómo el ébola bloquea y desactiva la respuesta inmunitaria natural del cuerpo.
Reivindicamos esta rica fruta
Si habremos comido en las fronteras de brasil, son dulcisimos
http://www.weblogssl.com/condiciones/
Gabriela Gottau
Editor en Directo al Paladarhttp://www.directoalpaladar.com
Si hablamos del plátano sin duda estaremos hablando de una de las frutas más populares y controvertidas, pues por un lado, es por lo general la fruta que en todas partes del mundo encontramos y que a todos nos agrada, pero por otro lado, suele ser maltratada por su mayor contenido en hidratos y calorías.
Ingrediente controvertido que merece ser reivindicado
Es una verdadera contradicción que el plátano sea simultáneamente la fruta más conocida y sabrosa, y también la más maltratada por la creencia de que engorda, lo cierto es que que este ingrediente controvertido merece ser reivindicado en nuestra dieta, pues a pesar de tener un poco más de calorías que otras frutas, no engorda, sino que incluso, puede ayudar a perder peso.
lunes, 29 de septiembre de 2014
LA NUEVA CARAVANA
Amado lector, empezamos a cerrar despacito septiembre, el editor tiene que decirte, que empezamos al mismo tiempo, a ver sol.
Si si, sol, y decimos esto, porque cada mez que avanza y se acerca, vemos alumbrar, vemos ese comienzo tan sutil, es por eso que nos animamos a decir, octubre, te estas acercando, octubre, por tu proximidad, vemos sol.
Amado lector, sol, esa es la consigna, esa es la consigna que queremos meter, en este octubre, resplandor a full, sol, porque no solo que se empiezan a percibir los dias mas templados, sino que queremos empezar, queremos arrancar, y por supuesto, queremos hacerlo en una forma inmejorable.
Octubre es un mes ideal para empezar muchas cosas, y es sabido que si colocamos, si iniciamos proyectos en los ultimos meses de un año, es posible que estos pervivan, y si hacemos pie en la entrada del año siguiente, uf, continuidad asegurada.
Por eso es que te animamos, y mediante este animo que ponemos en vos, tambien queremos hacerte bien, y demostrarte que nada se pierde, si solo se intenta restaurar, como diriamos, restañar, que es algo asi como curar los defectos o cosas que le puedan haber pasado a una obra, y ponerla una vez mas a brillar.
Amado lector, estamos cerrando septiembre, y empezando a abrir las puertas de octubre, mes en el cual trazaremos la estrategia, y a partir de alli, pondremos en marcha ese sueño que a lo mejor tanto postergamos, pero quizas sea momento para revivir.
besooos LC.
Por si no lo sabias
http://commons.wikimedia.org/wiki/File:Dentistry.jpg
La Odontología Computarizada (Computerized Dentistry) u Odontología Digital u Odontología Informatizada, es la resultante de la introducción de una nueva herramienta de trabajo como instrumento imprescindible para cada una de las ramas y especialidades de esta ciencia y arte, diagnóstico, prevención y tratamiento de las enfermedades bucodentales. Con los ordenadores, sus programas y dispositivos asociados, se mejoran, perfeccionan y garantizan la precisión, rapidez y atención al paciente, en todos y cada uno de los actos que los profesionales dentales realizan sobre sus pacientes. Se corresponden con la alta tecnología del diagnóstico asistido por ordenador, imagenología digital 2D y 3D, cirugía asistida, implantología guiada, prótesis por cad-cam, etc... En España es la SOCE (Sociedad Española de Odontología Computarizada) la que pretender difundir todos los amplísimos conocimientos, que pueden conseguir la aplicación de esta nueva odontología avanzada a todos los profesionales dentales, para ventaja de sus pacientes.
INTERESANTE INFORME
http://commons.wikimedia.org/wiki/File:Gottlieb-Jews_Praying_in_the_Synagogue_on_Yom_Kippur.jpg
http://www.noticiacristiana.com/
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/deed.es
Un nuevo estudio publicado este mes dice que las personas religiosas no son más propensas a hacer el bien a los (incluyendo a los ateos y agnósticos) “no religiosos”. Los investigadores entrevistaron a 1.252 adultos de diferentes religiones y posiciones políticas. Se les pidió que registraran las buenas y malas acciones que cometieron, ya sea que las presenciaron, escucharon o experimentaron a lo largo de un día.
El objetivo fue evaluar cómo la moralidad en la vida cotidiana difiere entre las personas, explica Daniel Wisneski, doctor en psicología de la Universidad de Illinois en Chicago, quien dirigió el estudio.
Los investigadores comprobaron que las personas religiosas y no religiosas cometen un número similar de actos morales.
¿Hay un lenguaje escondido en twitter?
http://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0/
http://actualidad.rt.com
La información de la página web se considera pública (si no se indica lo contrario) y puede ser distribuida o copiada con fines no comerciales (para uso personal, educativo, científico, etc.), remitiendo siempre al link de actualidad.rt.com
Los investigadores Bruno Gonçalves (Universidad de Toulon, Francia) y David Sánchez (Instituto de Física Interdisciplinar y Sistemas Complejos, España) utilizaron los mensajes en la red social Twitter para estudiar las variedades del idioma español, informa Público.es.
Los científicos analizaron más de 50 millones de mensajes en español en diferentes partes del mundo buscando semejanzas y diferencias en el uso de palabras como 'coche' u 'ordenador'. Los datos revelaron dos grandes 'dialectos' del español: la lengua urbana de las grandes ciudades, y la lengua rural y de pequeñas localidades que, por su parte, tiene 3 subdialectos localizados.
La elección del español para el estudio se debe a su popularidad y distribución a través de varios continentes. Los autores opinan que su trabajo "abre un nuevo arco de posibilidades" para estudios lingüísticos.
¿Te animas a hacer una crema fria de pepinos?
http://commons.wikimedia.org/wiki/File:ARS_cucumber.jpg
http://www.haztevegetariano.com
http://cocinaricasanayvegana.blogspot.com.ar
Ingredientes
4 pepinos medianos
1 manzana golden
1 diente ajo
2 cdas almendras molidas
1 chorrito aceite oliva
El zumo de 1/2 limón
Un poco de sal
1 o 2 vasos de agua (según la textura que queramos darle)
Germinados al gusto o semillas de sésamo para decorar
Lo batimos todo en la batidora y lo servimos frío, decorado con los germinados (de soja, lenteja, alfalfa...) o semillas (sésamo, linaza...) que nos gusten.
Este animalito se llama corzo, y es parecido a un bambi
http://zoowebplus.com
La cabeza es obtusa y corta; el cuello delgado, más largo que la cabeza; el cuerpo relativamente robusto, es grueso en la parte delantera y más bajo en la cruz que en la región sacra; las patas son altas y delgadas, de pesuños pequeños; los ojos, grandes y vivos, tienen largas pestañas en los párpados superiores, y los sacos lacrimales son muy pequeños, apenas insinuados.
Distribución
Este animal se halla ampliamente difundido en Europa y Asia, excepto en el extremo más septentrional y en el meridional. Su actual distribución revela a menudo la intervención del hombre.
¿¿LO SABIAS??
http://creativecommons.org/licenses/by-sa/2.5/
Una flecha es un proyectil que se dispara con un arco. Está compuesta por una punta (de tiro sobre diana o caza), un astil y un emplumado que normalmente es de tres plumas.
Las puntas pueden tener diversas formas. Las puntas de tiro sobre diana no rebasan el diámetro del astil de la flecha, mientras que las puntas de caza sí lo hacen y tienen formas varias, desde la conocida forma triangular hasta las que son cilíndricas, usadas en la caza menor.
Los materiales del astil pueden ser fibra de vidrio, madera, aluminio, carbono o aluminio - carbono.
Las plumas pueden ser naturales o de plástico:
las plumas naturales usadas hoy en día son de pavo y proceden de la industria alimentaria; se usan sobre todo con los arcos tradicionales. Históricamente se utilizaron plumas de ganso e incluso de diferentes aves rapaces.
las plumas de plástico se utilizan con los arcos olímpicos y compuestos.
domingo, 28 de septiembre de 2014
LA NUEVA CARAVANA
Y vamos y vamos que este mes de septiembre, ya se va yendo eh, estamos asistiendo a sus ultimos actos, como el que intuye que la obra esta por terminar, pero por supuesto, se queda en la sala porque la funcion es continuada, que para eso esta bien invitado. Amado lector, se va yendo septiembre, lo empezamos a despedir despacito, empezamos a ver como septiembre va cerrando de a poco su funcion, pero las luces no se apagan, por lo contrario, resplandecen con mas fuerza, porque una nueva oportunidad empieza a alumbrar como siempre. Se viene octubre, un mes, mas que lindo, y como estamos seguros de que en octubre hay comienzo, es pues que ponemos fichas en esa jugada, claro que si, seguimos acompañando como siempre, y desde ya generando para procurar lo mejor. Este mes de septiembre nos ha dejado sus cosas, entre ellas el comienzo de esta hermosa primavera por supuesto, pero nuestro corazon, ese espiritu vivido que nos acompaña, quiere mas, es entonces que metemos la cabeza en esa intimidad de octubre, y enfatizamos en el hecho de que es un mes, muy especial. Amado lector, una semana mas que comenzamos juntos, el disfrute siempre presente con nosotros, y a abrir camino se ha dicho, que tenemos que vivir, y hacerlo en la mejor forma, pero como el editor te lo dice siempre, no solo que lo estamos declamando, sino que lo ponemos en practica, y soy un convencido de que, mientras mas accion positiva exista, habra mucha mas creatividad, y muchas mas posibilidades, asi que nadie se me duerma, nadie se me quede, nadie disperse su atencion, porque octubre, puede llegar con hermosas sorpresas.
besooos LC.
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¿Sabemos algo sobre gentrificacion?
http://creativecommons.org/licenses/by/2.5/
Gentrificación (del inglés, gentrification) es un proceso de transformación urbana en el que la población original de un sector o barrio deteriorado y con pauperismo es progresivamente desplazada por otra de un mayor nivel adquisitivo a la vez que se renueva.
El término es un neologismo que procede del inglés «gentrification». Deriva de «gentry», una clase social histórica inglesa de imposible traducción, dada su composición mixta entre la baja y media nobleza —lo que en España sería un hidalgo— y los propietarios de tierra plebeyos —lo que en España sería un labrador rico—. Para utilizar una palabra castellana, se han propuesto «aburguesamiento», «elitización» o «aristocratización»,1 todos los cuales tienen referentes distintos y otro uso asentado en español.
La gentrificación comienza cuando un grupo de personas de un cierto nivel económico descubren un barrio que, a pesar de estar degradado y descapitalizado, ofrece una buena relación entre la calidad y el precio y deciden instalarse en él. Estos barrios suelen estar situados cerca del centro de la ciudad o contar con determinadas ventajas, como el estar situados cerca de polos de empleo, etc.
Es un fenómeno netamente urbano y situado en la etapa histórica del posfordismo,2 a pesar de que puedan existir procesos semejantes en otros ámbitos espaciales y temporales. De esta forma, el proceso guarda similitudes con las nuevas tendencias de determinadas zonas rurales del mundo occidental, donde a medida que desaparece la actividad agrícola se van convirtiendo en sede de actividades turísticas y segundas residencias. Tampoco conviene confundir el término con los procesos de renovación urbana que se dieron en los centros de las urbes modernas con el objetivo de sanear la ciudad o incluso crear ensanches para la burguesía urbana, ya que esto se produce en un contexto histórico y económico diferente, con mayor protagonismo de la administración pública, con un sector inmobiliario privado menos desarrollado y, sobre todo, por ser procesos que contribuyen a crear la configuración de la ciudad capitalista industrial moderna, mientras que el proceso de gentrificación la desmantela.
El efecto más notorio de la gentrificación es el desplazamiento de las clases populares. Este desplazamiento puede tener lugar bajo distintas formas, pero se produce principalmente con base en la situación de la vivienda. Las clases populares pueden reducir su número en la zona por el envejecimiento de la población, con base en desalojos por las condiciones ruinosas de un edificio o por terminación de un contrato de alquiler y ausencia de una oferta de alquileres en la zona para este grupo social. En los casos en los que los desplazamientos se producen de forma voluntaria, estos lo son generalmente debido a un efecto de rechazo por la situación de degradación del caserío, por el pago de incentivos a cambio de su abandono a inquilinos con contratos blindados o por la compraventa de la propiedad. Una vez realizado este desplazamiento, se revaloriza el preciado suelo, comúnmente residencial, a través de la rehabilitación del edificio, recalificado habitualmente como residencias de alto nivel, o la construcción de viviendas de nueva planta. A la expulsión progresiva de la población por los métodos mencionados se le une la incapacidad por parte de los desalojados o de jóvenes emancipados, originarios del barrio, de pagar una vivienda en él, como consecuencia de la revalorización y el aumento del precio de la mercancía vivienda. Además del desplazamiento y la revalorización del suelo se perciben otros cambios comunes a este tipo de procesos, como la reducción de las tasas de ocupación de la vivienda (el número de habitantes por vivienda) y la densidad de población del barrio o área afectada. Asimismo, si en el barrio predominaba el alquiler, se dará una progresiva transformación de la modalidad de ocupación en alquiler por la de ocupación en propiedad.
Tomando nota por favor
http://es.wikipedia.org/
http://www.ecoosfera.com/
¿Eres de las personas que dejan su botella de plástico en el coche durante días completos, y ocasionalmente bebes su agua? Quizás necesitas reflexionar acerca de esta (nociva) costumbre.De acuerdo con el Instituto de la Universidad de Florida de las Ciencias de la Alimentación y la Agricultura (EE.UU.), esta actividad puede ser contraproducente a la salud dada la composición del contenedor.
El polímero BFA, uno de los ingredientes base del plástico, es uno de los productos más usados alrededor del mundo, a pesar de ser de los más peligrosos. Su uso se ha relacionado con enfermedades tales como cáncer, asma, hiperactividad en niños, obesidad, enfermedades cardiovasculares y diabetes.
¿Cuán nocivo puede ser si se queda en un coche durante días? Los átomos del BPA se activan una vez que se encuentran bajo temperaturas altas (¿has sentido el calor que se siente dentro de un automóvil?). De modo que la botella libera, y deposita en el líquido, antimonio y BPA en dosis más elevadas. Y en caso de continuar bebiendo de esa botella, estaríamos consumiendo de elementos nocivos para la salud.
Las soluciones para prevenir las mencionadas consecuencias pueden resultar en sencillos pasos como: evitar dejar las botellas de plástico en lugares cálidos, cambiar el plástico por enfrascados de vidrio, purificar el agua cuando haya pasado por esta alteración química.
A este pajarito, se le llama diamante de gould, mira
http://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0/
El diamante de Gould (Erythrura gouldiae) es una especie de ave paseriforme de la familia Estrildidae.Hay evidencia que esta especie endémica australiana está declinando, incluso en el sitio más conocido cerca de Katherine en el Territorio del Norte. Se cría en cautividad. En el pasado la especie en la naturaleza era considerada una especie en peligro. No se reconocen subespecies.
Recibió su nombre en honor de Elizabeth Gould, la esposa del artista ornitológico británico John Gould. La señora Gould no tenía el título de «Lady» (nobleza), sin embargo esta especie era conocida como «pinzón de Lady Gould» (Lady Gouldian Finch en inglés) debido a un error moderno. Así que, es más apropiado llamar a esta especie diamante de Gould (Gouldian Finch en inglés).
QUE INTERESANTE
http://commons.wikimedia.org/wiki/File:Living_of_East_Slavs_by_Ivanov.jpg
http://www.sabelotodo.org/informacion/acercade.html
http://www.sabelotodo.org
Los actuales pueblos eslavos han sido el resultado de la evolución histórica de antiguas tribus que poblaron gran parte de Europa y el norte y centro de Asia, con cierta unidad etno-lingüística, es decir compartían lenguas con la misma raíz o intelegibles entre si y se acercaban lo suficiente en ciertos rasgos culturales, de raza y de organización social entre otros.
Hoy en día los pueblos eslavos o de origen eslavo se dividen en tes grupos:
Los eslavos orientales: rusos, ucranianos y bielorusos.
Los eslavos occidentales: polacos, checos y eslovacos.
Los eslavos meridionales: búlgaros, macedonios, cerbios, croatas, bosnios, eslovenos y montenegrinos.
¿Te gusta andar en bici bajo la lluvia? aqui estan algunos consejos
http://creativecommons.org/licenses/by/2.0/
http://www.veoverde.com
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/2.5/deed.es
Más allá de las precauciones primarias que ya sabes debes tener al pedalear por la ciudad, más allá incluso de decidir usar casco o no, hay ciertas medidas que se vuelven necesarias principalemnte en esta época de lluvias: el pavimento se hace resbaloso, los automovilistas pierden visibilidad, el frío hace que nuestros sentidos no respondan tan rápido y la ergonomía no es tal como cuando tenemos un clima óptimo para transportarnos.
A ver que pasa con la sal
http://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0/
http://www.alimentacion-sana.org
Si bien varios profesionales recomiendan disminuir su uso, no existe una verdadera conciencia en la población sobre el riesgo cardiovascular que puede provocar la sal.
La industria alimentaria, ha desarrollado en los países industrializados una campaña para convencer a la población de lo innecesario que resultaría comer con una menor cantidad de sal. La principal explicación, radica en que un alimento sin sal no le aporta el mismo sabor a la comida y fundamentalmente, no se compra.
Pero no sucede así para los productos de alta calidad, ya que fundamentalmente son apetecibles. Con el agregado de sal se adiciona mas agua y por lo tanto se incrementa el peso de la mercadería en forma ficticia. Por esto, es una obligación que las industrias alimentarias informen las concentraciones de sal en sus productos y a su vez, que comuniquen los riesgos de su elevado consumo en la población.
Como usuarios, debemos acostumbrarnos a leer los rótulos de los alimentos y a elegir lo mejor posible dentro de la variedad de la que disponemos.
De esta forma, nuestros aliados son las especias y los condimentos: aromáticos, ácidos, aliáceos y picantes, que además de brindarnos sabores que hacen únicas nuestras comidas, nos ayudan a mantener la salud.
Las especias aromáticas como las semillas del cardamomo, son la tercera especia mas cara. Su sabor es algo picante y dulce a la vez, posee un aroma caliente y alcanforado. El aceite esencial del cardamomo es rico en sustancias como limoneno, terpinol y eucalipto, lo cual lo hace especialmente interesante en el tratamiento de afecciones respiratorias y pulmonares. A su vez, se utiliza para condimentar panes, pasteles de manzana, dulces, como ingrediente en el curry y en infusiones.
El clavo de olor, tiene la virtud de fortalecer el estómago, el hígado y el corazón. El aceite esencial de clavo es empleado en aromaterapia y es ampliamente usado como tratamiento anestésico en dolor de dientes. En gastronomía se utilizan enteros o molidos, pero con moderación, debido a su gusto extremadamente fuerte para condimentar salsas, pasteles, carne picada, marinadas de pescado, entre otras comidas.
En relación a el comino, del mismo se utilizan los frutos de la planta: unas semillas de color verdoso de forma elíptica. Su sabor es dulce, similar al del anís pero algo mas basto, picante y cálido. También, es estomacal, carminativo y sedante con efectos parecidos a los del hinojo. Su aceite esencial provoca relajación muscular y se recomienda en infusiones para acrecentar la leche en las madres lactantes.
El comino, es un ingrediente típico de la cocina árabe y mediterránea, ya que se usa como condimento de carnes, quesos, empanadas y en la preparación del cuscus.
En cuanto al cilantro, el sabor de sus semillas es suave e incluso sutíl; en repostería da un toque único a panes de nuez, budines, masas, scones y galletitas. Su sabor se combina de forma inigualable con las carnes rojas y en algunos países se lo conoce como perejil chino o japonés. Además, se le atribuyen propiedades estimulantes, antiespasmódicas y estomacales. Otros usos no medicinales, incluyen masticar las hojas para combatir el mal aliento y aplicarlas machacadas en las axilas para la sudoración excesiva.
Por otro lado, el polvo resulante de la molienda de Curcuma, es de color amarillo intenso, tiene un fuerte sabor característico, un aroma cálido y suave. Posee una acción antioxidante y protectora de la función hepática. También, es uno de los ingredientes del curry en la gastronomía de la India y se utiliza para condimentar arroces y sopas
sábado, 27 de septiembre de 2014
LA NUEVA CARAVANA
Amado lector, es un nuevo fin de semana, y te seguimos compartiendo, felicidad.
Si si, esto es justamente lo que queremos hacer cada dia
que pasamos juntos, compartir felicidad.
Y esta palabra, empieza con fe, tal y cual lo dice carlitos
bala, asi que, con esta palabrita de apenas dos letras,
pero que tiene tanto poder y mueve tantas cosas, pues
que movemos cada dia, que movemos los asuntos de
cada dia, que le damos, como dicen los españoles,
marcha tio.
Pero por supuesto que si, que no podemos pensar ni
manifestarnos en otra forma, porque hacerlo de esta
manera, nos resulta saludable, y como este es el
estilo de vida que elegimos, pues que lo practicamos.
Amado lector, tengamos entonces en cuenta, estos
motivos, a los cuales tambien podemos llamarles
motivaciones.
Es un hermoso fin de semana, para compartir buenas
noticias, y una buena, pero gran noticia, es que estemos
juntos como cada dia, de manera que vamos a celebrarlo,
vamos a ponerle a estos ultimos dias de septiembre,
como diriamos, la mejor musica, la mejor melodia,
y el mejor sino de esperanza que le podamos poner.
Amado lector, mas abajo veras como siempre lo hacemos los fines de semana, una serie de reflexiones en las cuales te animamos a meditar, a poner la mira, a pasarlas por el filtro de tu corazon, y aprovechar de ellas, lo mejor que puedas para tu desarrollo diario, para que la vida en definitiva, te siente bien.
Vamos ya culminando este septiembre, que empezo con la primavera, y dara paso a la ultima etapa del año en la cual, hemos de comenzar, y a partir de alli, ya no parar.
besooos LC.
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Estas salchichas al vino, son tipicas
http://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0/
http://www.consumer.es/
ESTO NECESITAMOS
600 g de salchichas frescas blancas
150 g de cebolla roja
1 puerro (la parte blanca)
2 dientes de ajo
250 ml de vino blanco
10 g de maizena
10 ml de aceite de oliva
unas hojas de perejil
ASI SE HACEN
Pochamos brevemente (es decir, freímos a fuego suave con poco aceite) el ajo, el puerro en tiras largas y la cebolla roja cortada fina. Añadimos a continuación las salchichas blancas, laurel y pimienta. Rehogamos todo el conjunto un poco y cubrimos con el vino blanco.
Cocemos a fuego medio durante unos 10 minutos, hasta que se hayan cocinado las salchichas (a veces es preciso agregar un poco de agua, en caso de que se haya consumido mucho el vino). Ligamos la salsa añadiendo al caldo hirviendo un poco de maizena diluida en agua fría. Removemos solo la salsa para que ligue y espolvoreamos con una pizca
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