Hoy le ponemos choclo a las calabacitas, que rico...

Calabaza rellena con choclo


Ingredientes


2 calabazas chicas 
2 tazas de choclo desgranado
2 cebollas picadas
1 cucharada de aceite 
1/2 taza de queso fresco rallado 


Preparación


 Hervir las calabazas y cortarles el cuello en 
daditos.
 Hervir los choclos y desgranarlos.
 Saltar la cebolla en aceite hasta que esté 
tierna.
 Mezclar el choclo con la cebolla, los dados 
de calabaza y el queso fresco.
 Rellenar las calabazas con la mezcla, 
colocar en fuente honda con 1 taza de caldo 
y cocinar por 30 minutos en horno 
moderado.