GRACIAS RECETAS POP
Ajies Verdes Salteados
Ingredientes
8 Ajíes Verdes
2 Dientes de Ajo
Aceite de Oliva c/n
Sal
En una sartén colocar abundante aceite de oliva con los dientes de ajo pelados y cortados por la mitad. Calentar (que los ajos no se quemen) y freir los ajíes lavados hasta que tomen un color brillante y se ampolle la piel. Retirar y colocar sobre papel absorbente. Salar y servir.
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