A ver si nos sale este helado de mango

GRACIAS RECETAS POP


Ingredientes

1 Mango
100 gr Azúcar
250 cc de Leche
250 gr Crema de Leche
3 Yemas


ASI SE PROCEDE 

Hervir la Leche con la crema y reservar. Batir las yemas con el azúcar e incorporar suavemente con la leche y la crema. Llevar a fuego nuevamente revolviendo hasta espesar. Incorporar la pulpa de mango licuada y llevar a máquina heladora o freezer.