½ paquete Spaghetti 3 vegetales Matarazzo
- 3 cucharadas Aceite de maíz o girasol
- 3 tazas Crema de leche
- 4 Huevos
- 1 taza Queso parmesano rallado
- Sal y Pimienta a gusto
Cocinar los spaguetti como indica el paquete, en agua hirviendo con sal.
Aceitar apenas unos moldes individuales para el horno, colocar los fideos y hacer unos "nidos" con ellos. Hacer un hueco en el centro y allí colocar un huevo y crema de leche alrededor. Condimentar con sal, pimienta y mucho pero mucho queso rallado.
Al horno hasta que gratinen y listo! Una delicia para grandes y chicos. Probarlos también agregando espinaca blanqueada.
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