¿Te cabe un bifecito de chorizo criollo?

.Ingredientes • 4 bifes de chorizo • 1 sobre de saborizador Criollo • 1 taza de agua • 1 taza de vino tinto • 500 g. De papas • 500 g. de batatas • 2 cucharadas de aceite • Hojitas de romero • 1 cucharadita de Maizena

-Colocar el saborizador Criollo en un bol, agregar el agua y mezclar bien. Incorporar el vino tinto y revolver.

-Pelar las papas y batatas y cortarlas en cuñas. Colocarlas en una asadera de horno rociada con el aceite, espolvorear las papas con el romero y cocinar a temperatura moderada hasta dorarlas de ambos lados.

-Dorar los bifes a la plancha o parrilla, pintar con parte del saborizador Criollo y continuar la cocción hasta obtener el punto deseado.

-Preparar una salsa con el saborizador restante, agregando Maicena diluida en un poco de agua y cocinar un minuto hasta espesar.

-Servir el bife con la salsa y las papas y batatas doradas.

Nota:
    Acompañar con un ensalada de lechuga y tomates.