Porque no nos vamos a comer unas ricas albondigas...

RECETAS POP RECOMENDADO DE LA CARAVANA

RECETAS POP 

Ingredientes

1 Kg Carne Picada

1 Cebolla grande

2 Dientes de Ajo

1 Puñado de Perejil

1 Zanahoria Rallada

2 Huevos

Sal y Pimienta

100 gr Queso Rallado

2 cucharadas de Pan Rallado

Pan Rallado para rebozar

En un bol colocar la carne picada y ahuecar para agregar la cebolla, el ajo y el perejil (todos picados), la zanahoria rallada,el queso rallado, los huevos y las cucharadas de pan rallado. Salpimentar y mezclar con la mano todos los ingredientes.Formar esferas no muy pequeñas y pasarlas por pan rallado. Freír en abundante aceite. Servir con puré, ensaladas o las puede integrar a una salsa para acompañar arroz o  pastas.