A VER QUE COMEMOS HOY

HOY COMEMOS FAJITAS DE POLLO Y RUCULA

Fajitas de pollo y rúcula

Rendimiento: 6 porciones

Ingredientes:

• 1 paquete de tapas de empanadas criollas

• 1/2 pote de queso crema

• 4 pechugas cocidas

• rúcula

• 4 tomates

• 1 cda. de mostaza

Elaboración:

Estirar las tapas de empanadas con la ayuda de un palo de amasar. Tostar en una sartén de ambos lados. Mezclar el queso crema con mostaza y untar las tapas. Rellenar con el pollo cortado en tiritas, hojas de rúcula y cubitos de tomate.

Tip: Podés reemplazar la mostaza por cualquier otro condimento que te guste.