SALUD ALCANZAR LA CALMA

PESCADO

Agregue a su dieta ácidos grasos omega 3. estos nutrientes esenciales ayudan a moderar las hormonas del estrés y protegen de la depresión. Podría ingerir un complemento de aceite de pescado, pero la manera más rica de obtenerlos es de los alimentos. Para un suministro constante de omega 3, procure comer 85 gramos de pescado graso al menos dos veces por semana, o un puñado de nueces todos los días.

CHOCOLATE OSCURO

Hay pruebas de que este manjar ayuda a aliviar el estrés. en un estudio realizado en alemania, quienes comieron mucho chocolate oscuro a lo largo de diez años tenían una presión arterial más baja que los que consumieron menos. otro estudio mostró una reducción de una hormona del estrés en personas que solían comer chocolate oscuro. Por desgracia, esta delicia sigue conteniendo “grasa, azúcar y calorías, que no son muy buenas para la salud”, recuerda la dietista kathleen zelman, así que no se pase de unos cuantos pedacitos por día.

TÉ NEGRO

Investigaciones realizadas en londres indican que beber té negro podría ayudarlo a recuperar con mayor rapidez de las situaciones estresantes. los participantes de un estudio que tomaron cuatro tazas de té negro todos los días durante seis semanas tenían niveles más bajos de cortisol (una hormona del estrés), y decían sentirse más relajados después de realizar tareas estresantes que aquellos que no bebieron té. otros estudios muestran que el té negro tiene efectos benéfi cos en el estado de ánimo, y que puede ayudar a aumentar el estado de alerta durante todo el día.

PALTA

La deliciosa pulpa verde de este fruto está repleta de dos potentes sustancias que combaten el estrés: potasio y ácidos grasos monoinsaturados. ambos nutrientes pueden disminuir la presión arterial, y tal vez contribuyan a prevenir la depresión. en un ambicioso estudio de 11 años de duración realizado en españa, se observó que cuantos más ácidos grasos monoinsaturados ingerían los participantes, menos riesgo tenían de deprimirse. los investigadores creen que estas grasas tal vez aumenten la efi ciencia con que el cerebro absorbe la serotonina, un neurotransmisor que mejora el estado de ánimo.

Otras maneras de alcanzar la calma

• Consuma alimentos crujientes. Comer apio, bastoncitos de zanahoria y otros alimentos crujientes puede ayudar a relajar la mandíbula apretada y prevenir la tensión.
• Beba leche. El calcio quizás ayude a reducir la ansiedad y los cambios anímicos relacionados con el síndrome premenstrual.
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