HOY COCINAMOS CON KNORR

cazuela lombarda

USA PRODUCTOS KNORR

• cucharadita de comino cuchara(s) de té o café
• 1 Pizca de pimienta negra molida
• 150 Gramo(s) de salchicha ahumada
• 2 Unidad(s) de chorizos alemanes
• 500 Gramo(s) de repollo colorado
• 2 Unidad(s) de cebollas
• 1 Unidad(s) de manzanas ácidas
• 4 Unidad(s) de papas chicas
• 50 Gramo(s) de panceta ahumada
• 1 Cuchara(s) de sopa de manteca
• 2 Cubo(s) de Sabor en cubos Knorr de Azafrán y Gallina
• 1 Taza(s) de agua
• 1 Unidad(s) de clavo de olor

• Limpiar el repollo, quitarle el tronco y cortarlo en tiras finas o rallarlo grueso.
• 2. Saltear la panceta en la manteca, luego rehogar la cebolla hasta que esté transparente.
• 3. Añadir el repollo cortado, las papas peladas y en trocitos, las manzanas en cubitos y rehogar todo junto 5 minutos.
• 4. Incorporar los cubos Knorr de Azafrán y Gallina disueltos en el agua caliente y condimentar con el laurel, el clavo de olor, comino y pimienta negra. Dejar cocinar con el recipiente tapado y a fuego lento 30 minutos.
• 5. Agregar los chorizos en rodajas y dejar cocinar 5 minutos más.
• 6. Servir caliente.