HUEVOS DE CODORNIZ
Por qué le debe decir sí a los huevos
de codorniz?....
Por su alto tenor en vitamina D y calcio
se recomienda para el desarrollo infantil
y período post-menospáusico.
> Ricos en proteínas.
> Tienen propiedades antialérgicas.
> Por el bajo contenido de colesterol son
indicados en las dietas de personas
arterioescleróticas e hipertensos.
> Concentraciones sorprendentes de
vitaminas B1 y B2, E, H y una enorme riqueza
en vitamina A, D y C, indispensable para el desarrollo infantil y la lucha contra el raquitismo.
Un huevo equivale en calorías, proteínas y vitaminas
a un vaso de 100 gramos de leche, conteniendo
mayor cantidad de hierro.
> Por su elevada riqueza vitamínica, mineral y proteica
de alta digestibilidad y mínimo contenido de
colesterol; resultan indicados para adultos,
ancianos y convalescientes.
> Digestibilidad de las grasas del 96 al 97%.
