LA NUEVA CARAVANA

Amado lector, la mitad de la semana, es una linda instancia, porque algunos podran decir que bueno, que recien empezo pero lo cierto es que los dias transcurren, y estamos felices porque en cada uno de ellos, nos damos cuenta de que podemos lograr, cosas maravillosas.

besooos LC. 


POR SI ALGUNO SE OLVIDO DE HACER BUDIN DE PAN NECESITAMOS

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Doce rebanadas de pan imperial seco, de unos 6 mm de espesor y 4 cm de lado (sin corteza)
La mantequilla necesaria
75 g de pasas, limpias y reblandecidas en agua tibia
Tres huevos enteros
130 g de azúcar fino
1 litro de leche hervida tibia

LO HACEMOS ASI 

Batir en una marmita los huevos con 50 g de azúcar y verter a hilo la leche hervida tibia. Untar de mantequilla una fuente refractaria, disponer en una capa la mitad de las rebanadas de pan, untadas con mantequilla por una parte, con ésta arriba, y rociar con 40 g de azúcar, y con la mitad de las pasas bien escurridas; formar una segunda capa como la primera, verter sobre las rebanadas de pan el compuesto de leche, huevos y azúcar. Pasar el recipiente al horno a calor normal, retirar al cabo de 10 minutos de cocción y servirlo muy caliente.

GRAVEDAD