EL CLIMA


miércoles, 27 de julio de 2016

LA NUEVA CARAVANA



Frio en nuestra amada ciudad de buenos aires, 
pero la alegria de vivir continua, y jamas la vamos a dejar de lado, asi que animate a ver la vida con el calor del corazon y el color de unos ojos esperanzados.
besooos LC. 


ESTA RECETA ES VEGANA NECESITAMOS 

La pulpa de una calabaza de aprox 1,5 kgs
2 zanahorias
1 cebolla
1 cdta de canela en polvo
500 ml caldo de verduras
1 bote DE CREMA DE ARROZ

FIJARSE SI NESTUM TIENE O VER EN TIENDAS ORGANICAS. 

Arroz hervido

Y LA HAREMOS ASI 

En una olla poner aceite y rehogar la cebolla en tiras, la pulpa de calabaza y las zanahorias en rodajas. Cuando esté bien pochada añadir la canela, dejar unos minutos con cuidado no se queme y echarle el caldo. Dejar cocer hasta que esté todo bien blandito, aprox 20-30 minutos.

Triturar y pasar por el chino, añadir la nata justo antes de servirla al calentarla y corregir de sal. Servir en la misma calabaza y después ponerla en platos que tengan arroz hervido.

VIVAMOS LA VIDA ASI POR FAVOR

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