LA NUEVA CARAVANA

Amado lector, que el editor anda corridisimo de tiempo asi que te estoy dejando un saludo afectuoso, las gracias de siempre por la  compañia y no lo olvides, si se puede pensar, se puede hacer, solo que te pongas a hacerlo.

Enganche su vagón a una estrella. Suba alto. Piense en grande. Crea que el éxito es su compañero

inseparable. Mantenga sus pensamientos ardientes de entusiasmo y ligados a las buenas cosas de la vida.

Siga adelante, con la certeza de que, cada día, está progresando siempre más y más. No importa de donde

esté usted comenzando. Lo que importa es el modelo, la imagen que usted creó en su mente.

besooos LC. 

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ARROZ CON CHAMPIS NECESITAMOS

1 cebolla pequeña

50 g de mantequilla

250 g de champiñones frescos

1/4 l de vino blanco

300 g de arroz de grano redondo

1 l de caldo de carne caliente

40 g de parmesano

1 pizca de pimienta

1 cucharadita de sal de hierbas

Y LO HACEMOS ASI 

Picar las cebollas y a fuego lento rehogar en la mitad de la mantequilla.

2 Limpiar los champiñones, trocear y agregar a la cebolla.

3 Verter el vino, dejar que se evapore un poco y echar el arroz. Freír sin dejar de remover.

4 Echar el arroz en un molde para gratinar resistente al fuego junto con el caldo. Cerrar con una tapa el molde. Asar lentamente a 210-230°C por 35-45 min.

5 Antes de servir poner el resto de la mantequilla y el queso rallado. Mezclar y dejar reposar tapado.

ESTOS MUCHACHOS ESTAN LOQUITOS