LA NUEVA CARAVANA

Cerramos otra semana muy positiva, y nos vemos como en un espejo, y cuando en ese espejo queremos reflejar lo pasado, es que miramos la nueva secuencia, y vemos evolucion, vemos perfeccionamiento, pasos hacia adelante, y avance en los logros, y la verdad que reflejar esto, nos pone felices, por eso el corazon recibe un balsamo, una nueva dosis de frescura, y se prepara como siempre, para nuevos desafios.

besooos LC.


ESTO SE LLAMA QUICHE DE TOMATES 

NECESITAMOS 



molde redondo metalico.
massa brise o hojaldre 
tomates
mostaza 
150 g. de queso rallado 



LO HAREMOS ASI 


se pone la masa en un papel de cocina, se pincha con el tenedor unas cuantas veces .
untamos con mostaza,al gusto.
añadimos la mitad del queso y lo extendemos bien, añadimos el tomate a rodajas, taqmpoco no muy finas, tiramos las especies al gusto,un poco de sal y pimienta.
acabamos con el resto del queso bien extendido y lo ponemos en el horno a unos 210 gc

 de abajo unos 20 minutos, luego unos 5 de arriba hasta que empiece a dorarse

(retiramos antes de que quede tostado, el queso con el tomate queda mejor jugoso).

ya solo queda quitar del molde, el mismo papel nos puede servir, tambien podemos poner un plato plano para ayudar a sacar la quiche del molde.
  

PERO QUE COSA MAS RARA