Vamos cerrando esta semana que para nosotros ha sido corta, y esperamos amado lector, en el lugar del mundo en el que recibas la caravana, que lo puedas estar disfrutando, que la vida sea de lo mas linda para ti y los tuyos, que armonia y prosperidad en paz y con salud te sigan, y porque no que la vida, aun te siga sorprendiendo gratamente, porque a la hora de ser feliz, no hay edad que valga.
besooos LC.
ESTA RECETA DE BROCOLIS ES
RAPIDA Y FACIL
NECESITAMOS
500 g de brócoli 300 ml de mayonesa casera espesa zumo y ralladura de 1/2 limón 1 cs de cebollino picado
Cortar el brócoli en ramitos pequeños. Lavarlos y ponerlos en un bol con un cm de agua en el fondo.
Tapar y hacer en el microondas a 800W durante 5 minutos. Reposar tapado 2 minutos más.
Mezclar la mayonesa con el zumo y la ralladura del limón y el cebollino, reservando un poco de ralladura y cebollino para adornar.
Servir el brócoli frío con la mayonesa y espolvoreado con cebollino y ralladura de limón.
QUE BRUSCO SEÑOR
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