EL CLIMA


jueves, 29 de octubre de 2015

LA NUEVA CARAVANA



Vamos vamos que ganamos, dicen algunos simpatizantes del futbol, y el
editor aplica esta premisa a la vida, vamos vamos que ganamos, y por supuesto que a seguir pensando que la accion, sobrepasa aun al tiempo, porque tiempo que no se pierde en hacer nada, es tiempo que se gana, o se adelantan cosas, o se construye, o se puede ser de edificacion a alguien, hay tanto por hacer y tanto porque vivir, que si nos ponemos a sopesar entre ganas y depresion, entre oportunidad e inutilidad, veremos como lo progresivo y lo prospero, siempre termina ganando la batalla, asi que amado lector, a respirar hondo, a pensar que si no lo hacemos nosotros nadie lo hara porque es la parte que nos toca, y a darle esa pincelada que es tan nuestra, original, y que por supuesto nadie mas que nosotros podria fabricar, porque salio de nuestra cabeza, y nuestro corazon.

besooos LC. 





PARA HACER ESTOS CALABACINES A 
LA MILANESA NECESITAMOS


6 calabacines
500 gr. de tomates
100 gr. de harina
25 gr. de mantequilla
25 gr. de queso rallado
cuarto de litro de aceite
una cebolla
2 dientes de ajo
perejil
laurel
tomillo y romero
sal y pimienta.


Y LOS HAREMOS ASI


Móndense los calabacines, córtense en rajas de un centímetro de grueso, pásense por la harina y frianse con el aceite; cuando se hayan dorado escúrranse y pónganse en una fuente que resista el fuego.


En ese mismo aceite (quitando el sobrante) rehóguese la cebolla picada; cuando se haya dorado un poco échense los ajos y luego los tomates mondados y cortados en trozos, el perejil, el laurel, el tomillo y el romero, todo atado con un hilo; sazónese con sal y pimienta; cuézase a fuego lento por espacio de veinticinco minutos; pásese por el chino y viértase esta salsa por encima de los calabacines; espolvoréese con el queso, rocíese con la mantequilla derretida y métase a horno suave durante media hora. Sírvase en la misma fuente.

ORIGINAL IDEA PARA HACER CAMPAÑA POLITICA, QUIZAS LA COPIEN EN ARGENTINA

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