Fresquita la ensaladita.
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ESTO NECESITAMOS
250 gr. de papas cocidas y cortadas en media luna,
200 gr. de melón cortado a cuadritos,
200 gr. de pimientos morrones cortados a tiras,
4 huevos duros cortados a cuadros.
Para el aliño:
Yogur,
sal y
pimienta
ASI SE HACE
Mezclar todos los ingredientes menos el huevo. Colocar en una fuente con hojas de lechuga en el fondo y repartir el huevo por encima. Decorar con medios melocotones por encima
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