ROLLO DE CARNE

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ESTO NECESITAMOS

1kg de carne picada de cerdo
1 kg de carne picada de ternera
70 css de coñac
4 huevos
150g de jamón picado
1 pizca de pimienta blanca
1 pizca de sal deapio
1 sobre de sopa dechampiñones


Y ASI SE HACE 

Se mezclan las carnes mezclando los huevos y vamos amasan dolo todo.
Se le añade el coña el jamón picado, la pimienta blanca la sal de apio y la sopa de champiñones y se hace hasta llegar a tener una buena masa.
Se pone en un molde y cuando coja la posición del molde se mete en el horno a una temperatura de 180ºC hasta que lo vea de buen aspecto.