PAVITA Y ALGO MAS

SANDWICH DE PAVITA, Y ALGO MAS....

Ingredientes:

* 8 rodajas de pan * blanco de pavita * 4 cdas. de mayonesa * 2 cdas. de yogur * 1 cdita. de ralladura de limón * 1/2 cdita. de mostaza * 1 cdita de cebolla rallada * 1 cdita. de coñac * cerezas al marraquino (optativo)

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Preparacion:

Mezclar la mayonesa, el yogur, la mostaza, la ralladura de limón, la cebolla y el coñac. Untar el pan, cubrir con la pavita y las cerezas y tapar con otra rebanada de pan.