WAFFLES

WAFFLES

• 2 tazas de harina
• 1 cucharadita de sal
• 3 cucharaditas de polvo de hornear
• 2 cucharadas de azúcar
• 2 huevos
• 1 taza y ½ de leche
• 6 cucharadas de manteca derretida

Colocar en licuadora la harina, sal, el polvo de hornear, el azúcar, los huevos, la leche y la manteca derretida. Licuar todo.

Utilizar wafflera de teflón y verter la masa en el centro de la plancha, cuando ésta esté bien caliente dejarla correr hacia los costados. No echar demasiada masa. Dejar cocinar.

Servir

• Sugerencia:

Son ideales para servir con un copo de requesón o frutas naturales, o jalea, miel, dulce de leche, etc.