CROQUETAS DE CARNE

CROQUETAS DE CARNE

Ingredientes:

500 g de carne de vacuno picada
2 cucharadas de pasta de semillas de sésamo
¼ de taza de salsa de soja
1 pizca de pimienta
½ cucharadita de sal
3 cebollas picadas
1 diente de ajo picado
¼ de taza de harina
2 huevos batidos
aceite
salsa de soja y vinagre

Preparación:

Ponga la carne picada en un bol y añada la pasta de semillas de sésamo, la salsa de soja, la pimienta, sal, cebolla, y el vinagreo. Mezclar bien la masa en forma achatada y hagan así las croquetas . Embadurnarlas de harina y pasar por los huevos batidos, freír en un poco de aceite y servir calientes acompañadas con la salsa de soja y el vinagre.