España: abren el primer restaurante con mozos ciegos
Barcelona tendrá desde mañana el primer restaurante a oscuras, con nueve camareros ciegos y un menú sorpresa.
"Si en un principio le pareció un poco extraña la idea, luego se dará cuenta de que el hecho de ocultar el sentido dominante de la vista hace que la persona se cuestione todo lo relacionado con los sentidos y también su relación con los demás", dice la web de la cadena de restaurantes Dans Le Noir, cuyos establecimientos están a oscuras, son atendidos por ciegos y el menú es sorpresa.
Su inauguración oficial será el 31 de enero y la sucursal de Barcelona estará dirigida por Christophe y Maite Sutto, y la cocina irá cargo del argentino Héctor Alejandro Pérez. Existen otras en Londres, París y New York.
El chef combinará sabores catalanes, españoles e internacionales, con influencias francesas de la mano del cocinero y responsable de la calidad gastronómica de los restaurantes Dans Le Noir, Olivier Romain.
Dans Le Noir Barcelona espera tener unos 25 mil comensales al año y abrirá todas las noches de la semana y sábados y domingos también al mediodía.
Según Dan Le Nori, durante la comida los mozos son los guías de los comensales en los que supone "un viaje directo a los más remotos y olvidados sentidos".
También Dan Le Noir señala que una comida a ciegas es un nuevo experimento desde el punto de vista social, ya que al no ver a los compañeros de mesa cambia la forma de actuar y de reaccionar.
Lo eligieron como "el más feo" y lo premiaron con un cerdo
Sucedió en una aldea colombiana. El ganador fue un joven de 19 años por sus "facciones recias, dentadura desigual, un lunar en la nariz y el cabello lacio y largo".
El fin de semana pasado los vecinos de una aldea de Colombia eligieron al hombre más feo, un hombre de 19 y le dieron como premio un cerdo para que celebre su reinado en la noche de Año Viejo.
El triunfador de la primera edición del "Reinado de los Más Feos" fue Gustavo Adolfo Torres, por sus "atributos de facciones recias, dentadura desigual, un lunar prominente en la nariz y el cabello lacio y largo".
Como todos los aspirantes, el hombre desfiló por las calles del pueblo en una carroza y estuvo acompañado de agrupaciones musicales populares y de sus propios fans.
El colombiano, que durante los próximos doce meses llevará el título de Rey de los Más Feos, dijo muy contento: "Gané por la cara, mis ojos tan lindos que son, mi nariz, mi sonrisa y mi pelo".
El coordinador del concurso, Jorge Andrés Orozco, dijo que con este concurso "se trata de hacer una parodia del Reinado (Nacional de la Belleza) de Cartagena", que se realiza cada noviembre y en el que se selecciona a una hermosa candidata para que represente al país en Miss Universo.
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