LA NUEVA CARAVANA

Que lindas son las semanas, cuando las vemos como una posibilidad

besooos LC.

ESTAS SON UNAS SALCHICHAS FRITAS CON ARROZ MORRON Y QUESO 

12 salchichas alemanas

½ zanahoria picada

½ cebolla morada picada

1 ½ taza de arroz cocido

3 cebollas de verdeo picada

Sal, pimienta aceite de oliva

100 gr. de harina

1 huevo

500 ml. de leche

rebozador cantidad que haga falta

Aceite para freír

Queso cheddar

2 morrones verdes

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Se cortan las salchichas a la mitad y se les atraviesa con palito de brochette, se reserva. 

Echamos aceite de oliva en sarten, y rehogamos, zanahoria cebolla morada y verdeo, agregamos el arroz e integramos.

Con harina huevo y leche, armamos un masacote tipo panqueque, ya hemos rellenado las salchichas con el queso cheddar, y las pasaremos por esta mezcla. Luego envolvemos esto en el arroz preparado en sarten, atencion, lo volvemos a pasar por la mezcla y el rebozador, freimos con buen aceite y secamos en papel absorbente

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EH NIÑO NO DUERMAS