El editor espera que gustes de la musica, y de todos los contenidos que ofrecemos en la caravana cada dia, gracias por estar siempre con nosotros, y desde ya nuestro apoyo y sostenimiento moral, nuestra fuerza nuestro empuje, y todo aquello que podemos hacer de bueno, para tirarte por asi decirlo, la mejor en cada dia, seguimos juntos y eso es una excelente noticia, asi que cada dia que estamos juntos y haciendo fuerza en este sentido, generamos logros, y asi como generamos logros, abrimos espacios, nadie se duerma en este aspecto, nadie se quede, nadie afloje, porque vamos a conseguir mas y mejor, vamos a tener mas, y desde ya, estaremos presentes siempre, para ver tamaña bendicion.
A ver como nos salen estos ñoquis con salsa de naranjas.
NECESITAMOS
500 gramos de ñoquis
50 gramos de manteca
2 yemas de huevo
1 cucharada de harina
1/2 litro de leche
50 gramos de queso parmesano rallado
La corteza de una naranja rallada
Sal y pimienta
Y LOS HACEMOS ASI
En una cacerola, calentar la leche con la corteza de la naranja rallada. Diluir la harina en un poco de agua, y verter sobre la leche de naranjas. Continuar la cocción a fuego suave. Una vez que rompa el hervor, salpimentar. Remover con cuchara de madera y al espesar, retirar del fuego. Batir las yemas ligeramente e incorporar a la salsa. Añadir la manteca. Aparte, cocinar la pasta “al dente” en abundante agua con sal. Colar y mezclar con la salsa anterior. Servir de inmediato.
PERO DONDE IRA ESTE CURIOSO DONDE IRA
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