LA NUEVA CARAVANA

Amado lector, es un placer renovar en una semana mas la caravana, es un placer poder encontrarnos otra vez, y darle a la vida, el mejor de los sentidos.

Estamos nuevamente dispuestos a encarar esta nueva semana, pero con la mejor de las disposiciones, y la verdad que el solo hecho de imaginarte ahi, del otro lado, atentos a la caravana, disfrutandola, la verdad que nos hace bien.

Entonces, como nos hacemos bien mutuamente, ambos aprovechamos lo mejor de lo nuestro, y cada semana que pasamos juntos, mejoramos la comunicacion. 
Y de eso se trata, de estar comunicados, como hermanados en esta frecuencia, y en cada dia que vivimos, generar mas y mejor experiencia, para que todos la podamos disfrutar.

besooos LC. 

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LASAÑA DE VERDURA Y PASTA

NECESITAMOS 

2 huevos

350gr harina (cantidad aproximada)

Agua y sal para cocer

Y LA HACEMOS ASI

Bate los huevos en un bol y añade la harina poco a poco mientras mezclas.

Ve integrando la harina con los huevos a mano, hasta que obtengas una masa que no se pega a los dedos. Añade la harina que vayas necesitando poco a poco, dependerá del tamaño de los huevos el usar más o menos.

Una vez la masa tenga un aspecto sin grumos, envuelve en film transparente y deja reposar 1 hora en el frigorífico. Mientras sigue cocinando la lasaña.

Saca la masa y extiende sobre una superficie de trabajo bien enharinada para que no se pegue, y con un rodillo aplana dejando una masa muy fina.

Corta la masa al tamaño de tu molde, en varias placas de lasaña, y ponlas a hervir en abundante agua salada durante unos 8-10 minutos.

Saca las placas y úsalas directamente para montar la lasaña.

FIESTA DE LOCOS