LA NUEVA CARAVANA

Fin de semana, 

Y bueno, como lo venimos haciendo en nuestras nuevas ediciones, insertamos todo juntito, musica, en este caso de fin de semana algo mas que el editor quiere compartir, y receta para que no te falte esa parte tan importante.
Amado lector, como siempre compartiendo nuestra rica caravana, la de todos los dias, la que nos acontece, en la que siempre vamos a encontrar temas y motivos para interesarnos y sentirnos bien por supuesto. 
Esto es la caravana, el sitio en el cual entras todos los dias, y te encontras como con una especie de remanso, porque es dificil que te encuentres con informacion relacionada con la muerte, o con avatares politicos, con temas que tienen que ver con la corrupcion, el editor trata en lo posible, de seleccionar los temas que interesan, lo curioso, lo nuevo, lo que no sabiamos, pero por sobre todas las cosas, aquello que nos alegra, y nos hace bien al corazon, asi que si nos estas acompañando, pues que te animamos a seguir haciendolo, porque llegaran aun mejores cosas, las cuales no te costara nada compartir, y sobre todo disfrutar, porque ese, es casi nuestro principal objetivo, ademas de que te sientas en paz por supuesto.
Amado lector, gracias por recorrer nuestros pasillos por asi decirlo, que son pasillos un poco anchos, porque asi es nuestro corazon, para contenerlos a todos.
besooos LC. 

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ACTITUD ANTE EL ESTRÉS

EL ESTRÉS, SINÓNIMO DE TEMOR


Louise Hay


Se habla muchísimo del estrés en estos tiempos. Por lo visto todo el mundo sufre de estrés por algo.
Parece ser que esta palabra está de moda y la usamos muchas veces para evadir responsabilidades.

Oh, tengo mucho estrés. Eso produce estrés.

En mi opinión, el estrés es una reacción de temor ante los cambios constantes de la vida. 

Es una excusa que damos para nos responsabilizarnos de nuestros sentimientos. Si logramos equiparar la palabra estrés con la palabra temor, entonces podremos comenzar a eliminar de nuestra vida la necesidad del miedo.

La próxima vez que pienses en el terrible estrés que tienes, pregúntate qué es lo que te da miedo en esos momentos. Pregúntate: ¿De qué manera me estoy sobre cargando y agobiando? ¿Por qué he cedido mi poder? Descubre qué estás haciendo que te crea ese temor interior y te impide conseguir armonía y paz.

El estrés es carencia de armonía interior, y la armonía interior es estar en paz con uno mismo. No es posible tener estrés y armonía interior al mismo tiempo. Cuando uno está en paz hace una cosa por vez, no permite que las cosas le dominen. Cuando te sientas estresado haz algo para liberar el miedo, para poder avanzar por la vida sintiéndote seguro. No emplees la palabra estrés para evadir responsabilidades. No des tanto poder a una insignificante palabra. Nada tiene ningún poder sobre ti.

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http://creativecommons.org/licenses/by/3.0/es/



PARA HACER ESTE POLLO EN SALSA BLANCA, NECESITAMOS ESTO.


500 gr. de pollo, sin piel
1 ramito de apio
1 cebolla cabezona
1 pizca de sal
1 cucharada de mantequilla o margarina
200 cc. de nata o crema de leche
200 gr. de champiñones


Y LO HACEMOS ASI 

Se sala el pollo, a continuación se sofríe debidamente deshuesado en la mantequilla.
Cuando el pollo empiece a estar casi cocido, se añade la cebolla y el tallito de apio picados finamente.
Se revuelve todos estos ingredientes constantemente y cuando la cebolla empiece a dorar un poco, se añade la taza de nata o crema de leche y se sirve caliente.
Si se desea, al añadir la crema de leche puede añadir champiñones finamente picados.