Conociendo los beneficios del tomate

http://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0/

http://preventdisease.com


Acomodar la traduccion con paciencia por favor, este articulo esta tomado de un sitio norteamericano. 

Sólo una porción al día de alimentos a base de tomate puede tener un efecto muy beneficioso en su salud. No sólo pueden reducir las enfermedades del corazón, pero que potencialmente podrían prevenir y revertir docenas de enfermedades si se consumen a diario. 

1. REDUCIR LAS ENFERMEDADES DEL CORAZÓN 

Según Tufts y Boston University investigadores, los consumos más altos promedios de licopeno se relacionaron con una reducción de casi 30% en la incidencia de la enfermedad cardiovascular y la enfermedad cardíaca coronaria, respectivamente, según los resultados publicados en el British Journal of Nutrition. 




2 . VITAMINAS Y MINERALES 

 Ellos proporcionan al organismo una gran cantidad de vitaminas naturales y minerales como la vitamina A, la vitamina K, vitaminas B1, B3, B5, B6, B7, excelente de vitamina C, ácido fólico, hierro, potasio, magnesio, cromo, colina, zinc, y. fósforo 3. 

TOMATES PUEDE REDUCIR DAÑOS POR FUMAR HUMO DE SEGUNDA MANO

 pueden reducir la cantidad de daño hecho a su cuerpo por fumar cigarrillos o inhalar el humo de segunda mano. Los tomates contienen ácido cumárico y el ácido clorogénico que trabajan para proteger el cuerpo de sustancias cancerígenas que se producen a partir de humo de cigarrillo. 

4. Ellos, naturalmente MEJORAR 

Tomates sabor puede mejorar el sabor de casi cualquier plato cocinado. Tomates enteros, tomates picados y la salsa de tomate se congelan bien para su uso futuro en platos cocinados. Tomates de cocina - como en la salsa de espagueti - hace que el corazón-saludable de frutas y aumenta su capacidad para combatir el cáncer. Todo esto, a pesar de una pérdida de vitamina C durante el proceso de cocción, aumenta sustancialmente los niveles de fitoquímicos beneficiosos. La investigación demuestra que el tratamiento térmico en realidad mayor el valor nutritivo de los tomates aumentando el contenido de licopeno 

5.

 Denso en fitonutrientes en términos de fitonutrientes, pocas verduras comparan con los tomates. Contienen flavononas, flavonoles, ácidos hidroxicinámicos, carotenoides, glucósidos e incluso derivados de ácidos grasos. Mejor protección antioxidante también se ha demostrado usando amplias mediciones de estrés oxidativo en diferentes sistemas corporales, incluyendo enfermedades neurodegenerativas.

 6. TOMATES ORGÁNICOS 

 tomates cultivados con métodos ecológicos contienen más compuestos fenólicos, que las cultivadas utilizando estándares comerciales, pero asegúrese de que su fuente de la mayor cantidad de tomates ecológicos importados de México contenían residuos de plaguicidas superiores a los límites permitidos.