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8 tiras de pechuga de pollo aplanada para hacer rollos
1 cucharada de aceite de oliva
- 1 ajo picado
- 1 chile poblano cortado en tiras
- 1/2 cebolla
- 4 tazas de espinacas
- Requesón o ricotta
- 2 cucharadas de mantequilla
- 1/2 taza de queso parmesano rallado
Cómo hacer Rollitos de pollo rellenos de espinaca
En una cacerola freimos el ajo, el chile poblano y la cebolla picada.
Seguidamente agregamos las espinacas, cocinamos por 5 minutos más y apagamos el fuego. Dejamos enfriar.
- 1 ajo picado
- 1 chile poblano cortado en tiras
- 1/2 cebolla
- 4 tazas de espinacas
- Requesón o ricotta
- 2 cucharadas de mantequilla
- 1/2 taza de queso parmesano rallado
Cómo hacer Rollitos de pollo rellenos de espinaca
En una cacerola freimos el ajo, el chile poblano y la cebolla picada.
Seguidamente agregamos las espinacas, cocinamos por 5 minutos más y apagamos el fuego. Dejamos enfriar.
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