TOSTADITAS DE PESCADO

RECEPEDIA

Ingredientes

• Cortar el pescado en cubos y cocinar en agua caliente por 2 minutos. Escurrir y reservar.
• 2. Mezclar el pescado, apio, limón, rábanos, jitomate, Hellmann’s light y perejil. Condimentar al gusto.
• 3. Colocar el ceviche en un recipiente, con el germen y el aguacate.
• 4. Servir con las tostadas.
• 1 Unidad(s) de filete de pescado blanco
• 3 Cuchara(s) de sopa de apio en rebanadas
• 1 Cuchara(s) de té o café de jugo de limón
• 1 Taza(s) de rábano picado en cubitos
• 1 Unidad(s) de jitomate en cubos
• 1 Cuchara(s) de sopa de Hellmann’s light
• 1 Cuchara(s) de sopa de 1 cucharada de perejil picado
• Sal y pimienta negra al gusto
• germen de alfalfa taza(s)
• 1 Unidad(s) de aguacate
• 2 Unidad(s) de tostadas de maíz horneadas