EL CLIMA

martes, 18 de octubre de 2011

SANDWICHITO








SANDWICH DE LOMO


La receta para preparar la receta para preparar Sandwich de lomoforma parte de la categoría Carnes

IngredientesPara preparar Sandwich de lomo necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

1 bife de lomo
1 baguette
1 hoja de
Lechuga
1 rodaja de
Tomate
Cebolla
Sal fina
Mayonesa, Ketchup o mostaza

PreparaciónUna vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Sandwich de lomo siguiendo las siguientes instrucciones:

Salar el bife. Poner a calentar la plancha al fuego y una vez caliente, cocinar. Cortar un trozo de baguette del tamaño del bife y partirlo por el medio de forma que queden dos tapas. Condimentar ambas tapas del lado de la miga con mayonesa y ketchup o mostaza. Una vez cocido el bife de un lado, dar vuelta y cocinar del otro. Cuando esté cocido de ambos lados retirar de la plancha y colocarlo sobre una de las tapas de la baguette y agregar encima la hoja de lechuga, el tomate y la cebolla (previamente lavados, secados y salados) en rodajas o picados. Finalmente agregar la otra tapa por encima formando un sandwich.
También se puede combinar con queso, jamón, huevo y pepinos.


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