EL CLIMA

sábado, 8 de octubre de 2011

CHOCOLATE POR LA NOTICIA






PRACTICAS SALUDABLES


El chocolate estimula el cerebro, según el psicólogo del conocimiento Terry Horne y el bioquímico Simon Wootton.

Ambos expertos ya escribieron juntos "Teach Yourself: Training Your Brain", en el que afirman que las elecciones de nuestro estilo de vida son cruciales para mantenernos en excelentes condiciones mentales o para preservar nuestra estabilidad mental.

Los expertos invitan a las personas a disfrutar de los beneficios del chocolate, especialmente del negro, para el estímulo del cerebro, también señalan que practicar mucho sexo o desayunar fiambres y pescado, podría ser una manera de estimular nuestra capacidad cerebral. Según sus propias palabras "el chocolate negro es bueno para ti porque contiene muchas de las sustancias químicas presentes cuando tu cerebro está pensando bien. Relaja los músculos en torno a tus vasos sanguíneos y de hecho mejora el flujo sanguíneo a tu cerebro". Determinados productos contienen diversas sustancias químicas que benefician el flujo sanguíneo en la corteza cerebral y estimulan nuestra capacidad cerebral, según señalan en su último libro.

Según Horne "lo que hace tu estilo de vida es ayudar a crear las condiciones químicas en tu cerebro". El investigador señala que el cerebro es más una fábrica química que un ordenador. Además, cree que nosotros mismos podemos dirigir nuestras acciones e incluso crear las condiciones óptimas en el cerebro, es decir fomentar aquello que más nos estimula. Según Horne "no eres sólo una víctima pasiva de tus genes".

Los autores del libro se manifiestan radicalmente contrarios a los que opinan que el declive en la habilidad cognitiva se produce a partir de los 17 años, ya que, según ellos, se pueden cuidar las decisiones que se toman sobre el estilo de vida durante toda nuestra existencia: "puedes crear nueva capacidad cognitiva", dijo el investigador.

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