Creada en 1896, fue la empresa más gravitante en la economía local durante años. Hoy, con nuevos dueños y remozada infraestructura, en donde funcionan el Museo Nacional del Vino instalado en las antiguas viviendas de Juan Giol y Bautista Gargantini, dos fundadores de esta industria vitivinicultura, el Ecomuseo y la Antigua Bodega la más grande del mundo, en la época de su construcción, actualmente provista de un restaurante y un paseo de compras de artículos regionales. De yapa, se puede apreciar el ya mítico tonel de roble de Nancy, uno de los más espléndidos y voluminosos del orbe.
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