EL CLIMA

martes, 30 de noviembre de 2010

LA NUEVA CARAVANA






LA NUEVA CARAVANA


Dale, taconea sobre el mes de noviembre, y dejalo bien pisado, con las cosas que ya son parte del pasado y preparate a recibir el ultimo mes del año, con una sonrisa bien grande, y con una esperanza en el corazon, de que en el 2011, abriras puertas y cerraras heridas y viejas etapas definitivamente, de

paso te dejamos la letra de este historico tango por si acaso te interesa la investigacion de estos temas. besoos LC.


Taconeando Tango 1930 Música: Pedro Maffia Letra: José Horacio Staffolani Vengan a ver...
El bailongo se formó
en su ley
a la luz de un gran farol
medioeval.
Todo el barrio se volcó
en aquel
caserón, bajo el parral,
a bailar,
y al quejarse el bandoneón
se escuchó
tristes las notas de un tango
que nos hablaba de amor,
de mujer, de traición,
de milongas manchadas de sangre,
de sus malevos y el Picaflor.

Se fue el arrabal
con toda su ley.
Su historia es, tal vez,
la cruz del puñal.

Se fue el arrabal
que hablaba de amor
y aquel taconear
también se perdió.

¿Quién no sintió
la emoción del taconear
y el ardor
que provoca el bandoneón
al llorar?
Tango brujo de arrabal,
triste son
que se agita en el misal
de un querer
y en la lírica pasión
del matón.
Notas que muerden las carnes
con su motivo sensual
al volcar la pasión
que llevamos, tal vez, muy adentro,
en lo más hondo del corazón.

SEMBRANDO







SIEMBRA


Filas


¿ En qué consiste la siembra?


La siembra es una de las principales tareas agrícolas. La siembra consiste en situar las semillas sobre el suelo o subsuelo para que, a partir de ellas, se desarrollen las nuevas plantas. Hay que saber sembrar bien si queremos que nuestras plantas crezcan en el lugar adecuado y con las condiciones adecuadas. Tenemos que pensar que una cosecha conlleva mucho trabajo, esfuerzo y dinero, por lo que debemos asegurarnos de que todos los pasos que llevan a ella han sido tomados adecuadamente.

Tipos de siembra

Existen fundamentalmente dos tipos de siembra:


- Siembra directa : Es aquella en la que las semillas se sitúan directamente en su emplazamiento definitivo. La siembra directa requiere que el suelo tenga unas determinadas condiciones de humedad y temperatura y que haya sido preparado adecuadamente para recibir las semillas. Igualmente debemos tener en cuenta lo que se conoce como marco de plantación que incluye la profundidad de sembrado o la distancia de plantación entre semillas.

- Siembra indirecta: Es cuando la semillas no se siembran directamente sobre el suelo sino que se siembran a cubierto para que puedan resistir las condiciones ambientales o cuando se prefiera disminuir las perdidas de semillas si se utiliza el método directo. En este caso la siembra se efectúa en un semillero. Este tipo de siembra garantiza un uso más eficaz de la semilla. En el semillero las semillas no guardan las distancias reales porque después deben trasplantarse a su lugar definitivo.


¿ Cómo obtener las semillas?

La mejor manera de disponer de semillas de calidad y confianza es obtenerlas directamente de nuestras propias plantas. No obstante, si pretendemos conseguir variedades nuevas o no tenemos la voluntad o la confianza de producir nuestras propias semillas, podemos recurrir a semillas producidas en viveros especializados o centros de jardinería. Si vamos a un centro de calidad, podemos estar seguros que compraremos semillas con garantía de éxito. Sin embargo, hay que admitir que comprar buenas semillas resulta más caro que producirlas en casa por lo que, al menos, resulta muy interesante intentarlo.

Técnicas de siembra: ¿ cómo sembrar las semillas?

Las plantas silvestres comestibles crecen de manera espontánea cuando la semillas caen en el suelo después de ser dispersadas fundamentalmente por el viento o por los animales. Sin embargo en horticultura es conveniente conocer las técnicas de siembra para obtener los resultados más satisfactorios. Las principales maneras de sembrar son las siguientes:

- Siembra a voleo : Se trata de un método de siembra directo en el que se intenta que las semillas se distribuyan lo más uniformemente posible sobre todo el terreno. Este tipo de siembra se utiliza especialmente en los viveros para sembrar semilleros. Se trata de un tipo de siembra realizada al azar que requiere gran cantidad de semillas y no resulta rentable para la mayoría de los cultivos. Se utiliza fundamentalmente con cultivos intensivos, sobre todo para cereales o legumbres como el arroz, la soja, el trigo, el heno, etc.

La siembra a voleo puede realizarse mecánicamente mediante máquinas llamadas sembradoras o manualmente. Las primeras garantizan una mayor rapidez y precisión aunque resultan mucho más caras. En la siembra a mano, el agricultor dispone de un contenedor en donde se encuentran las semillas y las siembra manualmente a medida que avanza por el campo.

Si se siembra a mano o cuando se siembran a voleo semillas muy poco pesadas, es conveniente mezclarlas con otros materiales más pesado como la arena para que caigan con mayor facilidad en el lugar deseado. Además la arena suele tener un color diferente al suelo por lo que visualmente puede distinguirse si se ha realizado una siembra bastante uniforme.


SEXO DISMINUCION DEL DESEO.



SEXO, DISMINUCION DEL DESEO

La disminución del deseo sexual en la pareja es una de las situaciones que generalmente va instalándose en forma silenciosa, discontinua y que se constituye en un problema explícito y hablado, consultado, o pasa a ser aceptado como uno de los precios normales del a convivencia.

Las razones por las cuales el deseo diminuye, o simplemente desaparece, en uno o en ambos integrantes de la pareja puede ser atribuido a múltiples razones.

Y pensemos que esta situación la viven las parejas más allá de la modalidad de convivencia adoptada, de las posibilidades económicas, de la opción sexual, entre otras variantes. Lo cierto es que determinadas pautas heredadas culturalmente, forman parte del "patrimonio invisible" que las dos personas pondrán en juego a partir del comienzo de su vínculo. Mencionamos algunos:

La seducción y el tiempo para compartir forman parte del comienzo de la vida en pareja. Así es que, lo que aparece como fundamental al comienzo de la relación, noviazgo, primeros meses de convivencia va dando lugar paulatinamente a otras situaciones, proyectos y preocupaciones que relegan el cultivo del vínculo íntimo. Ahora estamos casados, ahora y es mío/a. En esta frase resumimos cual es el germen de la autodestrucción del deseo.La cotidianeidad muchas veces erosiona la seducción y el erotismo quien esta a nuestro lado ya no nos erotiza como antes Años después ambos se preguntarán qué fue lo que hicieron mal para no sentirse atraídos uno por el otro.

La vida sin comunicación , solidaridad y demostraciones de afecto son comentarios que a diario, las mujeres y hombres nos refieren en los espacios de consulta, que sus compañeros / as sólo se tornan cariñosos cuando tienen interés en mantener una relación sexual. Es solo entonces que aparecen los mimos, algunas dosis de ternura. Todo parte de un juego de seducción rutinario, se sabe cuando empieza y como termina y siempre es lo mismo, eso lleva a la disminución del deseo a la no renovación del mismo, y al rechazo.... Pero sobre todo, lo que más molesta es la incapacidad de integrar el deseo por la persona a la que se descuida cotidianamente y a la que se le quiere demostrar todo el amor en 15 minutos. Y el resto del día que...?no hay amor...No la respuesta es no hay pasión y no se sabe demostrarla, total, no hay que tomarse el trabajo de seducir, ya esta persona está conmigo....y así se olvida que el deseo y el amor se construyen todos los días y se renuevan todos los días para evitar que se desgasten y mueran.Se olvida que las demostraciones de amor son una necesidad básica y permanente, para reafirmar el sentimiento del otro hacia mi y viceversa. Aunque debemos reconocer que no siempre lo planteado anteriormente es la única causa de la disminución del deseo sexual.Otro problema que suele suceder comúnmente es que la persona que se tiene al lado, ya no nos erotiza como antes, perdimos la pasión, lo cual no significa que se haya perdido el deseo sexual, pues no nos excita él o ella, pero si otra persona...si tenemos deseo cuando hay fantasías sexuales que lo alimentan, no olvidemos que el deseo sexual no debe provenir siempre de la persona que tenemos como pareja, puede proceder de otra persona que nos estimula, de otra fantasía que ya no tenemos con quien convivimos o estamos.

La sexualidad es vivida como un acto confirmatorio de que aún están juntos físicamente. Es clásico escuchar a hombres y mujeres lamentarse que la frecuencia de los contactos amorosos se va reduciendo drásticamente a medida que pasan los años de convivencia. Ambos se culpan mutuamente, ambos entienden que queda podo por rescatar en la dimensión erótica y amorosa de la pareja, pero en realidad son ambos los que se van distanciando, por no hablar de lo que les pasa y lo que necesitan. Entonces sobreviene la búsqueda de compensar lo que nos falta fuera de ese vinculo de a dos....

En definitiva que no es tan importante como mantener un nivel de vida, preocuparse por los trabajos, los hijos, otras tareas y desafíos de la vida en común otras parejas, en franca crisis explícita o no, han pasado tan sólo a habitar bajo un techo en común, pero en realidad poco queda por rescatar en un vinculo desgastado y maltratado. Para ellos, las relaciones no son más que una carga, una forma de atenuar una separación o un posible conflicto. Cada tanto, hacen el amor intentando cubrir la crisis y sus consecuencias, cumpliendo simplemente con un mandato social y/o cultural.

REFLEXION






REFLEXION DEL EDITOR

Se acerca diciembre y te animamos amado lector, a que vayas priorizando
aquellas cosas que tengas que priorizar, y que no te enganches demasiado
como quien dice en cosas que no son tan necesarias.
Sabido es que se acerca la navidad y el año nuevo y junto con ellos, una casi obligacion moral de saludar a amigos y familiares y es aqui donde ponemos el acento querido lector, y te decimos, que pongas en orden pensamientos, emociones, cariño, sin desmerecer a nadie ni discriminar por cierto, pero tratando de tener un orden de prioridades, y dandole a cada quien su lugar para que despues, no te quede nadie importante afuera y no te sientas mal si acaso pasaste por alto a alguno de tus amigos mas preciados.
Amado lector, las fiestas se acercan, pero no por eso tiene que acercarse con ellas la locura, medi prolijamente cada cosa, y dale a cada cosa, el lugar que tiene. LC

VAYA SANDWICH



Exótico sándwich de mango y pollo

Escrito por July

exotico-sandwich-de-mango-y-pollo.jpg

Sin dudas debes estarte preguntándote cómo será el sabor de un sándwich de mango y pollo, y estoy segura de que no te lo preguntaste sino hasta el momento de ver este titular.

Yo tengo la misma duda que tu, y la única forma de saberlo es preparándolo en casa y probando. Así que aquí te dejo esta receta exótica de sándwich de mango y pollo.

Ingredientes:

1 taza de pollo cocido y desmenuzado
1 mango pequeño, sin piel y picado en pequeños trozos
1 cebolla de verdeo picada
2 cucharadas de mayonesa
1 cucharadita de curry en polvo
Sal y pimienta a gusto
2 rodajas de pan

Preparación:

Calienta una sartén y el ella tuesta ambos panes por uno de sus lados, luego colócalos en un plato, con el lado tostado hacia abajo.

Mezcla todos los otros ingredientes en un recipiente pequeño, luego coloca la mezcla sobre uno de los panes y cubre con el otro pan. Listo tu sándwich exótico.

MIRAMAR



MIRAMAR BREVE HISTORIA


Lo que actualmente conocemos como Miramar fue en un principio parte del establecimiento de campo llamado "El Saboyardo" de Don Fortunato de la Plaza.
Su cuñado, José Maria Dupuy, quien tenía un gran conocimiento de estas playas y seguía paso a paso los adelantos que vivía la ciudad de Mar del Plata, compartió con él la idea de fundar un pueblo balneario en estas costas cuando corría el año 1887.
En ese mismo año, el Ing. Rómulo Otamendi , ayudado por el agrimensor Eugenio Moy, y su emprendedor sobrino José Maria Dupuy realizaron los planos de Miramar inspirados en las normas urbanísticas de La Plata.
En octubre de 1887 Dupuy le envía un telegrama a Fortunato de la Plaza desde Buenos Aires, donde con estas breves palabras le dice:
"Buenos Aires, 30 de octubre de 1887 -llegado el momento de dar nombre al pueblo, yo opino Mira Mar. Rómulo indica Trouville o Gijón. Contéstame tu resolución- José Maria Dupuy".
De la plaza le contestó el mismo día por la misma vía: "Mar del Plata, 30 de octubre de 1887-De los nombres propuestos, me quedo con Mira Mar. Aunque no sé que importancia tendrá como punto balneario el Mira Mar de Austria, sólo hará falta que fije su punto de residencia en el mismo un Maximiliano para darle nombre...", haciendo referencia al monarca Austríaco.
A principios de 1888 comienzan las primeras edificaciones, a pesar de faltar la aprobación final que fue otorgada el 20 de septiembre del mismo año.
Para 1890 Mira Mar, como se lo denominaba en sus comienzos, ya contaba con una escuela, un juzgado de paz, una iglesia en construcción, un hotel "El Argentino" y 860 habitantes parte de los cuales proclamaban la creación de un partido con asiento en esta ciudad.
El 29 de septiembre de 1891 se crea el partido de General Alvarado, siendo declarada cabeza de partido la ciudad de Miramar.
A principios de siglo Miramar fue incrementando el numero de turistas como consecuencia de los servicios que lentamente fue incorporando.
En 1905 se crea el primer balneario propiedad del Sr. "Pascualín" de Marco , que consistía en una casilla de madera que se trasladaba diariamente desde las barrancas hasta la orilla del mar.
La primer rambla que consistía en varias casillas de madera se construye en 1906, pertenecían a particulares, las cuales estaban unidas por una tarima. Esta rambla contaba en sus comienzos 50 metros de largo y 4 de ancho, luego fue ampliada hasta tener un largo de 85 metros. En 1909 se instala una confitería y de esta forma la rambla comienza a ser un lugar de paseo y de reunión social.
Un temporal en 1911 logra destruir la rambla y el muelle que de ella surgía, esta catástrofe acaba con las construcciones pero no con las esperanzas, en ese mismo año comienza la reconstrucción de una nueva rambla de 100 metros de largo y 5 de ancho, la cual cuenta con mas servicios , balnearios, confitería, bazar, peluquería, etc . En el año 1912 se instala además la ayudantía marítima que contaba con marineros, los cuales velaban por la seguridad de los bañistas.
Finalmente la rambla que había sufrido modificaciones y reconstrucciones fue demolida en el año 1954.
Los veraneantes no tendrían que hacer la travesía que significaba ir hasta Mar del Plata en ferrocarril y luego en galera hasta Miramar. En el año 1911 llega el ferrocarril y con el un aluvión de turistas.
Tan revolucionario como la llegada del tren en 1911, fue el aterrizaje del primer avión en 1920 de Virgilio Mira, al cual la gente corrió desesperadamente, saltando alambradas y cruzando campos ante el espectáculo que brindaba la aeronave.
Los medanos fueron testigo de los cambios que sufrió la ciudad, pero a ellos también los tocaría la mano del progreso debido a su constante movimiento, más los fuertes vientos que inundaban de arena a la ciudad generando problemas para los pobladores y fue el gobernador Cantilo quien en 1922 en una visita a Miramar tuvo la idea de crear lo que es el actual Vivero Florentino Ameghino.
Golf Club  Miramar - Notesé que la Ruta 11 todavía no estaba construida.En el año 1924 se construye el primer chalet sobre la costa llamado Mamapina, la cual sobresalía notablemente porque todas las construcciones estaban alejadas a unas cuadras de la playa.
En 1927 comienza la construcción del Golf Club Miramar en tierras del ferrocarril sud. En 1930 se construye en el Golf el hotel Dormy House, tiempo más tarde se realizaría el túnel que permite llegar desde el hotel hasta el mar.
Con el paso de los años se suma a los sectores más altos de la sociedad, la incorporación de la clase media en el grupo de afluencia turística. Esto repercutió en la construcción de chalets que fueron cambiando la imagen de la ciudad, para dar paso más tarde a la construcción de los actuales edificios

lunes, 29 de noviembre de 2010

LA NUEVA CARAVANA












LA NUEVA CARAVANA


En este lunes 29, mas alla del ritual de los ñoquis, tuvimos ganas porque no, de alfonsina storni, asi que aqui, te dejamos este poema relacionado a la

dulzura, para que lo saborees, y lo reflexiones, para que lo pienses y lo

disfrutes y para que puedas quizas, interesarte por la vida de esta

excelente poetisa. besooos LC.


Alfonsina Storni


Tu dulzura




Camino lentamente por la senda de acacias,
me perfuman las manos sus pétalos de nieve,
mis cabellos se inquietan bajo céfiro leve
y el alma es como espuma de las aristocracias.

Genio bueno: este día conmigo te congracias,
apenas un suspiro me torna eterna y breve...
¿Voy a volar acaso ya que el alma se mueve?
En mis pies cobran alas y danzan las tres Gracias.

Es que anoche tus manos, en mis manos de fuego,
dieron tantas dulzuras a mi sangre, que luego,
llenóseme la boca de mieles perfumadas.

Tan frescas que en la limpia madrugada de Estío
mucho temo volverme corriendo al caserío
prendidas en mis labios mariposas doradas






COCINA ANDINA






La cocina Andina

image001La Quebrada de Humahuaca se abre al norte de la provincia de Jujuy . A lo largo de sus 220 km alberga paisajes llenos de color y pueblos mínimos. Por estos lares, hasta hace unas decadas, la cocina norteña no existía como tal. Sólo había locro, empanadas, humita, tamales y muy poco más.
Pero en las casas de familia estaba el reservorio de las recetas que aún se cocinan para fechas especiales: la patasca, los picantes, el pastel de novia, la diversidad de maíces y papas… Así es que comenzaron a realizarse diferentes concursos de cocina, para que las familias reproduzcan sus saberes. Y en menos de lo que canta un gallo, la cosa comenzó a cambiar.
Hoy en día, los dueños de comedores y restó de Jujuy, afirman que “la cocina andina es la fusión de la criolla -mezcla de española y andina- y la de los pobladores indígenas”. En esta región del noroeste se revaloriza y promueven los productos nativos de América latina, que se encuentra en Ecuador, Perú, Bolivia y todo el norte argentino.

Los sabores jujeños

A medida que vas recorriendo el país, vas identificando en cada lugar un sabor, un aroma, un vino, un postre, un condimento que le da identidad a la ciudad o a la región.
Si tendría que describirte esas características gastronómicas de Jujuy, no me alcanzaría la página. En Jujuy cada lugar posee un encanto y atractivo propio que se entremezcla con los sabores y aromas que provienen de su cultura.
En Jujuy se come ardoroso, los picantes de la Puna son variados y gustosos. Por un lado, ají y cebolla fritos en grasa; por otro, carne de lo que sea: pollo, conejo, charqui, chalona (charqui de carne de oveja), panza (mondongo), llama. Estos picantes, como el de panza, o el asado de llama constituyen algo muy característico de la comida jujeña. Para colorear y dar sabor a picantes y otros guisados quebradeños, en Jujuy casi siempre se usan semillas de achiote, que también se utilizan en México.

Como sabrás, las comidas típicas del Noroeste Argentino son recetas que han pasado de generación en generación. Antiguamente cada región trocaba alimentos de producción local con los habitantes de otras zonas cercanas. Así se fueron difundiendo algunos manjares. Lamentablemente durante la época de la conquista algunos preparados perdieron importancia, o fueron menospreciados, prohibidos y erradicados de las costumbres como el caso de la Kiwicha y de la Quinoa, llamados “sustituto de la carne” y que ahora se cultivan y utilizan en los países desarrollados debido a su alto valor nutritivo. Que paradoja no??
Lo importante recordar es que la alimentación de Europa se modificó con la introducción de la papa, maíz, zapallo, cacao, y el café propios de estas latitudes.

En Jujuy la base de la alimentación está compuesta de carne de vaca, cordero, llama, cerdo, cabra y gallina con condimentos abundantes como el ají, comino y pimentón entre otros. En los mercados jujeños se puede conseguir mote, chuño, charqui y chalona y con todos ellos se preparan distintos platos regionales entre los que se destacan: las empanadas, tamales, humitas, locro, picante de panza, guajchalocro, frangollo, chanfaina, el asado de llama, el charquisillo y la guatia. Pero además en la zona de La Puna también se pueden saborear platos de Calapurca o de Tulpo.

Te cuento un secreto, cuando vayas a Jujuy proba los quesos artesanales de cabra, se elaboran siguiendo recetas ancestrales igual que el tradicional quesillo (Pedilos en San Antonio, no te vas a arrepentir) acompañalo con un vinito del lugar, una verdadera delicatessen…


EQUINOTERAPIA


EQUINOTERAPIA ¿PORQUE NO?


EQUINOTERAPIA
Conocé el poder de los caballos en el tratamiento de enfermedades motrices y el autismo.

LA REVISTA DE SUSANA.

La equinoterapia o hipoterapia es un tratamiento terapéutico alternativo, recreativo y educativo altamente recomendando en personas con discapacidad motriz. En nuestro país, hace más de una década que se utilizan este tipo de terapias en niños con autismo u otros Trastornos Generalizados del Desarrollo.

A pesar de que los profesionales de la salud ya no son tan reticentes a esta terapia complementaria y la recomiendan como tratamiento alternativo, todavía hay muy pocos estudios que intenten valorar científicamente los objetivos de equino terapia en autismo, ya que es una intervención no demostrada aún por la ciencia.

Sin embargo, los beneficios que brinda la interacción con el caballo pueden palparse en distintas aéreas, por medio de la experiencias con pacientes. A nivel comunicacional, por ejemplo, se logra establecer contacto visual, una de las dificultades más frecuentes en los chicos con autismo, e intención de dialogo tanto con el caballo como con el terapeuta. De acuerdo las vivencias personales de los instructores, hay casos en que el vinculo se establece con el caballo y no con el terapeuta o sólo cuando el niño está montando.

A través los juegos y el trabajo en grupo se favorece la relación con el entorno y el vínculo con otros niños. Este aspecto es muy importante, ya que los chicos autistas suelen jugar solos y tener dificultades al momento de relacionarse con otras personas. Además, reduce las conductas sedentarias y brinda mayor motivación o menor rechazo social. Al sentirse capaces de manejar y obtener logros de una animal tan grande, pueden sentirse más seguros en situaciones cotidianas y se puede lograr disminuir los impulsos agresivos, la aceptación de consignas y objetivos.

Se especula que en los chicos con autismo hay alteraciones en la función reguladora del cerebelo. Éste es un órgano muy importante en la coordinación de movimientos. Dentro de esta especulación, se puede relacionar el movimiento del caballo como un ejercicio para mejorar la coordinación y la activación del cerebelo como activador de regulación de conducta. En la práctica, los terapeutas de equinoterapia, pudieron comprobar una mejora en la postura tanto sobre el caballo como en la vida cotidiana del paciente ya que el impulso natural del animal, de ir hacia adelante hace que el cuerpo adopte una colocación positiva.

Pero lo cierto, y lo más estimulante, es que la relación que se establece con el caballo es de amor, amistad y confianza. Los animales pueden ayudar a reducir el estrés, y por lo tanto, colaborar con el tratamiento para mejorar la calidad de vida de los pacientes. Los niños logran expresar a través del ellos sus sentimientos, temores, tomar conciencia del cuidado de su cuerpo, de respetar a un tercero.

Como parte de la sesión, los chicos cepillan y alimentan a su caballo, los llevan al box y realizan figuras de picadeo. Todas estas actividades requieren atención y concentración, al igual que las que se realizan en los consultorios.

El terapeuta que trabaja en la pista con el niño debe seguir los lineamientos del tratamiento principal y trabajar en equipo con los otros profesionales forman el equipo interdisciplinario. Debe también consultarse con el pediatra cualquier compromiso motor del equilibrio con riesgo de caídas antes de comenzar esta actividad o de alergias al animal que pudiera activarse con el contacto.

La equinoterapia no cura, ni debe ser el único tratamiento de un niño con autismo, pero puede ser efectiva como una forma de intervención sensorial, tanto por el contacto táctil como del sentido de percepción de la posición del cuerpo en el espacio. Junto con la hidroterapia, son formas de intervención que deben ser tenidas en cuenta, exploradas y valoradas.


QUE VERSEROS


VERSO


La poesía pertenece al género lírico, encuentra su fuente de inspiración en el mundo interior del individuo. Las emociones y sentimientos de este mundo interior son muy variados. Para expresarlos, el verdadero poeta transporta al lector a un universo poblado de imágenes, de sueños, de musicalidad, que conmueve profundamente. Los temas que la poesía puede abordar son tantos como situaciones distintas hay en la vida de una persona (la vida , la muerte , la destrucción , el amor y hasta la sin razón de la existencia).

Tradicionalmente la poesía tenia unas reglas que el poeta debía respetar rigurosamente, como la métrica (número de silabas de cada verso) , la rima (semejanza del sonido final de varios versos) y la estrofa (conjunto de versos ordenados y rimados de una forma determinada). En la actualidad la composición poética prescinde de estas estructuras tradicionales y el mismo poeta ordena sus versos según sus propios sentimientos, prescindiendo de unas normas métricas prefijadas.


HASTA AQUI LA LITERATURA, PERO ESTO,

ES CHAMUYO ARGENTO CHE


unos piropos re graciosos - El día en que te conocí, como que tembló en el cielo y cayó a la tierra un ángel que eras tú. - Ni aunque el cielo fuera hecho de papel y los océanos de tinta, no habría lugar para escribir todo lo que te quiero. - Desearía ser una lágrima tuya... Para nacer en tus ojos, Navegar por tus mejillas, Y morir en tus labios. - Quien fuera eterno mujer divina para poder amarte toda la vida. - Tu madre es una ladrona, por que el día que naciste se robó todas las estrellas del universo y las puso en tus ojos. - !Con esos ojos, quién no quisiera ser luna para cuidar tu sueño! - Me gustaría ser la sangre que recorre todo tu cuerpo para llegar a lo más profundo de tu corazón y conquistarlo para siempre. - Por ti cariño, soy capaz de bajarte las estrellas para observar.. si son tan brillantes como tu sonrisa. - Del cielo bajo un pintor para pintar tu figura, pero no encontró color para tanta hermosura. - De todas las flores, la más bonita es la rosa y de todas las mujeres, tú eres la más hermosa. - No permitas que las lagrimas empañen la belleza de tus ojos, porque no te permiten ver el bello amanecer del día. - Quisiera ser pensamiento y estar dentro de ti y así saber el momento en que te acuerdas de mí. - Tu sensual mirada me hipnotiza... mientras tus palabras envenenan a mi corazón con amor. - Eres un caudal de hermosura, tomado de la inmensidad del universo. - Si mirases seguido al cielo, terminarían por salirte alas. - Si el cielo fuera como tus ojos, y el sol como tu cabello, no haría otra cosa más que mirar hacia el cielo.


MAL CARACTER








Algunas personas parece como si se rodearan de alambre de espino, como si se convirtieran en un cactus, que se encierra en sí mismo y pincha.

Y luego, sorprendentemente, se lamentan de no tener compañía, o de que les falta el afecto de sus hijos, o de sus padres, o de sus conocidos.

La verdad es que todos, cuando pasa el tiempo, casi siempre acabamos por lamentar no haber tratado mejor a las personas con las que hemos convivido: Dickens decía que en cuanto se deja atrás un lugar, empieza uno a perdonarlo.

Cuando nos enfadamos se nos ocurren muchos argumentos, pero muchos de ellos nos parecerían ridículos si los pudiéramos contemplar unos días o unas horas más tarde, grabados en una cinta de vídeo.

Pero no vale la pena

Algunos piensan que más vale dar unas voces y desahogarse de vez en cuando, que ir cargándose de resentimiento reprimido. Quizá no se dan cuenta de que la cólera es muy peligrosa, porque en un momento de enfado podemos producir heridas que tardan luego mucho en cicatrizar.

Hay personas que viven heridas por un comentario sarcástico o burlón, o por una simpleza estúpida que a uno se le escapó en un momento de enfado, casi sin darse cuenta de lo que hacía, y que quizá mil veces se ha lamentado de haber dicho.

Los enfados suelen ser contraproducentes y pueden acabar en espectáculos lamentables, porque cuando un hombre está irritado casi siempre sus razones le abandonan. Y de cómo sus efectos suelen ser más graves que sus causas nos da la historia un claro testimonio.




¿Entonces, no hay que enfadarse nunca? Fuller decía que hay dos tipos de cosas por las que un hombre nunca se debe enfadar: por las que tienen remedio y por las que no lo tienen. Con las que se pueden remediar, es mejor dedicarse a buscar ese remedio sin enfadarse; y con las que no, más vale no discutir si son inevitables.

A veces, enfadarse puede ser incluso formativo, por ejemplo para remarcar a los hijos que algo que han hecho está mal, pero serán muy poco frecuentes. Hace falta un gran dominio propio para hacerlo bien.

El mal genio deteriora la unidad de la familia. Y cuando uno se inhibe o se desentiende hace daño, pero cuando desune hace quizá más.

Muchas veces, además, carga con el mal genio el menos culpable, el que más cerca está, incluso el propio mensajero de la mala noticia. Y es terriblemente injusto. "Voy a decirle cuatro verdades...", ¿y por qué han de ser cuatro? Sólo con eso ya veo que estás enojado.

Es verdad que el ánimo tiene sus tiempos atmosféricos. Que un día te inunda el buen humor como la luz del sol, y otro, sin saber tú mismo bien por qué, te agobia una niebla pesada y basta un chubasco, el más leve contratiempo, un malestar pasajero, para ponerte de mal humor. Pero debemos hacer todo lo posible para adueñarnos de nuestro humor y no dejarnos llevar a su merced.


EL FONOGRAFO


Fonógrafo de Edison.


La primera invención conocida de un dispositivo capaz de grabar una vibración sonora fue el "fonoautógrafo", inventado por el francés Édouard-Léon Scott de Martinville y patentado el 25 de marzo de 1857. Podía transcribir una vibración sonora a un medio visible, pero no tenía un modo de ser reproducido después. El aparato consistía en un cuerno o un barril que recogía las ondas hacia una membrana a la que estaba atado una cerda. Cuando llegaba la onda, ésta vibraba y se movía y la vibración sonora podía grabarse en un medio visible. Inicialmente, el fonoautógrafo grababa en un cristal ahumado. Una versión posterior usaba un papel también ahumado enrollado en un tambor o cilindro. Otra versión dibujaba una línea representando la vibración sonora en un rollo de papel. El fonoautógrafo era considerado como una curiosidad de laboratorio para el estudio de la acústica. Era usado para determinar la frecuencia de un tono musical y para estudiar el sonido y el habla. No se entendió hasta después del desarrollo del fonógrafo ya que la onda grabada por el fonoautógrafo era de hecho una grabación del sonido que sólo necesitaba un medio de reproducción adecuado para sonar.

En 2008, estudiosos de la historia del sonido americanos reprodujeron por primera vez el sonido grabado por un fonoautógrafo.[1] [2] [3

El fonógrafo fue el que, hasta 1876, se creó el primer aparato capaz de grabar sonido, aunque sí fue el primero que pudo reproducirlo después.[1] Thomas Alva Edison anunció la invención de su primer fonógrafo,la primera pieza interpretada fue:"Mary had a little lamb" ("Mary tuvo un corderito") el 21 de noviembre de 1877, mostró el dispositivo por primera vez el 29 de noviembre de ese mismo año y lo patentó el 19 de febrero de 1878.[4]

El fonógrafo utiliza un sistema de grabación mecánica analógica en el cual las ondas sonoras son transformadas en vibraciones mecánicas mediante un transductor acústico-mecánico. Estas vibraciones mueven un estilete que labra un surco helicoidal sobre un cilindro de fonógrafo. Para reproducir el sonido se invierte el proceso.

Al principio se utilizaron cilindros de cartón recubiertos de estaño, más tarde de cartón parafinado y, finalmente, de cera sólida. El cilindro de cera, de mayor calidad y durabilidad, se comercializó desde 1889, un año después de que apareciera el gramófono.

El 2 de diciembre de 1889 un representante de la casa Edison, Theo Wangeman, grabó una interpretación del celebérrimo compositor Johannes Brahms. Se trataba de un segmento de las Danzas Húngaras en una versión para piano solo. Esta grabación áun se conserva, pero su calidad es pésima.


RAZAS

RAZAS

Tumba de Seti I, según un dibujo de 1820

Las razas humanas fueron un intento histórico de clasificación de los seres humanos. Tal clasificación ha variado según la época, la cultura, el contexto y los prejuicios de cada época; se basaban mayoritariamente en aspectos físicos visibles como el color de piel, características del cabello, forma del cráneo, etc., por ello la ciencia que se encargaba de ello era la antropología física, que algunos llaman ahora antropología clásica. Para evitar estudiar a las personas solo por sus caracteres físicos, se desarrolla en el s.XX la antropología biológica, pero no hay una definitiva diferencia entre estas disciplinas.

La agrupación en razas humanas no está exenta de polémicas que cuestionan su uso; incluso los antropólogos especialistas no se han puesto de acuerdo con la existencia misma de las razas humanas, pues muchos sostienen que la raza humana es una sola. Lamentablemente el racismo ha manipulado los estudios históricos y ha usado conclusiones seudocientíficas para el enfrentamiento o discriminación de los grupos humanos diferentes al suyo, produciéndose en el siglo XX los peores genocidios étnicos que se registran en la historia. No es de extrañar que la clasificación de los seres humanos haya tenido en la actualidad un gran declive, y que muchas veces sea tratado como tema tabú.


Aun antes que Hitler hubiese pregonado las virtudes de la “raza aria”, ya habían existido pensadores racistas, en el siglo pasado. Algunos pueblos antiguos disponían de libros sagrados para “atestiguar” su superioridad. Pero es relativamente nueva la idea de atribuir esta superioridad a cualidades biológicas hereditarias. Los mitos y prejuicios raciales, aunque jamás hayan tenido ningún apoyo científico, eran útiles cuando los ejércitos se ponían en marcha. Al intentar la clasificación de las razas, los antropólogos no emiten juicios de valor: no existen razas superiores. Las razas no tienen otros atributos que aquellos que los caracterizan biológicamente.

Las personas se diferencian en cuanto al color de su piel, de sus cabellos, de sus ojos; a la estatura, proporciones del cuerpo, y a muchos otros rasgos. Cada una está determinada por los genes —partículas elementales contenidas en cromosomas de los núcleos celulares— que transmiten los caracteres hereditarios. Es así como unos tienen los ojos azules y otros los tienen castaños; algunos la nariz achatada, otros, afilada; algunos son altos, otros, bajos. Esas diferencias, comunes entre personas de un mismo país, estado o ciudad, aparecen también entre los miembros de una familia.

El número exacto de genes que el hombre posee es todavía desconocido, pero es probable que llegue a varios millares. Y son las combinaciones posibles entre esos genes las que permiten. que la especie humana produzca una diversidad infinita de tipos, O sea, desde el punto de vista biológico se puede afirmar el carácter absolutamente único de cada individuo. Esta diversidad, sin embargo, no está determinada solamente por la herencia biológica, sino también por la reacción de los individuos frente a los diferentes ambientes. La pregunta que se plantea, entonces, es saber hasta qué punto las diferencias observadas entre los individuos se deben a variedades existentes, de herencias o de ambientes.

El mecanismo de formación de las razas:
El controvertido concepto de raza ha dividido la opinión de los estudiosos que parecen estar de acuerdo sólo en un punto: las razas humanas son subdivisiones de una única especie denominada Homo sapiens. Todos los tipos de seres humanos pueden unirse y procrear, sea cual fuere su origen geográfico, color u otras diferencias biológicas. Sin embargo, hay discrepancia en cuanto al número de razas existentes, debido a la diversidad de criterios aplicados en su clasificación.

domingo, 28 de noviembre de 2010

BONUS TRACK

LA NUEVA CARAVANA






LA NUEVA CARAVANA


En este domingo amado lector, tenemos que reconocer que no conociamos el termino androcentrismo, asi que lo vimos, y nos decidimos a investigarlo, y es lo que te animamos a que hagas, que busques palabras raras o dificiles,. o que por ahi te llamen la atencion, y las estudies, podes hacerlo con internet, es una linda experiencia y enriquece tu intelecto.

A partir de esta semana que comienza, te proponemos lo siguiente, hace una lista finita finita de personas a las que amas o consideras mucho mucho, ponelos en lista de prioridad, y empeza a guardar saludos y buena onda para fin de año, podes hacerlo en tu correo personal pegando alli alguna imagen que te guste, poneles nombre y guardalos en borrador, luego los iras enviando cuidando siempre de no equivocarte, es una linda actividad, placentera, y que refuerza la confianza con nuestros amigos, besooos LC.

El término de androcentrismo proviene del griego Andros (Hombre) y define el concepto que encuentra al hombre en el centro del Universo, como medida de todas las cosas y representa la globalidad de la humanidad. Es una manera de ver la realidad que parte de la idea de que la visión de masculina es la única posible y universal, por lo que se generaliza a toda la sociedad, hombres y mujeres, por lo tanto oculta otras realidades como la de las mujeres. Las mujeres son tomadas dentro de esta visión como objetos más que como sujetos y entiende que el varón es la referencia, siendo la mujer “el otro”.

El androcentrismo, que generaliza el pensamiento masculino como parámetro de estudio y análisis de la realidad, ha impregnado profundamente las relaciones de poder, la producción cultural y el pensamiento científico.

Es un hecho que la historia universal ha sido escrita por hombres y desde una visión androcentrista, provocando la invisibilidad de las mujeres. Por ello algunas autoras, cuestionan la validez de ésta, ya que supone un falseamiento de nuestro pasado, del pasado de las mujeres, que suponemos nada más y nada menos, que la mitad de la población mundial.

“Se ha atribuido a los varones ser los principales protagonistas de los avances de la humanidad desde el inicio de la cultura humana, como si hubiesen sido “los sujetos de género masculino”, los únicos y más importantes humanos que tomaban todas las decisiones, tanto en cuando a la satisfacción de la sexualidad, como en la búsqueda de alimentos para sí mismos o para “su familia”: esposa e hijos; los que subordinaban a las mujeres; los que decidían a dónde ir, qué hacer, qué herramienta fabricar, o a dónde emigrar en busca de regiones más cálidas o con mayor abundancia de alimentos…”(Francisca Martín-Cano Abreu, Contra el androcentrismo) La visión androcéntrica del mundo decide y selecciona qué hechos, acontecimientos y personajes son noticia, y los medios de comunicación, que ayudan a configurar la visión que todos tenemos acerca del mundo, perpetúan la visión androcéntrica.

¿CONOCIAS LOS POSTRES ARMENIOS?


POSTRES ARMENIOS


Mamul, son delicias orientales conocidas dentro de la especialidad armenia. Consiste en una masa cuyo sabor a mantequilla se destaca y que se rellena con una mezcla de nueces molidas y se espolvorea con bastante azúcar impalpable. Las originales se hacen con un molde de madera llamado tavi, adoptando así su forma típica.


3 tazas de harina (360gramos) (0000 ceros mejor) de lo contrario la que se tenga a mano
Pizca de sal
180 gramos de mantequilla (pomada)
60 gramos de azúcar impalpable (glas, pulverizada, lustre)

50gramos de azúcar
Azúcar impalpable para espolvorear.

Cernir la harina y la sal.
Agregar, el azúcar, la mantequilla pomada e integrarla a la mezcla de harina.
Incorporar la yema y la leche mezclando hasta formar una masa.
Formar un bollo y dejarla descansar en la heladera envuelta en papel film.
Aproximadamente 1 hora.
Relleno. Procesar, las nueces, el azúcar y el agua de azahar.
Tomar pequeñas porciones de la masa y bollarla en la mano hasta formar una bolita.
Hacer un hueco y agregarle 1 cucharadita del relleno.
Volver a cerrar y si se tiene el tavi se pone en el molde y se presiona para que tome su forma.
De lo contrario se puede utilizar un tenedor y hacer un dibujo con él, todo alrededor.
O dejarlas así simplemente formando una bolita.
Cocción. Llevar a un horno moderado 180º durante 20 o 25 minutos aproximadamente.
Deben quedar cocidas pero no doradas.
Retirarlas del horno y espolvorearlas generosamente con azúcar impalpable.
Una vez frías volver a espolvorearlas con azúcar.
1/4 taza de leche
1 yema

Relleno
100gramos de nueces
2 cucharaditas de agua de azahar

SI TE PINCHA GUARDA







CUANDO ESTE TE PINCHA


CUPIDO



Mucho antes de la celebración del Día de San Valentín, el pequeño dios Cupido ya ocupaba un lugar protagónico en las festividades romanas dedicadas al amor.

Conocido como Eros en la mitología griega, era el dios responsable de la lujuria, el amor y el sexo. Su nombre es la raíz de palabras tales como erotismo.

Su equivalente romano era Cupido o "deseo", también conocido como Amor. Este niño alado era hijo de Venus, diosa de la belleza y la fertilidad, y de Marte, dios de la guerra.

En Grecia se le representaba con el aspecto de un adolescente, pero posteriormente en Roma se le fue mostrando cada vez más joven, como un niño y luego como un infante de unos tres o cuatro años, armado con un arco y una flecha, ocasionalmente ciego o con los ojos vendados.

Sus flechas representan el deseo y las emociones amorosas: cuando Cupido hiere a alguien con ellas -sea dios o mortal- le condena a enamorarse profundamente.

Sin embargo, en su carcaj llevaba dos clases de flechas: unas doradas con plumas de paloma que provocaban un amor instantáneo, y otras de plomo con plumas de búho que provocaban la indiferencia.

Era ayudante de su madre Venus, dirigía la fuerza primordial del amor y la llevaba a los mortales. Era pícaro y carismático, pero a veces cruel con sus víctimas, ya que no tenía escrúpulos.

Resulta extraño que, siendo un dios mitológico, sea representado por la figura de un niño. La historia cuenta que su propia madre, Venus, se sorprendió al comprobar que pasaba el tiempo y su hijo no crecía como era de esperarse.

Preocupada, se dirigió al Oráculo de Temis para consultarle su problema y éste le dijo: "El Amor no puede crecer sin Pasión". Venus no acabó de entender esa respuesta, hasta que nació su hijo Anteros, el dios de la pasión. Cuando estaba junto a él, Cupido crecía hasta convertirse en un apuesto joven; pero cuando se separaban, el dios del amor volvía a su forma infantil y seguía con sus travesuras.

Consciente del poder que ostentaba, a veces rechazaba las peticiones de su madre y los demás dioses de interferir en el curso de la vida de algunos mortales. Siendo un ser juguetón, provocaba frecuentes problemas a los dioses.

UNA HISTORICA







LA CONOCIAS? FUE LA PRIMER MUJER PERIODISTA DE MEXICO



LEONA VICARIO



María de la Soledad Leona Camila Vicario Fernández de San Salvador nació el 10 de abril de 1789 en la Ciudad de México, hija de Gaspar Martín Vicario, un español peninsular y de doña Camila Fernández de San Salvador, una noble criolla.

Leona Vicario pudo educarse al nivel de los hombres, algo raro en esa época, recibiendo desde niña una sólida formación intelectual que le fue muy útil, ya que le tocó vivir años decisivos en la historia de nuestro país.

Sus padres la apoyaron en lo que quería hacer y se desarrolló bajo su lema de vida: "Me llamo Leona y quiero vivir libre como una fiera". Le entusiasmaba leer y escribir, pero valoraba el trabajo doméstico de igual forma. Sus lecturas eran de lo más diversas y versaban desde los adelantos científicos hasta obras filosóficas, religiosas y literarias.

Cuando aún era muy joven, murieron sus papás, por lo que quedó bajo la tutela de su tío materno y padrino, el abogado Agustín Pomposo Fernández de Salvador.

Leona era una mujer de férreo carácter, que desde un principio comulgó con la causa de la independencia y lo proclamaba sin ningún empacho desde el balcón de su casa.

En el despacho de su tío conoció al joven yucateco Andrés Quintana Roo, pasante de derecho, del que se enamoró. Ambos compartían las mismas ideas de libertad y eso afianzó su relación, a la que se opuso el abogado Fernández de San Salvador, enemigo acérrimo de los insurgentes.

Andrés, que ya pensaba unirse al movimiento insurgente, pidió la mano de Leona a Don Agustín. Éste se la negó, argumentando que el joven era pobre.

Quintana Roo se trasladó a Tlalpujahua, donde se unió a las fuerzas de Ignacio López Rayón y, ante la forzosa separación, la joven buscó la manera de ayudar por su cuenta a la causa de la Independencia.

Leona Vicario, junto con su primo, hijo de su tutor Fernández de San Salvador y su hermana, la Marquesa de Vivanco, tomó parte en la concepción del proyecto insurgente desde el mismo centro de su élite.

Ayudó al movimiento libertario en todo lo que le era posible. Leona distribuía la correspondencia rebelde, recibía en su casa a los jefes, ayudaba a las familias de los apresados y fue miembro del grupo de los “guadalupes”.

Con los recursos para participar libremente, gastó el patrimonio que había heredado, aún sus joyas, enviando a los insurgentes dinero e información acerca de los movimientos políticos y militares que observaba en la capital del Virreinato.

Su principal medio de expresión era la escritura y por esta vía fue una invaluable líder insurgente. Se comunicaba mediante informes en clave publicados en el periódico “El Ilustrador Americano”.

Vicario tomó los nombres de sus personajes literarios favoritos para aplicarlos a los conspiradores “guadalupes” y a los insurgentes en el campo de batalla.

A LIMPIARSE


HISTORIA DEL HIGIENICO


El neoyorquino Joseph C. Gayetty, en 1857 empezó a comercializar hojas manila sin blanquear, al que llamó Papel Medicado Gayetty. Lo que Gayetty no sabía era que aquel papel sería un rotundo fracaso que no llegó a sustituir a las hojas de papel de periódico y los trapos. Corrió idéntica suerte el inglés Walter Alcock en 1879 al lanzar su propio producto en forma de rollo de papel, pues la moral de su época chocó con este nuevo invento. Finalmente en 1867 dos hermanos estadounidenses, llamados Edward y Clarence Scott, consiguieron popularizar en Estados Unidos el uso de un producto hoy universal, el papel higiénico, el éxito fue gracias a que ofrecían el producto en pequeños rollos.

Tan sólo hace 200 años que las cloacas o drenajes sirven a domicilios privados. Durante cuatro milenios, los orinales eran volcados a la calle, previo aviso. De ahí viene el famoso grito de “¡Aguas!”. Uno de los próceres del higiénico cambio fue el poeta inglés John Harington, quien, molesto con los incómodos orinales, en 1597 desarrolló elWater Closet o excusado de válvula, que bautizó Ajax y fue instalado en el palacio de su madrina y protectora, la Reina Isabel I. A la soberana le encantó contar con un sanitario cómodo y privado, sin tener que soportar el olor de una bacinica bajo la cama. Harington recibió más elogios reales por su invento que por su poesía. Por desgracia, el invento no tuvo mayor futuro, ya que para que funcionara correctamente, era necesario un sistema de drenaje y alcantarillado que Londres no tenía aún. Fue hasta 180 años después, en 1775, que el inventor Alexander Cummins patentó un sanitario de cisterna, basado en la idea de Harington, perfeccionado poco después por Samuel Prosse, con su válvula esférica y Joseph Bramah, quien inventó el sistema de sifón que se sigue utilizando hasta nuestros días. Setenta años más tarde, en virtud del acta de Salud Pública inglesa, se obligó a instalar en todas las casas que se construyeran un servicio de inodoro. Hacia 1890 ya había triunfado en toda Europa y de ahí se extendió su uso a nuestro continente. El artefacto ha recibido en el mundo todo tipo de denominaciones, a menudo extendidas al local en que se instala, como es el caso del W.C. o Water Closet, es decir, el “closet del agua” en Estados Unidos, o el “baño” en México, ya que generalmente el excusado está en la misma habitación que la tina o regadera donde nos bañamos. Los campesinos ingleses siguieron llamándolo “john”, en homenaje al poeta inglés John Harington, que indudablemente fue su precursor. Se cree que el primer material utilizado por los humanos para limpiarse después de defecar fueron hojas y ramas. En algunas regiones costeras se utilizaban conchas de mejillones y en las islas hawaianas, cortezas de cocos. Los romanos, precursores de la higiene moderna, acostumbraban tener en los baños públicos esponjas con agua salada, que usaban con el mismo fin. Los ricos utilizaban lana y agua de rosas. Más tarde, la realeza europea usó paños de algodón humedecidos en la misma agua de rosas como productos de limpieza después de hacer sus necesidades. A finales de la Edad Media, los franceses inventaron el bidet o bidé, artefacto para que las personas de ambos sexos pudieran enjuagarse con un chorro de agua; por supuesto, los modelos originales no contaban con las modernas instalaciones de plomería. En Estados Unidos, los colonos utilizaban los desechos de mazorcas de maíz. Cuando se popularizaron los periódicos, su papel se convirtió en el material elegido. A fines del Siglo XIX, el catálogo de Sears fue muy popular en las zonas rurales; la gente simplemente lo colgaba y tenía 100 páginas de papel absorbente. Cuando la tienda lo imprimió en un papel de mejor calidad, más grueso y brillante, hubo muchas quejas. Algunas fuentes atribuyen la invención del papel de baño al estadounidense Joseph Coyetty en 1857. Veinte años después, en 1879, los hermanos Irvine y Clarence Scott formaron la Compañía de Papel Scott, que entre otros productos ofrecía rollos de papel absorbente para uso médico, el cual era vendido en farmacias y es reconocido como el primer papel higiénico. En 1880, la Compañía Británica de Papel Perforado creó el primer papel destinado a ser usado para limpiarse después de usar el excusado. No venía en forma de rollo, sino en cajas con pequeños cuadrados precortados. El papel británico era muy tosco y rugoso, mientras que los estadounidenses desarrollaron uno más suave y esponjado, aunque el primero en venderse era muy parecido al papel crepé. El uso del papel sanitario en rollo se hizo común en los Estados Unidos a partir de 1907 y poco después se extendió a otros países, como el nuestro. Sin embargo, la costumbre occidental de utilizar papel higiénico como instrumento de limpieza no es compartida en todo el mundo. Algunos países árabes y musulmanes la consideran inadecuada y sucia. En estos lugares se acostumbra limpiar los residuos con la mano izquierda y enjuagarla posteriormente. Incluso se cuenta con recipientes de agua especializados para tal fin. Algunos historiadores han llegado a la conclusión de que la costumbre de saludar con la mano derecha evolucionó precisamente de esa práctica de limpieza con la mano izquierda, la cual se consideraba sucia.